发糕最省事儿了,活好面放入模具中发酵,发好后直接蒸就OK了。这款玉米红枣发糕,营养又健康,我家的当家主食之一。
西山豆角
我的减肥健身早餐第二波来了。嘿嘿。玉米饼一张,桑葚若干,荷包蛋一个,豆浆一碗。朋友都问我够吃么,我肯定回答,够!我是吃倒饭的,就是越到晚上越能吃,早上基本没有饿感,这样不对,所以也在尽量改。哈哈。
sly26
据说,老人经常食用玉米粥有助于降血压,增强记忆力。每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E 则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能。还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,其有健脑作用,能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体
食·色
1白面团:100g白面加适量水和成;黄面团:70g白面加30g玉米面,适量水和成;红面团:100g白面加20g番茄酱和成。2将面团擀成1厘米厚的面饼。3再将三个面饼叠在一起,慢慢擀成1.5厘米厚的面饼。4将面饼切成小丁。5用橡皮筋将四根筷子捆成一排,做道具。6将切好的小丁,按颜色横着放在筷子上,用大拇指向前推,一个竹节面就做成了。7同理,将其他的面丁做成竹节面。8锅中水烧开后,放入竹节面,开锅后加点凉水再煮1分钟,捞出,拌点香油避免棉坨了。9切配菜。圆白菜和胡萝卜切片,木耳泡好后切段儿。10锅中放适量油,
千门封竹
发面食品,易消化,适合老人和孩子食用。将玉米面与牛奶加到面粉中的发面饼,饼皮颜色金黄,饼体柔软,是更香、更有营养的发面食品。
冬季心情
在我很小还朦胧记住事时如果能吃到白面包子,那一定是过年过节,玉米面是每天最常见最普通的主食。随着生活越来越好,更加怀念粗茶淡饭,尤其是玉面包子,我如今的最爱,这是乡下姐姐家自己种的磨得玉米面,就更加的原生态食品了。
罗佳人
天气热了,我也昏了,这样热的天气,竟然忘了打发奶油时用冰水垫底,结果。。。。。看着象豆花似的奶油,是丢掉呢还是。。。。这不,做成了饼,从和面到入口,那个奶香呀,一直陪伴着我。
冬季心情
6月1日发的玉米面包子,跟这个做法几乎相同,不同的是这次是水煎,之所以水煎,是因为,韭菜不小心就会蒸过头,变黑色了,就会很难吃。
罗佳人
去年在北京,有幸吃到老北京小吃糊饼,今天想起来就流口水,自己动手做吧!是改良版哦!我在北京吃的糊饼是先炒过鸡蛋再加入韭菜的,我今天做的是把鸡蛋和切碎的韭菜还有盐,花椒面拌到一起的。
蝶舞人间71
香香的茴香小肉饼,荤素搭配,粗细搭配。
冬季心情
上次回东北老家,在饭店吃的,当时就觉得好吃,想有空一定做一次,事事证明一句话,世上无难事我只怕有心人,没有会不会的说法,要看想不想做!
吃货爱烘焙
1酵母一杯温水溶解放置3分钟;2各种粉粉拌匀,用酵母水和成光滑面团,盖上湿布,放湿暖处发至2倍太,里面全是蜂窝3揉面板上撒上干面,把发好的面揉好分成剂子,揉成光滑的坯,盖上湿布醒十五分钟4冷水上锅,蒸三十分钟关火,虚蒸3分钟,开吃了
爱吃故快乐
【奶香玉米面糯米饼】简单的家常小吃,香香糯糯好味道、健康好营养。。。
花鱼儿
逛超市时经常会提着很多杂粮回家,玉米面、小米、黄豆面、全麦粉等等,也喜欢自己动手蒸些发糕、馒头之类当早餐,这次在做发糕时加入了胡萝卜和牛奶,也算是粗粮细做吧
清水淡竹
1食材:糯米粉100克、玉米面50克、葡萄干40克(已淘洗)、绵白糖35克2将糯米粉搁入大碗中。3随后,合入玉米面、葡萄干和绵白糖。4接着,加适量的清水。5和成葡萄干玉米面糯米团。6然后,取平底锅置火上加适量的油烧热。7最后,取和好葡萄干玉米面糯米团揉成圆球按扁用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆