儿子生日的其中一道小甜品。
hjtlooking
这款风靡日本的焦糖布丁烧共分三层,底部焦糖层,中间布丁层,上层戚风蛋糕层,有条件的话最上还可以换成乳酪蛋糕哦!注意:使用的布丁模具需要是耐高温、可以进行水浴烘烤的,如果没有可以换成白瓷碗也行哦。
宅家吃货JACKERLU
1尽量选用个头大一些的海虾,吃起来口感比较饱满,个头太小炸出来肉质会发干。2大虾清洗干净,剪去虾头,去掉虾身的壳,留下虾尾。将虾从背部中线剖开,注意不要切断,使虾呈蝴蝶状,剃去虾线。加入适量料酒和食盐,抓匀腌压制半小时。3用肉锤轻轻地将虾肉砸扁,要两面均匀的慢慢砸,千万别太用力把虾砸烂。4准备好面包糠、玉米淀粉,鸡蛋打散。5虾肉过三关:先均匀地裹上一层淀粉,拍去表面多余的淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后轻轻按压沾满面包糠。6做好的半成品包好保鲜袋,放在冰箱冷冻室里保存,吃的时候无需解冻,直接下油锅炸制。7锅中加
伍加叁宝妈
1牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽,生姜腌制一下,洋葱,大蒜苗切好备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒一分钟捞出备用。3另外取锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱和大蒜叶煸炒。4倒入牛肉炒饭一分钟。5加入少许盐。6大火煸炒均匀出锅。7装盘,成品图来一张!
逝去的爱情
1食材大集合。牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉生姜腌制一会备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒变色捞出备用。3另外取锅烧开水倒入荷兰豆大火煮一分钟捞出沥干水分。4将荷兰豆倒入与牛肉一起煸炒。5加入一勺盐。6白糖少许。7大火煸炒煸炒一分钟。8准备出锅了。9装盘,开吃咯。
逝去的爱情
深冬渐冷,总是有太多的美食撺局。闲暇之余,远离喧嚣,学习一些清雅的小食,也是极好的。我们一直用最健康的食材做最美味是食物,不断的去尝试、实践各种藜麦食谱送给大家。这不,最新一道独家配方的《藜麦虾片》,就一口,你就绝对会爱上它!(2020年度的关键词可能更多是关于“健康”。健康生活,健康饮食。是啊,饭局聚集的油腻,膨化食品的化工成分,流水线便当的添加……当我们还在为日常用餐的安全、健康担忧的时候,偶遇了这道《藜麦虾片》,纯手工制作,独有的食材配方,就一口,你就绝对会爱上它!)
藜小妞
这是一道好看又好吃的蒸菜,名曰花开富贵,象征吉祥,寓意来年的日子蒸蒸日上。这道蒸菜食材很简单,只需要3种最家常的食材,胡萝卜、杏鲍菇和鸡胸肉。听听这3种食材的名字就知道,这道蒸菜低卡低脂,不油腻,原汁原味,蒸菜更健康,而且营养均衡,吃多了也不怕胖。
大海微澜
鱼香肉丝是四川名菜,里面加入泡椒,子姜,蒜末姜末,糖醋等调料,使菜品甜咸酸辣,独具风味,我自已在家做稍有改动,没有加红泡椒,用豆瓣酱代替。
琴韵优雅
京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
红•宏
1食材,西芹,鲜香菇,里脊肉。2西芹理净洗好切条,香菇切片抄下水(去除草酸)挤干备用。3里脊肉切丝,用生抽,蚝油,盐,黄酒,水淀粉抓匀。4起锅放油先把肉丝滑炒至熟盛出。5锅中在少放点油下入蒜末干辣椒煸香后下入西芹和香菇片煸炒。6炒至西芹变色。7再下入炒熟的肉丝。8再次炒匀,调味放盐,一点点糖提鲜,鸡粉即可!9成品!
柠檬小厨~~
Happy Niu(牛)Yeah!设计这款载满各种祝福的牛年杯子蛋糕,萌萌哒小牛,牛气冲天,好运满满!造型呆萌可爱,年间孩子每人一个,不仅好看而且好吃~愿天下孩子们都能健康快乐的成长,这就是我们作为父母最大的快乐!
Petrus柏翠电器
1备好食材,猪肉切碎。2加入葱花,加一勺蚝油。3加生抽、料酒,盐。4搅匀。5玉米淀粉3勺+面粉3勺,加水适量搅匀成面糊。6莲藕去皮,切片,两片之间不切断,夹入肉馅。7油开,莲藕蘸下面糊,下锅炸至两面金黄。8成品。9好吃。
金凤栖梧
家里两个孩子,老大10岁,老二2岁,老大昨天开始正式放假,因疫情影响,学校要求不能离开本市,只能在当地过年了,还好我们一家四口是在一起的,这对于我来说也是一种安慰和幸福吧。两孩儿都在家,一日三餐都是当妈的我亲力亲为,一来热爱美食做饭,二来想把干净卫生,健康的,营养的美食做给孩子吃,宝宝开心,妈妈安心!今给大家推荐一款不能吃辣的,大人孩子超级喜欢的一道年夜菜《三鲜日本豆腐》。日本豆腐,也可以称做鸡蛋豆腐,有鸡蛋的香,豆腐的滑嫩,搭配虾仁,自己喜欢的时蔬,色泽艳丽,营养丰富!
阳春白雪小食光
过年了,这几天的年饭少不了要吃肉,肉虽然好吃,但吃多了也上火。吃得多,运动少,再加上熬夜,更容易积食。所以咱们在享受美味的同时,还要注意饮食均衡。今天的这个翡翠福袋是一道兼顾美味和营养的“吉祥年菜”。“福袋”的外皮用的圆白菜,颜色有绿有黄,口感清脆。大白菜、生菜啥的大叶菜都可以做这道菜。用哪种菜不打紧,菜叶子都富含植物纤维,能促进肠胃蠕动。这道菜是蒸出来的,没油烟,也不需要额外的油脂,清清爽爽。里面的馅料就随自己吧,纯肉的、纯素的、荤素搭配的,都成。如果饭桌上肉太多,不妨就来个少荤多素搭配的,肉馅能成团,
Meggy跳舞的苹果
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,生姜片腌制十分钟备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒六成熟。3倒入白菜大火快速煸炒。4加入少许盐,调味道。5大火快速煸炒均匀,煸炒半分钟出锅。6装碟,成品图。7成品图二。
逝去的爱情
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆