1主材料准备好2香菇洗净掰小块,胡萝卜切滚刀块,玉米切小段3锅中水烧开放入排骨,放少许料酒过水去血水腥味4锅中放油葱姜蒜八角小火炒香5放入过了水的排骨,小火炒香,炒至微黄就行(喜欢喝清汤的就不需要炒排骨了,清炖就行,我们家喜欢炒一下,感觉那样排骨吃起来更香,并且可以缩短炖的时间)6放入香菇一起小火炒两分钟,放入盐、少许糖7炒好的排骨和香菇中倒入开水,莫过菜再过一点就行,喜欢喝汤的放开水可以多放点,剩的汤可以煮面也很香。(汤里放几滴醋,能去腥提鲜还能让让骨头里的钙更多的溶解在汤里)8盖盖大火炖10分钟左右放
好吃佬de幸福
连绵的的阴雨天,半个多月看不见太阳。看着这五彩火龙果炒饭,心情瞬间阴转晴~~~吃着这个炒饭,还有哪个小朋友说不爱吃饭?!参考月龄:12M+本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
一日五餐辅食
1玉米切段,莲藕切块备用2生姜拍碎,葱切段3锅中放水倒入排骨,煮去污血浮沫,捞起冲洗干净4汤锅放排骨加入充足的清水,放入生姜的葱段,煮半小时5半小时后放入玉米和莲藕大火煮开,转小火煲约一小时,煮熟后捞出生姜葱段,加入适量盐调味即可。
A杯也傲娇
1棒子骨洗去血水,入锅加料酒、大葱。大火烧开转小火炖煮一个半小时以上(炖煮的时间可以根据自己的喜好调整,有砂锅的话用砂锅更好)2煮汤的同时准备配料,青菜头切滚刀块,菜叶切段,玉米切块3煮好的骨头汤滤去血沫,加入玉米煮10分钟4撒少许盐后加入青菜头煮2~3分钟后再下入青菜叶煮1分钟即可5成品~6再用油辣椒,生抽,醋,香油,小米辣,葱花等调料做一个蘸料
靖丰小厨
1玉米剥粒,胡萝卜切丁。我只用一半的量2锅里放点油,把玉米跟胡萝卜倒进去翻炒,加入盐,翻炒均匀可以放一点水,水干后即可起锅。3一款非常快手的菜就做好啦。很受小孩子的欢迎,甜甜的。
铕辰的小小厨房
平时喝的最多的就是排骨汤了,喜欢什么加点进去,单独吃胡萝卜不是很喜欢,但是煲汤的胡萝卜挺好吃,所以每次都加点
y圆子y
真的是蔬菜混搭的,宴客后剩下来的左一点右一点蔬菜,所以一起炒了吧,其实味道也不错????
若宁若平
火锅之乐,在于意趣,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。天气逐渐变冷,不如约上三五知己,来家里用利仁火锅做一道微辣的火锅一起聊聊近况。当然喜欢吃辣的朋友可以增加辣椒,不吃辣椒的朋友就别辣椒,我做的是微辣型。1.主食材:猪骨6 00克、干辣椒50克2.香辣配料:盐5克、油4ml、酱油3ml、蒜3粒、泡椒10克、八角2个、桂皮3克、陈皮3克、花椒1克、香叶5片、生姜3克、豆瓣酱50克3.火锅食材:青瓜1条、火锅丸500克、玉米300克、金针菇300克、香菇200克、大白菜500克、胡萝卜
sourcehe
万圣节西方人的鬼节,类似于中国的中元节,西方人把它当成一个化妆大PARTY,是一个赞美秋天的节日,南瓜和玉米是这节日必须要品,常见有南瓜灯、女巫,南瓜,蜘蛛,幽灵,爆血眼球......今天来用秋天的应季食材山药、玉米、山楂酱,做一款特别的爆血眼球布丁,简单,无油。各种搞怪随手涂鸦。
异族极限
秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花,虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样,很平常,只是被冠以虫草花就以为很珍贵,有些人甚至洗都不舍得洗,以为会洗去什么粉。不过虫草花确实很鲜美,煲汤,做菜都非常不错。虫草花没有虫体,只有橙黄色的草,但功效与虫草相似,均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。我比较喜欢用来煲汤,很鲜甜的,好喝。淮山:健脾养胃,益肺止咳,降低血糖党参:生津止渴,降血压,养血,补中益气枸杞:明目,补血,降三高和抗衰老红枣:补中益气,养血安神
风中玫瑰87
家里人都不是贼能吃肉的那种,红焖肉基本都是做一次吃一顿下顿再炖菜,今天干脆来了一个一起炖!呵呵????喜欢吃啥就吃啥!玉米,土豆,鹌鶨蛋,干豆腐扣,自己卷的。
我爱夏天冬天
宝宝最近爱上吃披萨,这款披萨简单易做。披萨饼换成面包片,易消化,又节约。
春暖花开
1把玉米剥好,也可以买剥好的,青豆洗净,胡萝卜和火腿肠切成丁2锅里烧热倒入玉米油,依次倒入胡萝卜青豆玉米粒翻炒,炒至断生倒入火腿肠继续翻炒,放适量盐,鸡精,就能出锅了3看着不错吧!我们家小孩特别喜欢吃小窍门没有青豆的时候也可以用黄瓜,切成丁,味道一样好
红椒梅梅
玉米蛋花粥清淡容易消化,特别适合老年人食用,是早餐不错的选择。
澄澄姐姐
1准备材料。2糯米提前一个晚上泡好。3把咸鸭蛋洗净待用(我买的咸蛋是灰泥包装的,这种咸蛋比较好吃)。4锅中放油蒜爆香。5倒入切好的腊肠丁略炒。6再把糯米到入略炒。7放少量盐,酱油炒略炒均匀。8略炒好的食材待凉备用。9在咸蛋的一头敲个洞,把蛋清倒出,留蛋黄。10把食材慢慢塞到咸蛋里。11灌好的咸蛋用锡纸包起来。12上锅大火蒸30分钟。13香喷喷的糯米咸蛋蒸好了14成品。小窍门普通的锅要蒸一小时,高压锅半小时即可。
气质女人扮靓靓
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児