搜索
简单的菜，健康的菜！
样2015
家里开封的淡奶油还剩下一部分，不想做慕斯杯了，就随手做的椰奶冻，口感Q，爽滑，细腻，是一道非常值得推荐的甜点，好好利用剩余食材没想到也能做另一番风味
吾爱烘焙
小时候的最爱
林夭夭
记得几年前，我们租的房子附近有一家小小的铁板烧店，店主是年轻的夫妻俩，哪天不想做饭时，我们就会去那儿吃铁板烧，最喜欢点的就是牛肉的，感觉挺好吃，但因为不吃辣感觉稍辣了点。过了段时间不知何故店关门了，也许是店主另谋他就了，于是便少了这一处还不错的食点。有时候会不经意想起这家店，想起那不味道不错的铁板烧，想起那忙忙碌碌的店主夫妻，想起在那里住过的一段时光，于是有时也会按自己的口味或现有的蔬菜做来一番，比之少了一些辣味，但也挺不错，我们都挺喜欢，端上后一般都是一扫光。
漫香小屋
羊肉鲜嫩，营养价值高，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
美乐猪
据说腐竹含有多种矿物，可防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育。它浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军！我做的这个是一人份的量哈，多个人可以放多点哈！
样2015
一直觉得人与人的相识是缘分，能相知、相恋、携手一生更是缘分中的缘分。我们之间有相遇，有错过，有失而复得，最终走到一起真的是一种幸运。多年的生活中有无数个精彩的瞬间，最难忘记的还是那年生日雨中的那一束鲜花，从此后每个生日都是一个纪念日，同样，他的每个生日也是我最重要的日子。除了礼物外，那时厨艺平平的我总是想做出一桌各种各样的好菜，学了烘焙后，更是每年都要尽自己所能做一个美美的蛋糕，虽比不上店里的那般精致，却也是一份独一无二的心意。这几年，从水果花到翻糖到韩花一一尝试，今年我选了一款质朴平实的轻乳酪蛋糕，装饰
温暖sunny
万圣节要来了...一起来做这款可爱的小动物吧.
诗可薇
1准备好所有需要的面团材较2除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,酵母放在最上面,不要和盐直接接触启动和面30分钟.3和面的时间我们来准备卡士达酱...准备好所有材料.4将A部份黄油,牛奶,砂糖煮沸腾...5将B部份,鸡蛋低粉,玉粉淀粉拌均匀,将B部份加入A部份中搅拌均匀即可....630分钟后加入软化好的黄油，继续启动揉面30分钟到完全.730分钟后..轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可.然后我们在面包机内进行一次发酵...8发酵好的面团....9分成平均的八等份...10擀成牛舌状,并抹上卡士达酱..有一
诗可薇
1后油法，将原料放入面包机中搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。2放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。3可可卡士达酱：牛奶加细砂糖及蛋黄用打蛋器搅匀。4加入低粉和玉米淀粉用小火边煮边搅至浓稠状。5再加入黄油和可可粉快速搅匀，取出，包上保鲜膜冷藏备用。6将发酵好的面团等分成5份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。7将面团整形成长约45厘米的长条形。8卷在螺管上放入烤盘，于温暖湿润处进行二次发酵。（卷时头尾处要粘贴紧，烘烤时才不会散开。）9发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。（应注意，卷时应该从距离螺管尖头约2厘
给宝贝做的饭
华夫饼又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼，源于比利时的根特（Ghent）。1839年，也就是中国人第一次“禁毒”销烟的同一时期，一个名叫Max Conseal的人发明了华夫饼配方；其香甜绵软的诱人口味立刻受到了比利时人的喜爱，并历经数代流传至今。 正宗与否，且不追究，试做的结果，四个字—— “名不虚传”！
流泪的小金鱼
燕麦的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病。可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。其具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。如果让你说出吃核桃有哪些好处，你第一个说的肯定是补脑，不错，经常食用核桃可以起到补脑的作用。并且核桃还有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢
秋天的蝎子
拔丝地瓜是汉族的传统名菜 原料普通 色泽鲜艳 口感脆甜 给餐桌增添了不少甜蜜味道 女士和小孩子比较喜欢
Liu夏
豆腐怎么做都好吃，不仅营养好，也很容易制作。今天这款肉末豆腐既好吃又下饭，做法也不难，喜欢的朋友可以试试。
1粗茶淡饭1
水晶饺子皮很劲道 比普通面粉制作更好吃 颜色更是让人看了直流口水
Liu夏
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
