我家儿子十分喜欢玛格丽特饼干,就像他喜欢旺仔小馒头一样,我吃着这两款小饼干有异曲同工之处,吃起来都是入口即化,酥掉渣,味道有百分之九十以上的相似之处。但我个人还是更喜欢自己做的玛格丽特饼干,因为它甜度适中,不会像旺仔小馒头那样甜腻腻的,吃起来太甜了,而且,加入熟蛋黄的饼干有一种特殊的香味儿,是熟蛋黄的香味儿而没有蛋腥,对于接受不了鸡蛋的人格外友好。这款饼干做法和造型都非常简单,从准备到上桌都用不了一个小时,算是烘焙中比较容易成功而且省时省力的了,口感入口即化酥掉渣,也十分适合给一岁以上的宝宝当作小零食,我
美食妃英理
1牛肉洗净切薄片,加入玉米淀粉抓匀。2加入生抽,蚝油,花生油。3将牛肉抓匀腌制半小时。4乌江榨菜备用。5将榨菜和牛肉一起抓匀。6抓匀的牛肉和榨菜装入碗中。7锅中加入水,大火将牛肉上锅蒸15分钟左右。8蒸至牛肉断生即可出锅,洒上葱花即可。9成品。10成品。11成品。
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1乌江榨菜备用。2牛肉洗净切薄片,加入玉米淀粉抓匀。3加入适量花生油,蚝油,生抽。4将牛肉抓匀静置入味。5加入榨菜拌匀。6碗中适量生抽,蚝油,花生油搅拌均匀备用。7大米用清水洗净。8加入适量清水,大火蒸30分钟左右。9米饭蒸好后放入牛肉榨菜。10继续蒸至牛肉断生,淋上提前备好的酱汁,洒上葱花即可。11成品。12成品。
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1胡萝卜洗净去皮切小丁备用。2玉米粒剥出后洗净。3牛肉洗净切薄片。4加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉,花生油。5将牛肉抓拌均匀备用。6碗中大米清洗干净。7加入玉米和胡萝卜。8加入适量盐和花生油拌匀。9加入适量清水,锅中加入水。10大火蒸30分钟左右。11蒸至大米断生。12将牛肉均匀铺在米饭上。13继续大火蒸至牛肉变色断生。14出锅前淋入少许味极鲜,洒上葱花即可。15成品。16成品。17成品。18成品。
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1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。3将牛肉抓拌均匀备用。4香葱洗净切段。5千页豆腐洗净改切小片。6锅中热油放入牛肉。7将牛肉翻炒到七成熟左右盛出。8锅中底油放入千页豆腐翻炒至微微金黄。9放入炒过的牛肉。10加入适量蚝油,生抽,少许盐。11翻炒均匀入味。12出锅前放入葱段翻炒几下即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
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1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。3将牛肉抓拌均匀备用。4香葱洗净切段备用。5口蘑清洗干净备用。6将口蘑切片备用。7锅中水烧开,加入适量花生油,将口蘑焯一下水后捞出备用。8锅中热油放入牛肉。9将牛肉翻炒至六七成熟。10放入口蘑翻炒均匀。11少许蚝油,盐调味。12翻炒均匀至断生。13放入葱段。14翻炒几下即可出锅。15成品。16成品。17成品。18成品。
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1腐竹备用。2排骨剪段后用清水泡发一下。3排骨斩块备用。4排骨用清水浸泡出血水后洗净。5蒜头拍扁剁碎。6碗中放入排骨和蒜末。7加入适量玉米淀粉,花生油,生抽,蚝油,少许盐。8将排骨抓匀后腌制20分钟左右。9将腐竹摆入盘中。10铺上排骨。11锅中水烧开大火蒸20分钟左右。12蒸好后洒上葱花即可出锅。13成品。14成品。15成品。
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1腐竹备用。2腐竹剪段后泡发后洗净。3牛肉洗净切薄片。4牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。5将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右。6香葱洗净切葱花备用。7盘中放入腐竹。8将牛肉摆放入盘中。9锅中水烧开,放入牛肉大火蒸15分钟左右。10出锅前再加入葱花即可。11成品。12成品。13成品。
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广东人喜欢吃啫啫菜,如啫啫鸡、啫啫大肠、啫啫田鸡和啫啫豆腐等,有瓦煲有骨骨,于是就整煲啫啫牛仔骨。
rosejyy2000
酸酸甜甜,喜庆又吉祥,过年怎么能少得了这一道松鼠桂鱼呢?年年有余!
尘晓美食记录
1腐竹提前用清水泡发洗净备用。2牛肉洗净切薄片。3加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。4将牛肉抓拌均匀静置备用。5香葱洗净切葱花备用。6砂锅热油放入葱白炒香。7放入腐竹翻炒。8将牛肉均匀铺入锅中。9加入适量清水,少许盐。10盖上焖至牛肉断生入味。11出锅前放入葱花即可。12成品。13成品。14成品。
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1少许牛肉切片后剁碎备用。2番茄去皮洗净切细备用。3锅中热油放入番茄翻炒。4加入适量清水将番茄翻炒出汁。5放入牛肉末,翻炒均匀煮两分钟左右。6加入适量淀粉水搅拌均匀煮开后备用。7碗中打入鸡蛋搅拌均匀。8加入清水,搅拌均匀,鸡蛋跟清水比例在1:1.2之间。9蛋液过筛两遍倒入碗中。10锅中水烧开,包上保鲜膜,用牙签扎一些小孔。11大火蒸大约20分钟。12淋上番茄牛肉酱,洒上葱花即可。13成品。14成品。15成品。
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孩子挑食主食吃的少,研究一步一步成长起来,时间花了一年多,现在最出色的作品。
美味~胡小雅
软糯香甜的黑芝麻馅,可可爱爱的彩色汤圆。
丽彩(五谷杂粮)
了解我的朋友都知道,手抓饼是我家冰箱里常备的,因为放假的时候我都是自己做早餐,所以会囤一些手抓饼,吐司之类的,时间紧张的时候就能快速做一顿早餐。既然囤着手抓饼,就不能让它闲着,我曾经分享过超级多用手抓饼做的快手零食和小点心,其中我分享过手抓饼版香蕉派,我发现手抓饼真的非常适合做派皮,层层起酥,而且带着一点淡淡的咸香,搭配甜甜的水果馅料就特别好吃,一口下去酥酥脆脆,香香甜甜。之前分享的香蕉派就很受儿子欢迎,出乎意料,这款苹果派的受欢迎程度竟然大大超过了香蕉派,我本想带一些给同事尝尝,儿子愣是不让,负责带娃的
美食妃英理
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主