自己做红豆沙馅的好处越来越明显,用红豆沙作馅,想吃什么就做什么。让早餐不再单调。打算吃点粗粮,用玉米面作皮,包了豆沙包,可口又营养,吃着很放心。用其作早餐,配碗米粥或是牛奶、豆浆都很不错。
尔东叶
喜欢吃玉米面发糕,是因为玉米面是粗粮,健康!玉米面发糕做得好,效果是绵软的。加入花生和大枣,增加了花生的口感和大枣的香甜。家中老人和孩子适量的吃些,不仅对身体的健康有帮助,而且营养也满满。
冬季心情
煎饼卷大葱,美味*^O^*
流年的美味
杂粮窝窝头,配上红枣和核桃,这种口感相信你会喜欢上。其实,这款窝窝头的方子源自我的一位儿时玩伴,因为是她的方子,我迷上了这款窝窝头。我的这位儿时玩伴,我们24年未曾谋面,在昏暗的新华街,听她说话的声音,我居然能准确的说出她的名字;在这之前的10年我们高中偶遇,听她说话的声音,我仍然能准确的说出她的名字;时光倒流到幼年,我们油二代在极其艰苦的环境下,我们能那么的开心:我们一起跳皮筋、打沙包、荡秋千、活泥巴,我们一同住地震棚,我盼着地震却终究也没等来地震,我还吃了她家两碗红豆米饭……我于是开始惊叹自己的记忆。
可可液块
1玉米面和白面1:2混合,加入酵母粉,用温水揉成面团,放温暖处发酵2两倍大即可3取出面揉光滑4分成若干小剂子,擀成小圆饼,不用太厚,因为蜜红豆没有汤,不用担心浸透5圆饼包上适量红豆,包成小包子6全部包完,用手拍扁7电饼铛预热刷油,放入饼坯8煎至两面金黄即可
金豆妈妈爱做饭
1玉米面和白面1:2混合,加酵母粉用温水和成面团,放温暖处发酵2发酵至两倍大3取出揉成光滑的面团4擀薄,擀大,在面上均匀撒上十三香、盐葱花和油5卷起,然后拍扁,在上面撒一层芝麻,用手稍按压6把长卷切成多个小段7把所有小段两个摞在一起,拧几圈8平底锅放油,中火放入拧好的卷卷9卷卷底部稍金黄放入水,没过卷卷1/3,盖上盖子小火焖10水没了就可以了
金豆妈妈爱做饭
民以食为天,五谷丰登,寓意“新的一年里有更好的丰收”风调雨顺,国泰民安!粗粮细做,美食美味!
诗韵墨香
我从小不喜欢吃粗粮,尤其是玉米面做的,什么饼子,粘粥啊,一律敬而远之。老妈总是引诱我说刚做的玉米饼子,金黄金黄的,再加上点豆面,真香啊!我一边啃着黑面饽饽,一边想,别骗我了,玉米面老粗老粗的,剌嗓子不说,还常常呛得人咳嗽,豆面一股子豆腥气,谁要吃啊。孩子也随我,不喜欢吃玉米面做的东西。现在为了健康,不喜欢也要吃一些,无意中在网上看到了一个视频,学着做了一下,竟然出乎意料的好吃,一家人把两大盘子玉米饼一扫而光。原来不是玉米面不好吃,而是以前东西匮乏,无法像现在这样粗粮细做。 做法不难,一起学起来给家
梦里落药似无边
1菠菜洗净去根用开水焯一下2凉水浸泡一会儿3沥干水分切碎4水开后将菠菜倒进去5玉米面加适量冷水搅拌均匀6水开后将玉米面糊倒进去搅拌均匀,等再次烧开后转小火煮十分钟。7出锅前加一勺盐搅拌均匀即可。
getit✌
第二次烙玉米面鸡蛋饼~这是从一本叫《宝贝早餐》的书里学的,其实人家叫“玉米蛋黄卷”。人家是不加任何调料,烙好后卷白糖、黑芝麻、花生仁给宝贝吃的。。。结合自家实际,进行了一下改动:主要取其玉米面的营养价值,但直接在玉米面和蛋液里加了精盐,烙时撒熟芝麻。而对高血糖不利的白糖和花生仁就不卷了。。。直接吃起来也很香很营养。。。
家yao
上大学的时候,学校食堂每天早上都有玉米饼,价格很便宜,而且灰常好吃,so,总是要抢,偶尔才能吃上几回,那叫一个美味。前不久,买了一点玉米面,熬了一次粥,再没做过,今天早上一下想起来,于是记忆力那个美味儿又浮出水面……
潼年食光
东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子,传承老菜的作坊,延续浓郁的地方口味.......
拿得起放不下
一菜两用,芹菜茎用来炒,叶子绞碎做了窝头
hb俗人
每年过年总要蒸一些馒头、豆沙包备着,今年做点玉米面豆沙包。因为红枣很甜,所以不加糖,个人感觉甜度刚刚好,一点都不腻,比超市买的红豆沙好吃多了。发面时抓了一把细玉米面,加点粗粮,是不是营养更全面!
tgcyy
童年的记忆里,印着大手掌的玉米饼子就咸鱼,那是重重的却是美味的。妈妈说用电饼铛烙小饼,我用煎锅,改良版玉米小饼,好吃!
雪儿爱贝
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005