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1赤豆洗干净浸泡一晚上，夏天可放在冰箱浸泡，取出开水烫去豆腥味，放高压锅加水高于豆子1公分左右大约40分钟2煮好稍凉盛在容器里，一层豆子一层白糖依次盛出码好3盖上盖子放冰箱冷藏一天，糖分都渗透进豆子里，蜜红豆就做好了4将主材料全部揉成光滑面团5盖膜在温暖处发酵2倍大6将发酵完成的面团排气揉匀，分割18个，滚圆松弛15分钟，擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮7依次包好包子，醒发半小时，8依次包好包子，醒发半小时，蒸架刷薄油，码放时要留一定的空隙，冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅9蒸架刷薄油，码
在你身边1993
1将主材料全部揉成光滑面团2盖膜在温暖处发酵2倍大3温水泡发干香菇，切小粒，泡香菇水留用4将猪前腿肉剁细，加盐，胡椒粉，料酒，生姜粉，生抽，白糖，鸡精拌匀，顺一个方向慢慢加入泡香菇的水搅匀至粘性，5加香菇末拌匀6加葱末和炒香的芝麻拌匀7最后再加葱油或麻油拌匀8将发酵完成的面团排气揉匀，分割18个，滚圆松弛15分钟，擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮9依次包好包子10醒发半小时11蒸架刷薄油，码放时要留一定的空隙，冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅12白白胖胖的包子13好吃14吃不完的晾凉15冰
在你身边1993
家里没有小孩子，所以点心类的食品做的相对比较少，不过有时大人也会偶尔犯馋，那就动手做呗，反正材料都是现成的。
康康1818
这款蜜枣饼干用料少操作简单，很容易上手，即使是新手第一次做想必也会成功。
康康1818
红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮，有利湿、通小便、去心火的作用。人们经常把红豆做成豆沙馅来制作各种美食，今个儿我也不例外，就用红豆馅做面包，即增加了营养又增加了口感。
康康1818
1用厨房称将面粉和白糖称出，泡打粉回面粉上，备用2厨房称称出需要的玉米油和牛奶后,将鸡蛋黄打入，鸡蛋清分入电动打蛋器不锈钢盆内3用手动打蛋器将玉米油、牛奶、鸡蛋混合均匀4在牛奶玉米油蛋黄混合液上筛入面粉和泡打粉5将面粉泡打粉和牛奶玉米油蛋黄混合物充分拌匀，静置备用6用电动打蛋器将蛋清液充分打匀7加入几滴白醋继续打至蛋清呈黄白细腻8然后分三次加入白糖将其打发9至倒扣容器蛋清也不流动10用刮刀将蛋清的三分之一加入蛋黄糊中11炒菜式由下向上搅拌至均匀12重复上述操作直至将剩余的蛋清和蛋黄糊完全混合均匀13加入黑
竹影无痕
第一次做这种复杂的花式面包，手艺欠佳，可味道松软咸香不打折哦。
tgcyy
三年前就打算圣诞做姜饼屋，就是没实施过，越后来越觉得好麻烦，今年圣诞直接就放弃了，找来找去，觉得树桩蛋糕最好做，最近烘焙很是得心应手，反正蛋糕也是经常做的，整个过程也简单。第一次做，在未成形前心中一阵忐忑，直到用叉子画出清晰的树纹，才敢肯定自己成功了。这次的蛋糕卷铺的是豆沙馅，比奶油馅好做，口感也好。完全不用担心蛋糕的热量把奶油热化了，等蛋糕凉了抹又不好卷了。
漂亮马婆
自从之前做戚风蛋糕完美成功之后，再做其它种类蛋糕成功率高了很多，看来基础还是很重要啊，打好基础再做延生就容易多了。最近见看微博上好多网友都在做蛋糕卷，想想自己也有一段时间没做蛋糕了就想折腾点什么，蛋糕卷我还是第一次做，决定还是从最基础的做起，脚踏实地。
happy985
一听名字就感觉特浪漫，喜欢她唯美的名字！两种在平常百姓家很普通的食材，冬瓜和虾，能创造出这么富有浪漫气息一道菜，两种食材都是我喜欢的，冬瓜类似于红烧，虾仁保持了原始的鲜香，用李锦记的蒸鱼豉油和天成一品酱油做出来的味道很入味，而且很很鲜美！不需要额外添加别的佐料，同样会让你唇齿留香！
飞燕飘舞
有时人这馋虫一旦勾起来，就灭不掉。以前都是在菜场买包好的地菜春卷炸着吃，那天下午在菜场看到有地菜卖，买了春卷皮，地菜，肉馅，第二天就开始包春卷了，自己调的馅就是好吃，放了炒香的豆渣，更是香极了！
飞燕飘舞
喜欢吃鱼虾这些水产品，不管是淡水里的还是海里的，一概都喜欢吃，这跟从小自己的生长环境有关，从小在白洋淀长大，吃过的鱼、虾、蟹等不计其数，其中最喜欢吃的要数虾了，最简单的做法是盐水虾，保持原汁原味，再就是和各种蔬菜炒着吃，都特别下饭，在这里有时家里那种河虾不太好买，想吃了就买基围虾吃，虽然不及家里的河虾好吃，但总也能解解馋，用鲜酱油炒基围虾，不用太多的佐料，一样很鲜美呢！
飞燕飘舞
记得在小的时候鸡蛋糕总是妈妈走亲访友和奖励我们最常买的一样东西，那些年不像现在条件这么充裕，鸡蛋糕在小朋友的眼里真的是太美味的东西了，看见了总是很快就没有，在我生病、考试、一些特别的日子里妈妈也总是喜欢买一点，作为犒劳。 在我的记忆中每次买什么好吃的妈妈总是很少吃，每次也总是我们一再给她，她才强勉拿一点点尝尝。妈妈喜欢吃鸡蛋糕从她的言语、行动中有时都透露出来了。现在生活条件好了，吃的东西越来越丰富，而且我们也有了独立的生活能力，带着妈妈逛街，问她买点什么零食，她也总是选择鸡蛋糕，有时路过蛋糕铺她偶尔会说
happy985
这道菜做了很久了，拍了照一直没上传，不管在什么季节我都喜欢吃凉拌菜，清爽不油腻，免去油烟熏，但是前提凉拌菜不管是容器，还是菜本身，都要求干净，不然会有细菌，容易吃坏肚子！
飞燕飘舞
葱香、奶香味都很浓郁，微咸中略带甜，放凉后十分的酥脆，闺女很喜欢呢！大家也赶紧来试试吧！原来方子里用的是黄油，因家里没有黄油，所以用玉米油代替，感觉还是不错的。
温馨小饭桌
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
