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终于把老妈家里那台万年闲置的烤箱拿回来了。这烤箱虽然是全新的，但是造型上看起码有十五年历史，充满了浓浓的复古感觉。翻开说明书我更是傻眼，里面的图片完全是八十年代风。真不晓得是哪里弄来的老爷烤炉，难不成年纪比我还大？不过既然已经搬回了家，那咱就用用它。烤上一盘枣泥小饼干，味道还不差。
augenblick
这个菜十分简单，但老少咸宜，既没骨也营养温和，材料普遍、色彩诱人。
rosejyy2000
这个菜十分简单，但老少咸宜，既没骨也营养温和，材料普遍、色彩诱人。
rosejyy2000
黑椒牛腩是一道简单的快手家常菜，因其宜中宜西方便快捷而深受大众喜爱，bf就是资深黑椒牛腩控，一个礼拜总要吃上3~4回，弄得我经常向他抱怨老是捞不到做其他菜的机会，厨艺得不到提升。某日外出错过了饭点，两人就随便找了一家茶社，bf毫无悬念的又点了黑椒牛腩套餐，只一口他就皱眉头，可怜兮兮地跟我抱怨难吃。外面的简餐都是批量做好冷藏的，七七八八的香精添加剂不晓得用多少，哪有自家做的好？其实，虽然是很简单的家常菜只要用心做，一样有餐厅的效果，而且加入了家人的用心和关爱，只有更加美味，当然还有一点，套用一位资深美食家的
长乐未央0922
前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来，那里批发价只要1元多点一斤，到了这里零售3元。，想想实在是不划算啊，干脆多带点来，吃就吃个饱呗，而且新买的面包机有做果酱的功能，正好试试它的身手。
人在天涯的夏天
1花椒芽洗干净2鸡蛋磕入碗内，加入玉米淀粉、少许干面粉、精盐和少许清水、味精，调匀成糊。3油锅上火，待烧至三四成热时，将花椒芽逐个挂匀全蛋糊放入锅内，炸至花椒芽色呈浅黄且酥脆时，捞出装盘4炸好的花椒芽色泽金黄，口感香脆。5花椒芽洗净，焯水后过凉水，以保持芽菜的嫩绿6剁一点蒜末，小米辣切圈，香葱切成小葱花，加入适量的生抽，醋，香油，味精制成调料汁7把调料汁淋在焯过水的花椒芽上拌匀即可
馨怡
随着物价的不断上涨，强烈的意识到了“自己动手，丰衣足食”的重要性了！咱穷人不能三天两头跑超市购买非生活必需品，但是穷人的孩子也会嘴馋呀，经常站在小店的冰柜前不肯走，那怎么办呀？就自己动手做一做吧！一点都不比外面的逊色，味道更加浓郁、纯正！一次加入各种水果，做一个既好吃又好看的水果冰淇淋！
秋盐紫
口感特别好，我觉得比那个卖的好吃多了，主要是自己吃的放心，家里又孩子的，喜欢吃冰激凌的，还是自己做吧，做法简单，花样多变，想怎么吃就怎么吃，关键是还省钱呢。
老杨的厨房
中国的字儿真是博大精深，特别是菜名，细琢磨起来特别有意思~就拿“萨琪玛”来说，咋一看名字其实和糕点本身的食材什么并无多大联系，原叫做“狗奶子蘸糖”，是满族的一种食物，也许是觉得狗奶子蘸糖太糙，大多也没条件这么吃法子，也就据满文字音演变出了“萨琪玛”这么个名字~ 相较之下，外国菜的名字就少了许多生趣，“萨琪玛”也就直译为“Sachima”,后面跟个解释“a kind of candied fritter”，再例如，中国年夜饭上的主角“八宝饭”，英文给译为“eight-treasure rice puddin
lizkitchenlife
非常非常简单，就是炒饭用蛋皮包起来。。。
水修言
前几天，终于买回来了一包方包，虽然是提子方包，但用来做个西多士做早餐还是挺不错滴。。。呵呵~ 由于忘了买花生酱，而正好那天蒸了红薯，那就做个红薯浆夹心的西多士，就连不爱吃红薯的LG也吃了三个，其实改变一下方法，平时不爱吃的东西，也不会抗拒了。。。
lo_lifang
此菜味道咸鲜带少许甜味，属于啖啖肉类，请大家自己做些素菜来搭配。
rosejyy2000
此菜味道咸鲜带少许甜味，属于啖啖肉类，请大家自己做些素菜来搭配。
rosejyy2000
1将黄油隔水加热融化。2把熟鸡蛋黄用小勺把压成蛋黄泥，加入黄油，筛入低筋面粉、玉米淀粉，再加入白砂糖、牛奶。3把混合物揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温静置30分钟。4把静置好的面团做成若干个小圆面团，然后用大拇指压成花一样的小饼。5做好的饼干生坯，室温静置10分钟6烤箱事先预热，烤箱180度，18分钟左右即可
太阳1968
1准备原料2熟蛋黄碾碎过筛3备用4黄油放室温软化后，加入糖粉5用打蛋器打至膨松发白6倒入蛋黄末7搅打均匀8将低筋粉和玉米淀粉混合过筛9倒入黄油10搅拌均匀11捏成团12用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟13将面团分割成大小相同的小块，搓成圆球，排入烤盘14挨个按扁15放入预热180度的烤箱，中层，烤约20分钟，边缘微呈焦黄即可
食·色
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
