带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等人体必需的多种矿物元素以及多种维生素。其味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神等功效。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑。由此可见带鱼乃是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品
y圆子y
蒜香四溢,鱼肉外酥里嫩。
我是狂草
海绵蛋糕,口感绵软。这次用分蛋法做的,味道一点不比戚风蛋糕差哦。用了纸杯,更方便、卫生啦,还可以带着出行的路上吃哦。
冬季心情
家常豆腐, 一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。
心语梦境
今年的车厘子似乎比以往便宜,每天都往家里买,似乎有点吃伤了,于是把车厘子做成派馅,味道比直接吃更美味。
童尐果
炸茄盒外焦里嫩,香脆咸鲜,老少皆宜。
简单是快乐的
1软化后的黄油加入糖粉,糖粉分2次加入,打发2打发好的黄油3加入蛋黄,搅拌均匀4加入低筋面粉搅拌均匀揉成面团,用一次性手套最好,方便5揉好的面团,放入冰箱冷冻30分钟6从冰箱里拿出面团,分成均匀的小块,分成20个左右,我分了19个7揉成圆球,放入烤盘中,此时烤箱预热8用大拇指在球中间轻轻按压,就有了不均匀的裂纹了,放入烤箱中层,170度20分钟即可9成品图
克丽儿
这两天收到美国加州葡萄干,有好几个口味,选了个阳光少女款试试,这葡萄干颗粒饱满,甜度很适中,口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全,于是想起要不折腾个凉糕,凉糕口感香糯,和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。
爱生活的馋猫
这个菜也是从网上学来的,加上自己的一点想象,呵呵,反正挺好吃挺下饭的。
rosejyy2000
做为抹茶控,曲奇是万万不能错过的,即使它热量不低,但清香的茶味,酥脆的口感,绝对让人欲罢不能,而抹茶味的小点心,也和夏天最搭。以下,介绍的这款曲奇做法,配方简单,制作也不难,吃起来更是不输蛋糕店卖的。喜欢的亲们一定要试试看哦~
乐悠厨房
i love it
可乐_OX
赞赞赞!试过你就知道!
可乐_OX
1蛋黄打在碗里2加糖用打蛋器打发3打至颜色变白呈浓稠状态4放入玉米淀粉5用打蛋器稍稍搅打6倒进铺了油纸的烤盘里7放进预热200度的烤箱烤五分钟8取出晾凉9淡奶油加糖放在碗里10用打蛋器打发11把蛋糕有油纸的一面朝上,撕去油纸,抹上打发的奶油。12卷起13用油纸或锡箔纸包住定型14放进冰箱冷藏一个小时取出切开食用小窍门一定要铺油纸,方便脱模。卷好后要放冰箱冷藏定型。原方子是在里面还有一层蛋糕底。我没有加,做出来一样好吃。
刘国艳
1玉米3根,剥去外衣,拔尽玉米须,将玉米切成段后,切开并剥下玉米粒。水烧开,下入玉米粒和青豆,煮熟后捞出入冷水。2冷凉后,滤去水份,用毛巾将水份粘干后,重新倒入碗中,加入适量的吉士粉和玉米淀粉,搅拌均匀。3红太阳牌咸鸭蛋黄6个,压碎后剁成粉末备用。4 锅中去适量的油,烧至6成热后下入玉米粒,玉米粒表面水份炸干后捞出滤油。再将油重新烧成高温油,再下入玉米粒,炸香后倒出滤油。5锅中留底油,下入咸蛋黄,小火煸炒,炒至蛋黄起泡后,倒入玉米粒,加入适量的盐一起炒均。炒均后转大火,将玉米粒炒香,美味即成。6成品图
舍得的美食诱惑
香辣水煮鱼~鱼肉鲜嫩,麻辣适口,风靡都市,经久不衰。
心语梦境
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚,家里两MM出去玩了,剩下我一个人吃饭,正想怎么应付一顿就算了,跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗,呵呵。一个人吃,正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭,很喜欢水煮鱼这道菜,鱼肉鲜嫩,麻辣爽口,吃的一身大汗,好爽,就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买,刚好我一个人吃,就买了一条。回到家,发现没有花椒,晕。好在还有一瓶藤椒油(类似花椒油,应该也叫青胡椒油吧),做出来效果不错,再配上些素菜,豆芽,黄瓜,西芹,做了个非正宗的水煮鱼,大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆