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1圆葱、火腿、胡萝卜、圆白菜切成颗粒2鸡蛋放入少许水打散3倒入米饭中一些，搅拌均匀4剩下的鸡蛋炒散，倒出备用5锅中做油，倒入拌有鸡蛋的大米翻炒到，大米没有粘连，比较干松（根据个人喜好）6放入圆葱火腿继续翻炒，再放入胡萝卜和炒散的鸡蛋，然后放入圆白菜7炒熟即可出锅小窍门炒鸡蛋的时候，火不要大，二成热倒入鸡蛋即可，不断搅拌，鸡蛋炒出才会嫩
ghost-lsz
1圆白菜洗净切大块。2蒜切片。3辣椒切小段。4锅里放少许油煸炒圆白菜5辣椒蒜炝岀香味放甜面酱，6放入圆白菜加糖盐淋香油翻炒勾茨岀锅即可。小窍门提示圆白菜提前煸炒去水份。
大智若愚厨神
1准备材料2将蔬菜洗净3将胡萝卜，圆白菜，香菇，切丝4将胡萝卜和圆白菜和五花肉用炒锅炒一下，其他材料用水焯一下5将石锅锅底刷油，放上煮熟的米饭，然后摆上刚才处理过的菜6将石锅放在煤气灶上烧几分钟，此步骤是为了让米饭起锅巴7然后准备好拌饭酱，美味的石锅拌饭就ok啦～
樱桃芳
1面粉加入糖，和温水化开的酵母2搅成雪花片3揉好的面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大4大葱，猪肉馅，圆白菜备好5适量粉丝温水泡软6切成适量的长度7圆白菜锅中开水烫一下出锅，过凉水（烫软的菜剁碎时，不易溅）8剁好的菜9用干净的纱布挤出水分10大葱切碎11姜切末12所有材料倒入一起，加盐，糖，鸡精，老抽，生抽拌匀搅成馅13调好的馅料，入冰箱冷藏一下（方便包馅）14发酵好的面团，排气揉好15揉长条状，切剂子16擀成圆片包入馅料，包包子17包好的包子，醒10分钟18水开，蒸18分钟关火，虚焖3分钟（用的是竹笼蒸屉）1
独角戏71
这道菜鲜嫩可口，而且制作简便，口感清爽，此外，白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津，尤为适合老人和小孩食用。
馋嘴侬侬
肉末粉丝，也可叫蚂蚁上树
独角戏71
在我的家乡，逢年过节，人们为了讨个好兆头，总会蒸些花样面点，其中花样馒头的最多。我的妈妈也不例外，她除了蒸馒头，每年还要蒸这种花样饺子，此款饺子是白菜的造型，白菜寓意（百财），中间的花寓意百花争鸣，后面的是钱代，寓意财源滚滚。喜欢的看看吧：
小草根家庭美食
买了雪花牛排，中午给女儿做了黑椒牛排吃，肉很嫩鲜美。
金凤栖梧
一个人的简单早餐。。。
花鱼儿
1猪肉和鸡胸肉剁成肉糜，加入蛋清、葱姜末、适量盐、酱油、料酒、白糖、五香粉、淀粉、香油，搅拌均匀。2圆白菜切成末，用少量盐杀一下水。3玉米粒切碎。4胡萝卜切成末。5搅拌好的肉馅，反复摔打上劲，腌制20分钟。6将肉馅与圆白菜、玉米、胡萝卜混合均匀，再加入少量盐，腌制20分钟。7豆腐皮展开，均匀的抹上肉馅，上面留一点空间。8从下往上一点点卷起，要紧实一点，留出的空间抹上蛋黄，卷实。9卷好之后放入蒸锅中，水开后，蒸制10分钟。10将蒸好的卷煎，斜切成段。11锅中放油，油温到6成热时，放入卷煎，炸制金黄即可捞出。
千门封竹
这是一款鲜味十足的砂锅煲，做法并不复杂，食材也非常容易选择，寒冷的季节，来一锅热气腾腾的砂锅煲，真是美味的享受。值得一试。
馋嘴乐
这道菜肴的主料选择的是平菇，平菇质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的海鲜味道，口感好营养丰富。调味料用了复合味的蚝油---味蚝鲜，味道真是不错。
馋嘴乐
早餐的饭桌上，总少不了主食，便变着花样蒸各种包子。猪肉圆白菜馅是最常吃的，也是最普通的包子。
闲庭落
鸡蛋是百搭的的食材，即可素搭又可荤搭等等。。。今天来一道简单的菜菜【牛肉酱鸡蛋炒圆白菜】味道不错，有营养。。。
花鱼儿
过大年，肯定要做好多的菜。这回家里的电器都要派上用场了。微波炉、烤箱、燃气灶、电磁炉……能用的就都用吧，赶快做好一大桌，趁热边吃边聊。这道翡翠肉卷改变了传统的蒸锅法，用微波炉加热，很快就成熟了。虽然最终成品的样子较蒸锅版有点“萎缩”，但是省时省能源的优点可是不容忽视的。而且5分钟搞定一盘菜，也真是快得不得了！圆白菜去掉大梗，用热水将其烫软，再过凉水，依然能保留住碧绿的颜色。而且在包肉馅的时候还游刃有余。喜欢吃辣还可以出锅时趁热淋上一点红剁椒，透着节日的喜庆。简单快手的节日菜就这么诞生了。
Meggy跳舞的苹果
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
