心血来潮就想随便做点东西,然后没有然后了
彩宝儿
圆白菜是很大众的食材,普通却营养丰富,功效也很多,特别是消炎的作用非常明显,对口腔溃疡有一定的疗效。这么好的食材,要变着花样的做了吃,这道豉香圆白菜是用蒸鱼豉油作主调料,味道很不错。
尔东叶
1圆白菜切丝,木耳泡发切丝,焯水放一边备用。猪肉馅用酱油,十三香,植物油,盐,腌制一下,放入葱花和胡萝卜末搅拌均匀2酵母用温水化开,逐渐加入面粉里搅拌,揉成面团。放在温暖处发酵至原来的二倍,用手戳洞不回弹就可以,和面过程没有拍图3面发好排气,我的南瓜面是直接买的,超市有配好的,省事。分成几份,赶成圆饼,包包子4包好的包子放在锅里再次发酵10分钟左右,冷水上锅蒸15分钟,关火5分钟以后起锅,可以开吃啦
T汤夫人
早餐来一顿热乎乎的,一天都暖暖的
T汤夫人
做法简单,适合上班族忙碌的生活,味道也很好。
天涯豆豆
圆白菜搭配青椒素炒,简简单单、普普通通,清清淡淡,却很受家人欢迎。正所谓:美食没有高低贵贱,重在喜欢与保健。
尔东叶
发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗净、切好,还要有:嫩姜、指天椒、大蒜、晾干外面的水分,备用.
小青de美食
1和好面,用保鲜膜封好;2切葱末,和肉末放入和馅儿盆里;3圆白菜切碎末,撒盐拌匀;4荸荠切碎末;5姜片、葱、大料1-2、花椒粒1勺、香叶适量放入锅中;6倒入油,开中小火慢慢熬;7油烧至葱变浅红色;8用细漏勺接着,浇在肉和葱花上;9放2勺生抽、少量盐、少量花椒粉、3勺香油;10顺着一个方向打圈搅拌均匀;11圆白菜挤干水和荸荠丁放入肉馅儿里搅拌均匀;12馅儿和好了;13大锅里烧上水,开始包饺子,压扁小剂子;14擀成薄皮;15薄皮大馅儿的饺子包好了;16待水开,放入饺子开始煮,煮到饺子全部飘起来,肚子鼓鼓的;1
菊子厨房
1材料。2白菜洗干净切成块,晾干水分。(一定要把水分控干一点,不然的话会炒出一锅水,菜。)3锅烧热,放入适量食用油。烧至五六成热时放入适量白糖。4烧制白糖冒泡,成焦糖色。5放入白菜翻炒均匀。6翻炒白菜变软,放入适量盐炒均匀。7再调入适量陈醋和鸡粉酱油翻炒均匀即可出锅。8简单,好吃!9成品。
飞燕888
1家常饼;2圆白菜;3肉切丝;4大饼切丝;5圆白菜切丝;6葱切好;7剁蒜末;8热锅倒油,待油热后先炒葱香,炒肉丝;9放入饼丝煸炒;10放入圆白菜煸炒;11放2小勺酱油、1勺米醋翻炒;12白糖1小勺尖;13放蒜末翻炒几下;14出锅啦;15倍儿香 不腻。
菊子厨房
圆白菜的维生素C含量非常丰富,虽然是很普通的食材,食疗功效却不普通,催乳、杀菌、消炎、补钙等等。一家人都爱吃圆白菜,经常用其入菜,荤炒素炒都很好吃。这次,用其与猪肉搭配作馅蒸包子,同样很美味。
尔东叶
1肉馅用淀粉、料酒腌一下。2圆白菜洗净切丝。3葱姜蒜切末。4锅中放底油,爆香葱姜。5放入肉馅炒熟。6放入圆白菜炒软。7调入生抽、醋、糖,翻炒均匀。再放少量清水。8放入饼丝,翻炒均匀。9放入蒜末,翻炒均匀。10喜欢吃辣的,加上蒜蓉辣酱拌匀均匀即可。
宿宿的家
这个汤胡萝卜素非常丰富、我喜欢放淀粉质比较高的土豆这样汤可以做的浓稠一点,里面有几种的蔬菜减肥的时候喝这个汤也是不错的选择。
吾爱返寻味
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、肉丝、青菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。
小食光姑娘
以前,在我们老家,能吃到炒米粉,一定是过节了,或者来客人了!到现在还是有这个习惯,过节或者请客的时候,即便煮了饭,也会炒一锅米粉或者面。。其实,材料都很家常,炒起来也简单,味道确是千家百味!今天发的是我家的炒法!家里炒的一般是细的米粉,今天家里只有江西米粉,粗一点,也好吃。。
子墨麻麻の
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球