做了这么久好吃的。这是我爸爸第一次称赞我。。好开心。吼吼、蛮好吃的哦
Memory_朵儿
椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。
kiss战女
1首先我们来做天使蛋糕,把蛋清和蛋黄分开。(蛋黄不用)2把蛋清放入无水无油的打蛋盆中,然后在打蛋盆中加入盐、白醋和三分之一的白糖。3把蛋清打至鱼眼泡时在加入三分之一的白糖,然后再加入三分之一的白糖。直至把蛋白打至湿性发泡就可以了。4将低筋面粉和玉米淀粉筛入蛋清中,把蛋清和粉类翻拌均匀。千万不能搅拌。我用的是电饭锅的饭板。5把翻拌均匀的蛋清糊倒入6寸的烤盘中,用饭板抹平,然后用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。均匀的撒上蜜豆。6把蛋糕放入事先预热的烤箱中,160度烤20分钟。蛋糕晾凉后脱模。
太阳1968
榴莲控朋友过生日,自然要拉一把榴莲的壮丁。重口味要跟重口味配,聚会嘛,一人一小块也不用担心热量超高,不过为了尽量减少热量,还是诚邀了酸奶君出场,于是有了以下:榴莲焦糖重乳酪蛋糕如果你爱榴莲 如果你爱乳酪这款蛋糕就是必试之选了!
哲仙仙马甲
这次我是用酸奶做的蛋糕,加了葡萄干,味道跟好吃一些。去年就搜索美食天下,看着这么多的美食,眼馋呀?从那开始家里增加了长帝烤箱、祈合打蛋器、模具等一些跟烘培有关的东西。从开始的一窍不通到现在也能做出个样来,相信坚持没有什么不可以。虽然我做的不是最好的,但是是我亲自实践,动手做的,那心里的感觉是不一样的
在家也能做美味的肯德基薯条,干净卫生还省钱。
紫韵千千
1准备材料,面粉加玉米淀粉过筛,巧克力切碎2将软化的黄油搅匀,加糖,盐拌匀,加鸡蛋搅匀3加入过筛的粉,拌匀4加巧克力碎,拌匀5揉成长条包保鲜膜放入锡纸盒或保鲜盒进冰箱冷藏定型6取出冰硬的材料,切片码入烤盘,200度,中层,上下火,10分钟,微上色即可7冷却后酥脆可口小窍门家里正好有剩了瑞士三角黑巧克力,切碎了派上用场
在你身边1993
饼干可是我的最爱,现在我有空就在家一样一样的学习,我觉得学习烘焙不容易,我买了很多的美食书籍,每天都在看大家的美食帖子,我觉得要想做烘焙,要先买好需要烤箱和面包机,在准备好需要的食材,在就是各种的模具,我都是学习一样买一样,慢慢时间久了,我居然买了好多好多的烘焙工具哦! 今天我做了【玛格丽特饼干】,非常的简单,味道超级好吃哦!是我做饼干以来最好吃的一款,味道很浓,超级无敌的酥脆哦!推荐给大家,喜欢吃的做来吃吃看!
陈媛媛001
年终于过完了,今天又是没事找事,本来买了点粘米粉准备元宵节做汤圆呢,结果没时间,今天突发奇想烤蛋糕试试,配方完全是我自己胡捣弄的,按照海绵的套路做的,怕粘米发不好,就用了一点点泡打粉,没想到结果还挺不错的,外面酥酥的,里面软软糯糯的,真的很好吃哦,中午全部吃完。
秋雁红枫
1面粉250克+盐2克+白糖30克+玉米油40克+水135克=水油面团。 面粉165克+玉米淀粉35克+玉米油100克=油酥面团。松弛半小时2分份松弛半小时3用莲蓉馅包拢咸蛋黄4收紧5搓圆6依次包好莲蓉蛋黄馅7水油皮包拢油酥,收口向下,8按扁擀开9卷起10依次擀卷,松弛20分钟11再依次擀开12卷起,松弛20分钟13按扁擀薄,包莲蓉蛋黄馅,收口向下,14码放在烤盘里,烤箱预热180度,中层,20分钟,表面微上色起酥即可15同时还包了芝麻猪肉馅的16肉松咸蛋黄馅的17莲蓉蛋黄酥18芝麻猪肉馅的19肉松蛋黄酥
在你身边1993
1将木瓜切十余片薄片,然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块2将木瓜块放入平底锅中小火翻炒,去掉多余的水分。3黄油隔水融化。4奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。5将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实,做成饼干底,放入冰箱冷藏待用。6奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。7将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。8将鸡蛋打散,少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。9在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。10将奶酪糊倒入模具中一部分(模具包好锡纸),然后放入木瓜块,再倒入剩余的奶酪糊,然后在表面摆上切好的木瓜片11轻磕几下模具,
温暖sunny
好久没有买芋仔了。昨天买的芋仔煮的还是很烂的,临时决定做芋仔烧卖,刚好家里有绞好的肉糜。就不费心了,一共做了两笼屉。小朋友看到我做的时候很兴奋,做好了没吃几个就饱了。就一个新鲜劲来吃的,老公和妹妹没有回家吃晚饭就一个人包掉剩下的半笼屉当晚餐了,早上也蒸了一笼屉做早点,蘸点酱很好吃的。
依然美食
1排骨2条,剁去头和尾。2将排骨洗净,切成小段,准备蒜头5小个。3将蒜头去皮加少许清水榨成汁。4蒜汁加入白糖、鸡精、盐、糯米粉、玉米淀粉调匀。5将调好的蒜汁倒入排骨拌匀腌制2小时。6锅放油,烧至五成热时,放入排骨炸约8分钟,将排骨捞出沥干油即可。7成品
紫韵千千
芬芳乳酪与酸甜的蔓越莓在口中交融--清爽与绵软,不会感到任何一点甜腻,让你一口一口,欲罢不能。
kiss战女
如云朵般的舒芙蕾,让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期,相传当时法国人生活奢侈,每顿饭都要花上3-4个小时吃20多道菜,最后到甜点时已经没什么胃口容量了,可是排场又不能省,于是厨师们发明了这道看起来体积庞大但含有大量空气并没有多少实际内容的甜点。而之所以被称为梦幻甜点也源于此,因为使用打发的蛋白中含有大量的空气,舒芙蕾刚出炉时颇为美丽壮观,但遇到外面的空气后,就会在短时间内失去美丽的外表,霎那变成泡影。因此,要品尝它的美味,一定要迅速哦!
kiss战女
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000