金黄的粘豆包,香甜软糯的豆沙馅,美味诱人!
冬季心情
粗细粮搭配,更有营养,而且口感上也不会因为觉得太粗糙而难以下咽。玉米面可以用稍细一点的,先提前泡水,待软和之后再和白面一起揉成团发酵。玉米面和白面的比例可以随意,如果想要多吃粗粮,可以少放点白面;如果想要细腻的口感,那就多放些白面。今天的这道两样面花卷,中间撒了一些自制的花椒盐,吃起来有滋有味的。
Meggy跳舞的苹果
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。前几天做了些枣泥,准备做些小酥点。今天朋友送了点玉米面就用了一点枣泥做点枣泥发糕,真是好吃又营养。
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1准备原料如图2和玉米面3将原料做成馅料4把玉米面团擀成面饼5平底锅中倒入油,油热后放入面饼6把馅料平铺在面饼上7盖上锅盖小火煎10分钟8打开锅盖再煎2分钟即可出锅9切开煳饼,与家人一起分食享用吧!
得意忘形1010
说到情定今生,这道酥炸小河虾在我们家则是情定三代人啦。首先是我小时候我老爸爱吃爱做,以前物资匮乏,吃到炸的小河虾,就是极美味的啦,尤其是用我们这里烙的薄饼(我们这里叫烙馍)卷起来吃,煎至就是一种享受。后来自己成家了,偶尔看到活的小河虾也会买一点来炸,记得婚后第一次做的时候,竟然唤起了老公的儿时记忆,原来他小时候也是超爱这个的。嗨,我们小时候怎么会不爱呢?能吃到小河虾就如同过年一样哩。后来物资越来越丰富了,油炸的食物也被视为不健康了,也就很少做了,但过那么一两年我还是忍不住会做上一次,去回味一下儿时的味道。
万山红
亲戚送了些今年新玉米磨的玉米面。有时喜新厌旧是有道理的,新的玉米面就是比旧的鲜,味道浓。这款三种面的小窝头,只用了蛋、奶,没加一滴水。
西山豆角
黑米核桃糊做的太多了喝不完,扔掉又太可惜。于是动动脑筋掺了红枣碎做成馒头来吃,即营养又美味。
阿旺手工
1玉米面放入小海虾中拌匀2觉得玉米面有点少,又加了一点点玉米面同时放入盐拌匀3小虾清洗干净备用4用笊篱把小虾的水大控一控,这样炸虾的时候不崩油5玉米面放入小海虾中拌匀6觉得玉米面有点少,又加了一点点玉米面同时放入盐拌匀7锅中倒入适量油加热8油温在7~8成热就可以将小海虾部分放入锅中开始炸9在小虾定型后要勤翻动,这样炸出来的虾受热均匀口感好10小虾炸至金黄色即可捞出11炸好的小海虾装入盘中12油炸的食物就是香,不过不建议亲们经常吃油炸13小海虾即补钙有美味14酥炸黄金虾好吃到不要不要滴15好吃到没朋友哦!
祯祯宝贝
玉米面含有丰富的营养素,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。用玉米面包饺子,不但美味,还有美容养颜的的饺子。
sourcehe
粗粮细做,荤素搭配,营养均衡。
满唐羽舞
黄豆面的钾元素,有预防高血压的作用,玉米素有长寿食品的美称,健脾益胃,利水渗湿。大枣更是保健佳品,可以降血压,降胆固醇,保肝护肝,抗过敏等
爱吃饭的糖豆包
“且行且珍惜”喜欢这句话。在每个人的心底深处,都有一些人和事不会忘记,但也从来不会提及。流年珍藏着回忆,岁月温暖着人生。偶尔默默翻起,依旧美好! 喜欢吃玉米面发糕,加点红枣味道更棒。花样主食,每天必备。
土豆丝卷饼
南瓜的营养丰富,与牛奶搭配,其混合后的香味独特,口味极美。步骤:简单说只有2步,蒸、煮
五雨滴滴
玉米面含有丰富的营养素,已被列为植物中的首个保健食品,被称为‘黄金作物’。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效
JU家小厨房
在美味与健康双重重要的抉择面前很多人选择了美味,因为觉得健康是将来的事情也有的人为了减肥,强舍美味甚至不惜挨饿,就为那苗条的身材其实美味与健康可以并存健康的吃,自然也不会发胖想减肥也不用挨饿挨饿的减肥一旦恢复正常饮食只会更胖重要的是挨饿的减肥您的身体各部位正在慢性摧残爱惜自己好好吃美味吃 健康吃估计很多人疑惑了因为大多数人觉得健康的不美味,美味的不健康其实,口味是可以慢慢改变的如果您一直重油重盐,不仅不健康更重要的您的味觉钝化了大自然给予我们本真的美味,您无法品味搭配好了,烹调方法掌握好了健康与美味一定可
叶子的小厨
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児