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1买巴沙鱼食材。2把蛋清打散。3把鲨鱼切成小块。用淀粉裹一下。4再用蛋清裹一下，裹上面包糠。5下油锅煎。煎至两面黄。6成品。外酥里嫩。小窍门注意火不能开的太大，用小火煎制。
蓝色多瑙河_VOmmQd
宝宝最近不爱吃东西，只能给他折腾点糕点
hjtlooking
存在我们记忆中的老式糕点????
爱我的人请呼吸_g0wH
1牛奶250g，玉米淀粉25g，绵白糖30g，混合。我好甜的，这个糖量足够不蘸炼乳直接吃的。不然，就减糖也没问题。2搅拌均匀。3电磁炉加热，搅拌防糊底。4成稠糊装，关机。5密封盒刷油。6倒入盒子，密封，入冰箱冷藏。7低筋粉80g，泡打粉2g，清水100g先加一多半后面慢加，混合成稠一点儿挂的住的面糊。8馅儿，取出，切块儿。9裹面糊，下油锅。10炸熟，出锅儿。11外面酥脆，里面Q弹。
rockie
今天又做了鸡排吃，跟以往的鸡排比，今天的鸡排外表特别脆，里面是嫩嫩的奥尔良风味，味道特别正，比正新的要好吃多了，过年前我买了一些做寿司的食材，其中有一样是日式的寿司脆花，买的比较多，到现在也没有用完，我今天把它跟面包糠混合做鸡排，口感简直完爆所有鸡排店，估计这种做法全网也就我一个，大家可以试试看，没有脆花也不要紧，全部换成面包糠就可以，面包糠比较好买，我是从家门口的小超市买的，很多，价格也便宜。
小小妮_eVx9
云朵舒芙蕾，出品轻薄如空气，加一点冰淇淋拌着吃，味道轻飘飘感觉，简单易做，你值得一试????♀️。
Liny00
奶香味十足，花纹不消失，酥到掉渣的曲奇一定要动手试试哦
芊芊_DOkzbcaviraI
媲美肯德鸡的香酥炸鸡翅，炸好的鸡翅，金黄酥脆，有鳞片哦~~
泽瑞妈妈
营养丰富，口味酸甜，微辣，口感丰富，色彩鲜明。出锅就被秒杀，不知道情况的还以为我家处于饥荒年代呢（偷笑）。
君姐百味
宅在家里，有些美食就不方便买，于是大家纷纷练起厨艺来，我也跟风做起了空心糖饼，原先在小吃店买过，味道难以忘怀，虽然这次做的不太理想，但是依然香极了，在这里和大家分享一下制作过程和心得体会。
荔冬2015
利用剩饭做的好吃的。虽然是剩饭 但是营养丰富，色香味俱全，也是不错的美味佳肴。
君姐百味
玛格丽特饼干，因其造型朴实，制作简单，味道却又十分惊艳，故成为了烘焙初学者的最爱，入口即化，奶香十足，是一款零失败的新手级饼干，烘焙小白们可以放心去尝试啦~
陶桃あ
1先将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，只取蛋黄食用。2将将低筋面粉和玉米淀粉混合。3将所有食材打发均匀放置温水中20分钟。420分钟后继续打发蛋液，然后用过滤网将蛋液导入蛋挞皮中。5放入烤箱230度，20分钟。6这个配方可以做20几个，如果想做10个，食材减半吧！小窍门过滤蛋液口感会更细腻。
航航美食_xHyVfVcY
其实这个应该是cupcake的配方，但是家里没有纸杯了，再加上我比较懒。。。。味道很好，就是脱模有点费劲，所以被我掰碎了好多。
AprilEAuvn
美式小吃热狗棒，酥软美味点心，奶香气十足。材料简单，自己动手几步就可以制作出来的美食，快来试试吧。
宅家吃货JACKERLU
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
