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1蒜苗洗净，茵陈洗净控水。2茵陈用白面和玉米面1:1拌到每个苗苗上都均匀占上一层面粉。3开水蒸5分钟。4蒜苗切段。5蒸熟后取出茵陈，稍抖开。6锅中放油烧热，放入蒜苗炒片刻。7放入茵陈和盐，翻炒。8炒至所有的茵陈都松散了放鸡精，关火盛出。
金豆妈妈爱做饭
150克温水，100克红糖，稀释化开。2酵母泡打粉各6克用红糖水稀释，倒入盆里，打入鸡蛋一个，奶粉50克，倒入300克牛奶。3搅拌稠糊状。4模具刷一层植物油。5面糊倒入模具里。6大枣适量，洗干净，切丁，均匀撒一层。7醒发2倍大，冷水上锅蒸40分钟。8成品。9成品。10成品。11成品。
诗韵墨香
老妈昨天做了很多野菜馅儿的饺子，剩下的都放在冰箱冷冻起来了，所以今天就做了煎饺～
翟女……
1网上买的现成玉米面发面，邮寄到家，自然化冻，烧一锅开水，把玉米面一边抓散，一边用用开水慢慢试探加开水，筷子不停搅拌。开始发粘为好。用手在攒一个个面团。放在开水锅里烫1分钟。捞出。在用汤子套或者奶油嘴挤出面条形，直接对着开水锅挤，煮飘起来在等一分钟捞出。在做自己喜欢的卤子，浇上去拌着吃。2开水烫1分钟。3我是用漏勺挤的。4酸菜猪肉卤。
不着调儿
1韭菜洗净切碎。2玉米面和面粉1:1放入韭菜，放两个鸡蛋、盐和十三香。3少量多次加水成面糊。4电饼铛预热刷油，摊面糊。5煎至两面金黄。
金豆妈妈爱做饭
1鸡蛋炒好，铲碎，晾凉。2韭菜，豆干切碎。3玉米面和白面1:1。4揉面团，醒5分钟。5原料混合，先倒入香油拌匀。6放入其他所有调料。7面团分成若干小剂子，擀面皮，包成小包子压扁。8电饼铛预热刷油，放入饼。9煎至两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
1面粉、玉米面、白糖加入面包机。2牛奶加热到微热加入酵母搅拌。3牛奶倒入面包机和面，发酵至原来的两倍大即可。4发酵好的面团加干粉揉至光滑不粘手的状态。5平均分成7份。6揉成馒头形状，放锅里盖上盖子发酵，锅里水烧到摸着锅有点温度就关火。7发酵到明显变大后，大火烧开中小火蒸20分钟。8蒸好后焖5分钟在开盖子。
流沙橙子
简单快速，很适合我这种懒人了。
May_withyou
1紫荆花洗净，控干水。2放入少许盐，多次少量加玉米面，直至所有的花上都均匀粘上面。3锅中放水煮开，放入拌好的花，大火蒸8分钟。4取出用筷子稍挑散。5葱蒜切好。6锅中放油烧热放入葱蒜爆香。7放入蒸好的花，不停翻炒。8炒至面泛金黄，粒粒分散，放入盐和鸡精，关火。
金豆妈妈爱做饭
椰油经常被健身人士用来代替常规菜油，所以说，很健康，现在都提倡多吃粗粮和谷物，用来代替我们常吃的粳米精面，所以同样，我将它们尝试在烘焙中～
翟女……
每当想起小时候在农村吃到用新玉米面做成的贴饼子心里就馋得不得了，为了解馋自己动手用平锅做了几次小玉米饼子，总的来说还是可以的。因为学无止境，所以在现有的基础上又做了几次各种不同种类的蔬菜玉米饼基本都成功了。下面给大家介绍一种最好吃的茴香玉米饼子，因为是我全家最爱吃的一种所以分享给大家希望亲们也喜欢。
舌尖居士
1芹菜叶洗净打成汁。2玉米面和白面1:2混合，用芹菜汁和面，醒10分钟。3平菇洗净切碎。4葱切好。5蒜苗和生菜洗净切好。6面擀开，切成丁。7用寿司帘搓成小海螺。8热锅冷油爆香葱，放入平菇和黄豆酱翻炒。9平菇出水后放入盐和清水。10水开放入麻食。11煮三分钟后火腿丁和蒜苗。12蒜苗变软放入生菜，关火。
金豆妈妈爱做饭
1生菜，香葱洗净。2葱切末，火腿肠从中间破开成两半。3玉米面和面粉1:1混合，调成稍稠的面糊。4电饼铛预热刷薄油，倒入面糊，用刮板摊开。5面饼定型后翻面，打入鸡蛋，摊开。6鸡蛋凝固后，再次翻面。7关掉电饼铛，刷匀芝麻酱和黄豆酱，撒上葱花。8放上生菜和火腿肠。9卷好，开吃！
金豆妈妈爱做饭
这个披萨有三大特点：一是不用揉面，二是加了粗粮，三是风味独特——菠萝蜜果味的。粗粮细作，不怕他不爱吃粗粮。
西山豆角
老贯筋的功效与作用。可活血，通经络，祛风湿，清热解毒；用于风湿疼痛，泄泻，痢疾，疮癌，湿疹，痈疽，跌打，肠炎痢疾等症。
金豆妈妈爱做饭
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
