第一次做手擀面之前就听说不太好做还听说面必须很硬可是一和面就知道软了加了不少面和里也无济于事于是这手擀面首秀不太成功虽然吃着还可以但是面条有点儿碎有点软不筋道至于原因还没找明白去学习期待下一次的尝试!
家yao
1把主料中的三种面放在一起。2温牛奶150克加入酵母3克泡打粉3克。3把牛奶倒入面中和匀,在放入20克白糖揉成面团。4和好的面团醒20分钟。5醒好的面团做成小剂子。6把小剂子弄成窝头状。7再把窝头粘上大枣。8上锅蒸熟,大约十五分钟左右。9熟了吃吧。小窍门牛奶不能超过40度,泡打粉可以用小苏打代替。
最初的最美❤
跟风“舌尖3”买了口铁锅,到手后发现真的太沉了,小女子一手根本就拎不起来,拎锅炒菜是不可能的,就想买了不用也是浪费,贴锅饼总是可以吧,但贴锅饼锅又太浅了,真是跟风害惨人,哎……
乐:在吃
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
小瑞儿妈妈
一款比较健康的低糖早餐…
宸·羽
多吃粗粮身体棒棒。
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1准备一勺白面,一勺玉米面,一个鸡蛋,一盒酸奶。2将所有材料倒入一个容器里,加一勺白糖。3搅拌成这样的糊状。4不粘锅不加油,弄成这样的小饼。5小火慢慢煎,翻面。6鸡蛋饼做好。小窍门不加油
幸运的小糯米
健康营养,粗粮细作,好吃美味!
诗韵墨香
馍馍也就是馒头,今天做的是用白面加上玉米面,味道不错,并且多吃点粗粮对身体好。
surt1981
1玉米面加热水烫一下。2烫成这样。3加入一百克面粉。4加入酵母粉,泡打粉,糖。5加半杯牛奶。6将容器抹油,和好的面倒入容器内。7将面醒至两倍大。8将洗好的红枣摆在面上。9上锅蒸三十分钟。10蒸好的发糕可以出锅了。
幸运的小糯米
1三种面放在碗里。2鸡蛋两个。3生菜洗干净。4把鸡蛋打入碗中和成面糊。5这个是和成的面糊,比酸奶稠一点就行。6电饼铛提前预热,到入适量的面糊,摊开。7煎一分钟翻面,在煎一分钟出锅。8刷上肉酱。9放上生菜和火腿。10卷好切开。11卖相不太好,但是口感很好。小窍门我这是自己做的肉酱,喜欢吃辣的可以刷辣酱酱,自己可以随意
最初的最美❤
1将所有食材放到一起,除了油以外。2搅拌均匀成糊。3锅中加底油。4舀一勺面糊。5两面金黄即可。6软香甜,适合做早餐。
柳絮1982
1玉米面白面各一半。2放入酵母粉水糖水搅拌均匀。3放到阴凉处盖上纱布醒发至两倍大。4揉好面切成小剂子包入豆沙。5醒十分钟。6上锅蒸十五分钟。7蒸好后闷五分钟就可以出锅了。
幸运的小糯米
玉米面粗糙,好多人不喜欢吃,它的营养价值非常高,我今天做的这款窝头,细腻,香甜,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1蒲公英采摘回来,先摘去老叶和不好的叶子,再清洗干净。2锅里加入清水,烧开,把蒲公英放进去焯水。3再捞出投入凉水中将其拔透,目的是去除蒲公英的苦涩味。4攒出蒲公英的水分,切段。5玉米面加中筋面粉再加入泡打粉,加入适量温水和成面团,注意此时要和得稍硬一点。6再加入蒲公英和少许盐继续和成面团。7取适量大小的面团先捏成圆球状,再稍稍搓长,把大拇指从底下进去捏成窝窝,锅里加水,温水下锅,将窝窝头放进去蒸,开锅后10分钟就可以出锅啦。
石榴树2008
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝