1圆白菜洗净切块。2锅中热油下入花椒,八角,干辣椒,葱,姜,蒜,炒香。3下入圆白菜。4放生抽,蚝油,醋翻炒均匀。5放入提前煮熟的粉条。6加鸡精,味精,盐,翻炒均匀出锅装盘。
最初的最美❤
手撕包菜应该是一道很家常的的菜吧,不管是去饭店还是家庭聚餐总能看到它的身影。简单的食材成就不简单的味道,这可能就是中国厨艺博大精深之所在吧。当然了,同一个菜每个人做法都不尽相同,不知道我这么做是否和你胃口,来吧,我们一起探讨下啊,哈哈……
JU家小厨房
昨天做大阪烧剩下一小颗圆白菜,吃烤肉剩下一口酱,不能浪费,哈哈 酱烧圆白菜走起~热爱美食的朋友可以加我的wx号:465045284,欢迎吃货盆友们来探讨~
Anna_vam
中午煮了好多意面~~剩下了不少,晚上就用一个作为主食吧~~~欢迎吃货盆友们前来探讨
Anna_vam
1圆白菜胡萝卜黄瓜,香菜都清洗干净。2把所有菜都改刀放入容器中加盐拌匀。3盖上保鲜膜腌制十分钟。4腌制好的菜倒去多余的水分,加生抽,耗油,香油,辣椒油。5搅拌均匀。6成品图。
最初的最美❤
高温难耐的夏天,捞面成为我家餐桌的首选 。 天气热,简单、可口、清淡的各式捞面光顾餐桌的机会多起来。普通的洋葱、圆白菜用豆豉炒制后拌面,快捷美味,非常不错。
尔东叶
1准备一个圆白菜清洗干净。2圆白菜改刀。3锅中热油加入一勺白糖炒制香油色。4加葱蒜片。5加干辣椒炒香。6下入圆白菜。7翻炒均匀加适量盐。8翻炒均匀加适量生抽。9翻炒均匀完成。
最初的最美❤
之前小的时候大姨会给我们做苏联大菜,记忆犹新的味道,我也来试试看~~~
Anna_vam
之前买的腊肠终于吃完啦~~~
Anna_vam
大阪烧一直都炒鸡爱吃~自己做的话也挺方便,今天就来试一试~
Anna_vam
自己家里做披萨,喜欢的材料可以随便添加,不过都要进行脱水处理,这样做出来的披萨不塌没有水份。做好的披萨还可以撒芝士粉,能吃辣的最好配美国辣椒仔。披萨草我没有放因为有人不太喜欢那个味道,“牛至”吃多了还容易上火。
珍珍0712
咸鸭蛋,只喜欢吃黄,不喜欢蛋清,总是扔掉着实有些浪费,也不能总是让相公吃蛋清????就想着用整个咸鸭蛋炒饭吧,既能代替盐又可以增加风味????杂粮米饭,营养又健康。
food999
无葱姜蒜。
狼女
拌菜一般分为生拌和熟拌两种,所谓生拌就是指新鲜的蔬果,无需加热就可以直接添加调料拌食,如:黄瓜、西红柿等。而熟拌就是指部分食材或者全部食材都要经过焯烫或其它方式加热后才能拌食。在拌菜的时候一般会用经过加工的熟油,比如葱油、辣椒油、花椒油等,这种油可提升菜品的口味,使其口感更加丰富。具体用哪一种油来操作就可以根据自己的口味来选择,在家做菜就是这么随心,这么任性。
JU家小厨房
昨天熬蔬菜汤剩下半颗圆白菜,还有半颗葱头,那就放一起做个菜吧~简单快捷~
Anna_vam
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫