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大阪烧是一道类似中国的鸡蛋煎饼的日式料理。大阪烧可以选择的食材很多，玉米，豌豆胡萝卜，也可以选择圆白菜。临时决定做大阪烧没有买木鱼花，用肉松代替，挤上冠利的中辣芥末酱，有点像吃披萨的感觉，用16cm的小锅煎2份刚刚好。
龙宝宝陈诺
1准备食材。2圆白菜洗净撕成大片，用开水焯烫一下。3焯好的圆白菜控水后盛在盘子里。4加入糖、醋、盐、香油。5炒锅里放少许油，油热下花椒粒、小米辣炸出香味。6把热油浇在圆白菜上拌匀即可。7成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
对于不爱蔬菜的宝宝来讲，这款菜品是实践验证出来的！皮薄酥脆，口感丰富！
湖鲜王牌大闸蟹
1准备食材。2豆腐切成三角形的片，木耳提前泡发洗净撕小片。3兑一个碗汁:2勺醋、1勺酱油、1勺料油、盐适量、胡椒粉少许、1勺淀粉，加适量清水调匀。4准备葱花、姜末。5圆白菜洗净撕成片，用开水焯一下，控水备用。6炒锅放油，油热把豆腐煎至两面金黄盛出备用。7锅里留底油，油热放葱、姜末。8放入豆腐。9倒入兑好的料汁，炒一小会儿，让豆腐入味。10放入木耳、圆白菜。11大火翻炒，淋香油关火。12成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1预先泡冷面，用冷水泡20分钟，成坨的冷面搓一搓很容易就开了。煮鸡蛋，备用；2蒜拍扁、姜片拍扁，先放一小碗水；3两碗冷面的量：放米醋3勺、海鲜酱油4-5勺加到颜色合适、白醋多加7-8-9勺？、白糖3-4勺、盐适量（不够咸再放），加1瓶冰矿泉水；4提前做出来的圆白菜泡菜；圆白菜洗净切丝，撒适量盐抓拌均匀（可不能太咸喽），放置20-30分钟，这期间剁蒜末、姜末备用，够时间了把水控出去，尝一下特别咸的话，少放点水唰一下，挤干。放入姜末、蒜末、半勺白糖、辣椒面拌均匀即可；5大锅里坐上水待开，准备配料：酱牛肉切片、
菊子厨房
说是圆白菜瓜皮馅蒸包，实际上，馅料里还有鸡蛋与黑木耳。都是利好的养生保健食材。圆白菜消炎杀菌，瓜皮祛暑清内热，鸡蛋可以增强人体免疫力，黑木耳排毒补钙。由此，这款馅料食疗功效很多。虽然没有肉的加入，显得素净些，但味道相当不错。
尔东叶
1准备食材。2圆白菜洗净撕成片，西红柿切块，鸡蛋打碗里。3炒锅注油，把鸡蛋炒熟，盛出备用。4用炒鸡蛋剩下的余油，下葱花炒香。5放入西红柿翻炒。6把西红柿炒软烂，加1勺糖和适量盐炒匀。7放入圆白菜翻炒。8待圆白菜炒软，放鸡蛋翻炒均匀，淋香油关火。9成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
圆白菜脆脆的口感，香菇肉肉的口感，好吃又简单的家常菜。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1黄瓜、粉皮洗净切条,香菜切段。2圆白菜撕成片，胡萝卜切片，木耳泡发撕小片。3圆白菜、胡萝卜和木耳焯水备用。4把黄瓜、粉皮和焯好圆白菜、胡萝卜、木耳全都放在盘子里。5加入生抽1勺、醋3勺、适量盐、胡椒粉、少许香油，爱吃辣可放些辣椒油和大蒜末。6炒锅注油烧热，下花椒粒炸香，再放一些葱丝。7热油浇在菜的上面。8洒上香菜拌匀即可。9成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1圆白菜切粗丝，水里放点小苏打，把圆白菜放里浸泡十分钟后冲洗干净并沥干水分。2西红柿去皮，切条。3锅里注油烧热，爆香葱姜。4下圆白菜。5翻炒至圆白菜变软出水分。6加入西红柿。7翻炒至西红柿变软出红汤，加少许鸡粉。8加2调料匙糖，炒匀，菜会出汤，可以盖上锅盖焖一分钟。9加盐调味，翻炒均匀即可。10炒这道菜时，圆白菜稍微软烂一点比爽脆的更好吃。
烟雨心灵
之前玩的菜谱精灵 不能发布 终于找到美食天下了????????????。
艾咪????
1肉切丝，放入料酒，生抽，盐腌半小时。2白菜切片备用。3葱蒜姜切好。4锅内加油烧热。5放入辣椒，然后放入肉丝翻炒一下，放入葱蒜姜。6最后放入圆白菜翻炒。7翻炒过程中加盐，最后淋入香油，可以出锅了。
幸运的小糯米
鸡蛋一个，面粉一勺，胡萝卜一片，圆白菜一片。
美丽厨妈123456
今天妈妈指导下，自己完成素包子全过程。以前自己也做过，一个是面发的不好，一个感觉也没那么香。这次面和馅都比较理想，样子还要自己多加练习。放在这里自己再做省的忘了。
勿施于你
1圆白菜一个。2清洗干净，撕成小块儿。3锅中加入适量清水，一小勺盐大火煮开。4放入白菜煮至断生。5捞出装盘。6在上面放上葱白丝，辣椒丝，姜丝。7撒上一小勺鸡精，淋上两大勺生抽。8锅中烧热油。9浇在上面即可。10简单好吃！11还挺有颜值！
飞燕888
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
