搜索
软糯可口，健康营养汤。
兰杏梅
1將白面:玉米面:黑芝麻粉用保元汤发酵母和成发面醒发4个。2发好的面放案板上揉光、排气。3搓成长条。4切成小剂子。5揉成馍馍生坯。上锅蒸30分钟即可。6成品图。小窍门我爱蒸杂粮馍馍一个星期要蒸2次。
美食家3998N_bkoa
1将各种面粉放在盆里。2加发酵粉和成发面。3面发好后手上摸点油。4成馍馍生坯放在锅里二次醒发。5锅开后上锅蒸30分钟。6成品图。
美食家3998N_bkoa
今天卖了一些苜蓿换个口味吃个苜蓿。
美食家3998N_bkoa
1洗净沥干水分的构树穗。2放薄半匙食用油拌匀。3放面粉和玉米面。4拌匀。5平铺在蒸笼里。6锅烧开水，放构树穗。7蒸10分钟。8虾仁化冻，洗净。9切葱姜。10热锅冷油。11放葱姜爆香。12放生抽。13放虾仁炒熟。14放构树穗。15翻炒的过程放食盐。16翻炒均匀即可。17成品。
不做妖精好多年
1成品图。2制作方法：菠菜适量洗干净备用，胡萝半根卜去皮，擦丝备用。3菠菜胡萝卜焯烫去生味，捞出过凉水，攥出多余水分，改刀切碎，鸡蛋两个煎熟切碎。加入适量盐，香油少许，葱花适量，鸡精，十三香少许，虾皮，搅拌均匀即可。4适量馅料攥团，团紧实。5蔬菜团表面裹一层玉米面，菜团表面喷洒少许，继续裹上一层玉米面，反复操作。6做好，上火大火蒸十分钟。7成品图。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
1食材：玉米面、胡萝卜（已清洗去皮）、菠菜（已去根洗净）、鸡蛋、虾皮。2在盘中倒入适量的玉米面。3将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。4起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块，盛出。5晾凉。6将胡萝卜用擦菜板擦碎。7将菠菜下入沸水中焯一下捞出。8用凉水过凉。9随后，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切碎。10合入胡萝卜中。11接着，合入炒好的鸡蛋和虾皮，加适量的盐。12加适量的生抽。13加适量的玉米面。14拌匀。15抓一点菜在手里挤成团了，放玉米面里滚一圈，再团紧，再滚再挤重复三到四次。16放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中
花鱼儿
1食材：玉米面、肉末、圆白菜。2在盘中倒入适量的玉米面。3将圆白菜撕开清洗清洗捞出。4将圆白菜下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6随后，将过凉好的圆白菜挤干水分，放在案板上切碎。7放入大盆里。8接着，合入肉末，加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的料酒。11加适量的白胡椒粉。12加适量的玉米面。13调味拌匀。14然后，抓一点菜肉在手里揉成团了，放玉米面里滚一圈，再团紧，再滚再挤重复三到四次。15放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。16最后，盖上盖开锅十几分钟，关火。17开盖取出。
花鱼儿
1成品图。2制作方法：100克玉米面用100克滚烫开水烫一下，搅拌均匀，放凉。放凉后加入3克无铝泡打粉，白糖10克，打入一个鸡蛋，用少许温水把酵母稀释倒入容器中，加入150克面粉，和成面团。3面醒发一倍大，做型，擀圆坯，放入适量大枣，二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。4时间到关火，焖2分钟。5成品图。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。10成品图。11成品图。
诗韵墨香
粗粮细作，教你玉米面这样子做，松软细腻，老人小孩都爱。
丽彩（五谷杂粮）
因为炸过鱼的油要扔掉，所以我放的油不多，算半煎半炸的，外酥里嫩，很好吃。
不做妖精好多年
1牛奶十发酵粉到入面粉中。2搅匀和成发面盖上盖子等发好。3发好的面放在案板上。4揉成长条。5擀成圆片。6放入鸡油抹匀。7撒上烧烤料把它卷起来。8锅里加水烧开蒸20分钟后花卷即可蒸熟。9出锅成品图。小窍门花卷坯子先不开火在锅里发二次IO分钟在开火。
美食家3998N_bkoa
1食材：玉米面、面粉、番茄、鸡蛋。2将番茄清洗清洗捞出。3将番茄划个十字刀。4入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。5放在案板上切成丁。6接着，在大盆里加入1勺面粉、2勺半玉米面。7然后，打入鸡蛋、合入切好的番茄，加适量的盐。8加适量的清水。9调味拌匀成番茄玉米面糊糊。10最后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入番茄玉米面糊糊，用中小火煎成两面金黄即成。
花鱼儿
1准备面粉。25克发酵粉备用。3倒入2袋半奶搅匀。4和成发面团。5面发的软抹点油等着发面。6电饼铛刷油-捏成团，放进锅里。7按扁盖上盖子。8烙好后反个面。9可以出锅装盘了。10成品图。
美食家3998N_bkoa
1制作方法：面粉200克，加入50克玉米面，奶粉10克，酵母3克，白糖10克，温水适量，启动和面，面和好，醒面15分钟。食材同上黑香米面和好。醒面15分钟。2面团醒好备用。3下等量剂子，用窝头模具做好型。4全部做好。5二次醒发一倍大。6大火上锅蒸15分钟，焖一分钟出锅。7成品图。8成品图。9成品图。10成品图。
诗韵墨香
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
