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我家孩子特别喜欢吃脆皮的菜和小点心。以前都是给他炸鸡米花，今天试试用肉末和虾仁没有想到味道超赞。
天鹅湖99316
干煸蚕蛹，在水煮的基础上又剪半，裹粉，炸制再煸炒，工序上稍麻烦些，但那又香又酥脆的口感可以给你带来极大的满足感。 一份美食，不仅仅是让人饱腹，刺激味蕾，更能给人带来愉悦的心情。
茉莉de小厨房
番茄酱tomato paste，是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱（芹菜和其它蔬菜也常常被加入），一般不直接入口。它由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。主要功效:1、番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌
Q猪宝宝
这是2个6寸芝士蛋糕的量，私厨喜用的方子：鸡蛋7只，芝士267克，淡奶油267克，细砂糖125克，低筋粉45克，玉米淀粉36克，黄油68克。若做8寸芝士蛋糕，配方如下：鸡蛋4只，芝士150克，淡奶油150克，细砂糖70克，低筋粉25克，玉米淀粉20克，黄油38克。烘焙：水浴法，东菱DL-K38E烤箱，最底层，上火150度，下火130度，烤60分钟左右。其他烤箱放入中下层，上下火150度烤60分钟。模具：学厨6寸不粘猴脸固底蛋糕模，6角型芝士蛋糕模具，4寸椭圆芝士蛋糕模具各一个
Q猪宝宝
牛奶小方是一款超简单的小甜点，一口锅和一些简单的材料，手残党也能做好，简单、快手、美味、无添加。[公众号：花样食光]
花样食光
最近喜欢上了北海道戚风杯子蛋糕，做这个蛋糕需要搭配卡仕达奶油酱，所以我就自己做了点
美女天天
没有油腻的感觉，只有清爽华丽的口感，浓郁的奶香，还有酸甜的味道！酸奶让蛋糕体更加湿润，口感轻柔，入口即化，不会过分甜腻。这款蛋糕有着芝士蛋糕非常相似的口感，但是热量比芝士蛋糕低了不少，而且无油的蛋糕让人更容易接受。
美食的诱惑m
虽然面包并不是我最喜欢的食物，只是一般的喜欢，但偶尔还是会想吃，所以偶尔还是会做点面包，这次的面包是孟老师书里的奶酥卷方子，很简单的馅却是这么好吃，快要颠覆我不爱吃夹心面包的想法了！本来想着把面粉和液体混合一下就用面包机揉面的，最后就是已经弄湿了手，干脆就手揉了，揉了大约20分钟，算是我做面包揉面团以来时间最快的一次了！
coldly
1.在黄油的部分，我用的是一半黄油和一半的色拉油来代替的，一般都是用黄油来做的比较多。2.在进烤箱之前，饼干上面可以放一些腰果在上面一起烤。
乐慧林_uQZarv
一条鱼之大蒜烧鱼排，鱼排外糯内嫩、麻辣鲜香。
我是狂草
1南瓜去皮蒸熟并搅拌成南瓜泥，慢慢加入高筋面粉和成硬面团2面团和好后醒半小时，用擀面杖擀成大而薄的面皮3面皮折叠，切块，再展开，切成条状4再切成小方块，抖散，晾干即可5成品图，做好的面片可以存储很长时间，同种做法可以做胡萝卜，番茄等其他蔬菜面片，很适合不爱吃蔬菜的孩子。
梧桐花1983
狮子头是中国江苏省扬州市淮阳菜系中的一道传统菜肴。是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。
茉莉de小厨房
大家好，我是肉肉厨！今天又给大家带来一道冬季暖身必备美食--炖羊排。食材介绍：羊排1500克，胡萝卜2根，马蹄10个，陈皮1片，姜1块，蒜苗2根，当归8片，玉米淀粉10克，盐10克。
肉肉厨
通常人们将带鱼清炖或者红烧，吃的时候还是要小心鱼身上的刺，尤其是小孩子或老人很容易被鱼刺扎到。今天，我做的这种牙签带鱼，不仅不用担心鱼刺的问题，而且我们连刺都吃掉了，鱼刺中含有丰富的钙，这样的营养物质我们怎么可以丢掉呢；带鱼的肉因为没有鱼刺，老人和孩子可以放心的吃鱼肉了。这种做法使带鱼一点都不会浪费掉，也是一种省钱的吃法呢。下面就跟着我一起学学吧。
冬季心情
威风蛋糕柔软的口感与营养，征服了很多喜欢吃甜点的人。
冬季心情
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
