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一时兴起，想起之前说过要给同桌小熹做这个，于是就开干了……这款马格丽特非常好做，玛格丽特，香甜酥脆，入口即化的感觉。并且很简单，适合新手。想给宝宝吃饼干又怕外面食品不安全的可以给宝宝做。
贝贝和鲶鱼爸爸
1我用的原材料2火龙果和酸奶料理机打一下 混合物称取30g 然后将奶粉25g和玉米淀粉12g过筛到火龙果酸奶糊里 压拌匀3蛋白➕几滴柠檬汁和10克打至干性泡发4将打好的蛋白和酸奶糊混合 上下翻拌 动作幅度可以大些 次数不要太多 以免消泡5然后选好花嘴 装裱花袋 开始挤溶豆 烤箱预热100度 大概需要烤90分钟6成品
她_
薯条味道也可以是西式，也可以是中式，五香粉、十三香大家都知道吧，今天就用五香粉，领导十分赞，吃了不少。
rosejyy2000
解决多余蛋清。不用打发，相当方便。想要好看一点，就摊成一个个的圆，或者方，或者其他什么形状。想要整齐一点，还可以把瓦片饼干模翻出来用上，不过，会比较费事。最省事儿的，是把面糊倒在烤盘上，摊成一大片，烤好之后，再一块块掰着吃。这样，是不规则的形状。不管什么形状，都是，脆，香！
食·色
马格丽特小饼干是一款新手上路零零失败的代表。味道奶香浓浓，口感入口即化，通杀0到百岁吃货的精典战神级小饼干。看完就去做吧！
闲人闲趣55
曾听人说，戚风蛋糕不能用不粘模具烤，这次因有了可爱的南瓜模具，所以要决心要试试不粘模具是否能烤戚风蛋糕，便做了这款无油版的南瓜戚风蛋糕，让我惊喜的是，成功啦，不粘模具是可以烤戚风蛋糕的，亲们可以试试哟。
冬季心情
戚风蛋糕，也许你见的很多，烤箱版和电饭煲版你更为熟悉，可是你见过用空气炸锅做~拉花戚风蛋糕”的吗？哈哈，也许我是第一人哦~~~连续两天分别用中空模具和8寸模具，用空气炸锅做了二个拉花蛋糕，真心地想告诉大家：效果一点也不比烤箱版本蛋糕口感差哦，不信可以仔细看菜谱哈！
老方小雨
这款可可麻薯软欧，一直非常的受欢迎，面包体口感绵软，其中的麻薯内馅软糯香甜但不腻。还有夹心的豆沙和提子让口感更丰富。加了一些全麦粉，让面包更健康！喜欢抹茶口味的可以把其中的可可粉换成抹茶粉来做，同样的非常好吃！我更喜欢微苦的可可味道。 这款面包，我吃一次就爱上了！虽然做法有那么一点点复杂，主要就是内馅稍微麻烦一而已，但是能品尝到这么惊艳的口感和味道，感觉一切都那么的值得！
尘欢
这里先提一提布法罗鸡翅，百度是这样解释的：布法罗辣鸡翅（Buffalo wings，在美国东北部简称wings）是采用鸡翅的中下部（分flats和drums），不上面粉油炸，再上以辣椒为原料的酱汁及其他调味。虽然各家有各自的酱汁配方，原本的酱汁只有：辣椒酱、白醋、牛油、盐和蒜头五种材料。如果辣汁已经混和上醋，就只需要再加熔化了的牛油。顾名思义，此菜源于纽约州布法罗，而时至今日一切以此种酱汁调味的食品都可称为"buffalo"。偶然在Allrecipe.com见过有将布法罗鸡翅改为布法罗椰菜花，于是就想试试
rosejyy2000
前几天在costco买了很多cream cheese，老公又超级喜欢吃芝士蛋糕，于是做了这款原味芝士蛋糕，蛋糕方子是和邻居家的日本人学的，大家一起来享受美味吧
veckycao
外焦里嫩的煎鸡排，不油炸，不但减少了油脂的摄入，还可以把鸡排本身的油脂煎出一部分，做法更健康，家人吃着更安心。
tgcyy
某天早上，某同事说心情和胃口都不好，想要吃雪媚娘。于是我惊呼，大早上的吃雪媚娘不会腻？同事笑而不语，趁着美厨娘有空特地让她给做了几个雪媚娘。白嫩外皮雪白细腻,柔腻圆润,内含鲜奶油,香浓不腻入口即化。粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想。“雪媚娘”源于日本京都,又名雪莓娘.因其当时主要材料取自于雪地中的草莓，因而得名。冷藏后的雪媚娘口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，不论怎么吃都不会觉得腻。
灵动美食坊
戚风蛋糕轻盈的体态，绵软细腻的口感，吃过一次我就深深的爱上了它，同时也让我有了学习烘焙的动力，刚开始做戚风时，感觉戚风真的好难，做了好多个都以失败告终，经历过凹陷、开裂、收腰、布丁层等失败后，几乎差点放弃烘焙的信心了，幸好一直坚持没有放弃……总结经验，做好成功的戚风并不难，只要正确了操作手法，即蛋白的打发程度，蛋黄的搅拌手法，还有温度的精准控制这样做出来的戚风成功率就很高
独角戏71
前几天想做发面馒头，偶然看到水晶馒头，对于水晶之类的东西没有抵抗力，正好家里有材料，而且超级简单，就决定今天做了，但是自顾自做到完成才发现，没拍照这就很尴尬了，如果大家有不会的，可以评论问我，炎炎夏日，做个水晶馒头，肯定食欲大涨
囚徒，晨媚儿
帕夫洛娃来自澳洲，中文的名字叫鲜奶油蛋白甜霜蛋糕，而其英文名字PAVLOVA是为了纪念一位俄国的舞蹈演员。准确的说这并不是一款完全意义上的蛋糕，口感也很特别，外壳摸上去硬硬的。而里面松软，像是棉花糖的口感。
小草根家庭美食
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
