入口即化的
盈太烘焙
突然很想吃糯米糍,就做了红豆馅儿的
调料喵
一到夏季就超级不爱碰烤箱, 怎奈家里有个爱吃曲奇先生, 于是想进一切办法偷懒, 于是这款曲奇就诞生了。 省去用清洗裱花袋裱花嘴的麻烦, 搅拌一下入炉。
Agnes_Lee
1黄油软化和糖一起打发2分两次加入鸡蛋液打匀3打好这样4筛入玉米淀粉拌匀5再筛入低筋粉和泡打粉拌匀揉成面团6取一点点面团搓成圆球放在铺好油纸的烤盘上7杯子口粘上水8然后粘上可可粉9轻轻按在面团球上一个蘑菇就形成了10陆续做完11烤箱190度预热上下火烤20分钟我只烤18分钟,根据烤箱热度的情况12成品欣赏13成品欣赏14成品欣赏
い❤荒唐_◥
平底锅版的奥尔良鸡翅,没有烤箱的亲们在家也可以轻松做美味的鸡翅。
美乐猪
1准备材料。2将白糖加入牛奶隔水融化。3筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。4过筛使其更为细腻。5筛后粉糊。6上蒸锅,大火蒸15分钟。7取出趁热放入10克色拉油,快速搅拌均匀。冷藏30分钟。8将奶油加少许白糖,打至渐显纹路。放冰箱冷藏。9将无花果切好。10将面团分为12个小团。11取一个擀开。(很粘手,手上粘些手粉。)12放入淡奶油。13放上无花果。14再盖层淡奶油。15收口。放冰箱冷藏4小时以上。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。19成品欣赏。20成品欣赏。
芋儿烘焙
这是一款好吃又易做的美味点心。冰冰凉凉,浓郁椰香奶香又不失清爽,软软的,有弹性,入口即化。
熊宝宝的妈妈
给小小熊做蛋黄水蒸蛋用掉了两个蛋黄,(因为他不满一周岁,还不能吃蛋清)。剩下的蛋清怎么办呢。心想能不能做个什么小点心呢?于是就找到了这款只用蛋清做的小点心。惹人喜爱的外表,外酥里嫩的口感,咬上一口,细细咀嚼,满口的椰香,回味无穷!
熊宝宝的妈妈
今天juju要给大家分享七夕为心爱的他准备的最佳甜品--桃心香草马卡龙。
juju的巴黎厨房
入口即化的玛格丽特饼干,加入了蔓越莓干,酸酸甜甜的,一口一个根本就停不下来。今天是七夕节,祝亲们节日快乐!愿大家的生活如玛格丽特饼干般甜甜蜜蜜!
美乐猪
经常在孕婴店给宝贝女儿买酸奶溶豆,一盒25,每次都买4盒,加上我偷吃,很快就会见底,所以总是不够吃,今天买了自制酸奶,回来比较晚,就只好加班做了
铃兰蝴蝶
轻芝士蛋糕要好看又好吃需要细心和耐心,每个烤箱的脾气不同,和实际温度会有一定温差,在比较好的掌控了自家烤箱的脾气以后再做这款蛋糕是最明智的选择。当然,如果对温度和时间还是心里没底,就在烤后半段的时候经常检查表面颜色,稍微上色就可以取出了。如果害怕内里不是很熟,可以在烤箱关火后再焖上10分钟。因为是水浴法,如果用活底模来做,记得在模具外包上锡纸哦!这里使用的是6寸活底圆模。
ISAIYANZI
1准备好所有材料!2鸡蛋黄过筛,弄成蛋黄碎!3黄油软化之后放入糖打发成蓬松点的状态(这个步骤我忘记拍了),之后放入蛋黄碎礼物搅拌均匀!4筛入面粉和玉米淀粉!5然后揉成团之后放入冰箱冷藏一小时!6把冷藏好的面团拿出后分成发现军训的小团团!7最后用大拇指肚按一下,不要太用力,按扁到一半就可以,烤箱预热170°中层20-30分钟即可!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!14成品欣赏!15成品欣赏!
YK演堃
烘焙是个甜蜜的坑!虽不喜欢吃甜食,可最近一直在做,还变着花样做。这次做的酸奶蛋糕,尝试了纸杯,食材添加了核桃仁。这个我是第一次,没有经验,只有体会:核桃仁好像受潮了似的,所以口感不满意。然就冲其漂亮,还是上一下菜谱吧。口感偏湿润清甜。方子原来酸奶是200克,可是就只有180克了。
飞雪飘絮
生煎包---焦脆的底、绵软的皮、咸香的肉馅,加上浓浓的芝麻香、葱花香混合在一起的美味。
遥远の呼唤(爱茗)
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧