搜索
圆白菜富含维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
暖夫生活
1剩饭，香辣菜准备，火腿，洋白菜切碎。2锅中放油炒香香辣菜。3放圆白菜和火腿炒匀。4放米饭，撒盐，味精炒匀。5盛出。
宁静致远0217
圆白菜搭配鸡蛋，再加些粉条作馅包馅饼，不但非常好吃，也很健康。
尔东叶
1备好食材，粉条浸泡好，又煮了下。2圆白菜洗净切丝，西红柿切块，葱切碎。3油热下入西红柿，圆白菜、葱花炒匀。4放入花椒粉、生抽、蚝油、盐炒匀。5加一点水，放入粉条。6煮好。7成品。
金凤栖梧
1酵母加温水融化，一点点加入面粉中和成面团，盖保鲜膜室温发酵好。2备好食材，泡发的木耳煮一下过凉水捞出，猪肉切碎，葱切碎。3圆白菜洗净切碎，放盐沙下水。4猪肉中放调料油除外。5油烧开浇上。6拌匀，倒入木耳碎拌匀。7放入攥去水分的圆白菜。8拌匀。9揉面排气揪剂子包上馅。10放入抹油蒸屉上二次发酵20分钟，水开蒸18分钟，关火焖3分钟关火。11成品。
金凤栖梧
炒合菜实为炒杂菜，几种蔬菜和粉丝炒在一起，口感清脆鲜嫩，粉丝也因不断吸收汤汁而变得有滋有味。用“合”来代替“杂”，不但使得这菜文雅了不少，也更能突出“团圆、和（合）美”之意。在端午节的餐桌上，来一盘素炒合菜，不但省时，更能在大鱼大肉中成为抢手开胃菜。
Meggy跳舞的苹果
夏天没胃口，更不爱动，经常花1个多小时满头大汗做完一桌饭，15分钟大家就吃完了，然后再七碟八碗的一通洗，好累哈？其实，解决夏天吃饭难的问题很轻松，一锅炒面解决全家人的一餐饭，有滋有味，全家如狼似虎全吃光了。今儿我带来的这锅鸡蛋青椒炒面，说快也快，如果用现成的面条，用不了10分钟就出锅了。我用了压面机自己压面条，这多少就费了一点儿时间。面条一次多压点儿，分成小份，装保鲜袋或者保鲜盒里，放冰箱冷冻，下次再吃时无需解冻，直接扔沸水锅里，跟新鲜面条一样好吃。
Meggy跳舞的苹果
夏天最简单的小菜。
兮子花开半夏
1香菇泡发，火腿准备。2火腿切丁。3圆白菜，香菇切丁。4米饭，老干妈香辣菜准备。5锅中放油煸香老干妈香辣菜。6放入火腿丁，香菇丁，圆白菜炒断生。7放入米饭炒3分钟，撒盐炒匀。8盛出。
宁静致远0217
1粉丝泡发，圆白菜，干红辣椒准备2圆白菜放淘米水寖泡20分钟。3清洗干净，切丝。4锅中放油，煸炒圆白菜丝2分钟。5放干红辣椒炒出香味。6放泡好的粉丝，炒2分钟，放生抽，白糖，料酒，炒匀。7成品。
宁静致远0217
1圆白菜尖椒泡洗干净。2圆白菜撕碎，根和叶分开，尖椒切块。3锅中放油爆香葱姜。4先放圆白菜梗炒1分钟，然后放圆白菜叶和尖椒。5炒2分钟。6撒盐，味精，炒匀，炒至圆白菜微发蔫。7盛出。
宁静致远0217
1圆白菜撕碎泡洗干净。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油烧热，放圆白菜爆炒至发软。4生抽，盐，淀粉，味精调汁，倒入锅中，炒匀。5装盘。
宁静致远0217
1材料备齐。2鸡腿肉去骨切块，用味淋，清酒，酱油腌制30分钟。3洋葱切丝，圆白菜切块。4面条煮8分熟后捞出过凉水备用。5锅内放少许油，先将圆白菜和洋葱丝炒软，加点盐和黑胡椒，然后盛出备用。66，先把鸡肉捞出来煎熟，然后再倒入剩余的照烧汁。7将煮好的面控干水份，放进去翻炒。8最后倒入超好的蔬菜翻炒两下就可以出锅了！9简单好吃！小窍门小贴士也可以用猪肉，牛肉都可以。蔬菜也可以用其他青菜替代，白菜，青椒。油菜都可以！
可意妈妈
1准备食材：圆白菜半个。2圆白菜洗净后用手掰碎装入盆中。3下热水锅加油加盐焯烫（锅中放食用油、食盐可使菜叶变得翠绿和爽脆）。4准备蒜瓣和小米椒。5碗中放入小米椒圈、蒜蓉、辣椒面、白熟芝麻、鸡精和食盐。6碗中淋入热油激香食材。7倒入生抽。8加入蚝油。9加入香醋。10搅拌均匀。11将料汁浇在焯烫的圆白菜上面。12搅拌均匀即可端上桌食用。
小家有女初长成
圆白菜搭配胡萝卜，煮熟淋上自己调制的凉拌汁，成品非常好。
尔东叶
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
1土鳖。2香菇提前泡好，猪胫骨过水之后，慢火熬骨汤待用。3土鳖处理干净，去鳖壳切大块，姜整块拍过，蒜去外壳；香菇洗净撕小块。4土鳖块过水，去掉血污。5砂锅放入骨汤，姜蒜，火腿片，倒入鳖块，香菇，少许料酒，大火烧开，小火慢炖。6熬上40分钟左右，加盐少许白糖，撒葱花。
采衣
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
