1椰浆+鱼胶粉放入小奶锅中加热至沸腾,立刻关火;2蛋黄加白糖打发至颜色变成浅;3将煮开的椰浆慢慢倒入蛋黄中,不停的搅拌;4将混合好的椰浆和蛋黄糊加热不停搅拌至快要沸腾还未沸腾立即关火,搅拌好的蛋黄椰浆糊室温冷却备用;5将淡奶油打至6分发;6与冷却的蛋黄椰浆糊混合拌匀,椰浆幕斯馅就做好了;7把之前做好的椰香戚风蛋糕横着切成两片;8放一片到六寸圆模中,倒入一半的慕斯馅;9再放入另一片蛋糕片,倒入剩下的慕斯馅,入冰箱冷藏区冰镇一个晚上,第二天就可以享用了!
双鱼座米屑儿
戚风蛋糕的做法请见:http://home.meishichina.com/recipe-31663.html
双鱼座米屑儿
这款巧克力慕斯是米芽根据网上的各种配方、结合自己操作的经验总结出来的配方。另外,米芽用的方形慕斯模不是很大,大概就相当于一个六寸模具的大小,而且米芽把蛋糕体也切得比较薄,如果只是单纯地将蛋糕横切分两片显得略厚了些,慕斯馅就不够用了,朋友们操作的时候要注意模具的问题。
双鱼座米屑儿
这个款火龙果慕斯我做了几次,只要冷藏取出来吃是很好吃很细滑的。不过这次我就有点大意了。在我做着款蛋糕的时候,当天我也做了另外两款蛋糕。没想到雪柜已经容纳不进火龙果慕斯了。在还没收拾雪柜空间的时候,就意味着放上层冷冻一会儿才取出。这一放就给忘了取出来。结果慕斯给结冻了。大家看看图片蛋糕是不是有冰沙的痕迹。吃上一口有点发沙的感觉。没有一般慕斯来的细滑。所以大家记得不要像我那样,把蛋糕放在雪柜上层冷冻。
meimei.lam
口感鲜美,造型美观。
984463272
很喜欢吃苹果,也喜欢变换各种各样的花样来吃。带给家人一份惊喜,让自己更加快乐。说真的,苹果怎么吃都好吃,嘿嘿,今天,我就用苹果做了一个奶油布丁。那个口感、那个味道,真不是吹的,嫩滑中带有果粒和果香,美啊!
小厨飘香
木瓜喝下好多牛奶,结果就成啦美味啦哈哈,大家都来试试吧
610mmm
这是一款很简单的软糖,推荐大家都尝试一下~
Zoruaˇ
这是一款证明我又老了一岁的蛋糕,嘻嘻,第一次做生日蛋糕,欢迎大家品尝。
溪满香
这是一款证明我又老了一岁的蛋糕,嘻嘻,第一次做生日蛋糕,欢迎大家品尝。
溪满香
被誉为“热带水果之王”的芒果----集热带水果精化于一身.不但,抗菌消炎 、防癌抗癌、增加胃肠蠕动。 还能, 祛痰止、降低胆固醇、防治心血管疾病、尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。美味的芒果,变身成芒果布丁,又是什么样子???和味道那!!!!!!!!!!!!
高山婉儿
1先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片,围上草莓。2淡奶油里加细砂糖,打至六分发,放入冰箱冷藏室备用。3草莓打成汁。4放入鱼胶粉,搅拌均匀,小火加热至鱼胶粉融合,关火。5将草莓汁与草莓酸奶混合搅拌均匀。6再将打发的淡奶油与5混合。7搅拌均匀。8倒入铺好蛋糕和草莓的蛋糕模里,冷藏至少3个小时,直接拿出来吃就OK了!哇哈哈……
双鱼座米屑儿
非常简单的做法
fbito
前几天和爸妈逛超市 看见新牌子的羊奶 果断买了几袋 还剩一袋 和原来网购的烘焙原料一起 果断做起布甸~~
戴面具的猫猫
我觉得 我还是手挺笨的 想给纸巾盒做个漂亮的套子都不会。。。也许就是因为这样 我才找不到对象 让爸妈着急。。。难道22了我真就剩家里了。。。?
戴面具的猫猫
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园