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应该说戚风对我一直很厚爱，还没有因为它疯过。没有难以膨胀的无奈，没有塌陷到一塌糊涂的抓狂。然而，也有一直的遗憾——总也解决不掉的小裂纹。我可以理解为这是你幸福地爆了头吗？中华文化讲究含蓄，你虽为西点，但入乡随俗，要笑不露齿，懂不？其实，往日并不常做戚风。近日为着裱花蛋糕的缘故，戚风蛋糕就成了近期复制率最高的点心。
食·色
有没有一个时候想为家人亲手做一款生日蛋糕却苦于不会裱花而作罢？有没有按照想象中的样子做蛋糕结果却惨不忍睹的经历？没关系，我们可以不用裱花，不用抹平，用最简单的方法做一款树桩蛋糕。树桩上的一道道年轮可以根据自己的需要设计，比如孩子的年龄，比如结婚几周年...零裱花基础的我们一样可以做出一款拿得出手的蛋糕。
温暖sunny
鸭舌这几年非常火爆呀！卤的麻辣的多种口味都很受欢迎，我做过两次卤的，今天我改了一下，将卤好的鸭舌加入蔬菜丝凉拌一下味道非常棒，尤其适合春节家宴上吃，非常爽口的小菜，不管是口感还是观感都非常享受的。
热爱红烧肉
第一次做东西上传请多多指教 婆婆早上喜欢喝奶 可是一般都是出去买油条 天气比较冷 吃外面的东西也不干净我就自己学着烤些蛋糕和面包 今天烤的是蛋糕 按这个做法也可以做纸杯蛋糕 下面我会告诉你在哪里不一样 婆婆很喜欢吃我做的不是很甜 因为老人吃 要是喜欢吃甜的 可以在加点5g到10g糖
颜丶
这款吐司还是采用中种法。因为成品还是超级的绵软，所以晾凉后切片很不成功，好好的吐司被我左一刀，右一刀切惨啦，请教一下各位位高手，中种吐司只能用手撕着吃吗？
tgcyy
1牛奶 糖 鸡蛋 低粉 玉米油 可可粉2鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里340克糖放入蛋黄里搅拌均勻4玉米油放入蛋黄液里搅拌均匀5再放入牛奶搅拌均匀6然后放入低粉再放入可可粉搅拌均匀备用7再放30克糖用打蛋器继续打发8放35克糖用打蛋器快档继续打发9打至蛋白成硬性能站起尖角不消失10取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈11再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里上下搅拌均匀不能划圈12搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡13放入电饭煲内按煮饭键，这电饭煲是自动保温,第二次按快
花擦擦
年年二月二，年年龙抬头，年年炒面豆，这就是民俗，传统民俗在节日中更能体现出来，不过只有这样才显现出节日的气氛，生活才有起伏点，才有节奏，才有特色,才有意义。
秋雁红枫
1蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油2玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀3把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀4再放入低粉和玉米粉5揉成光滑的面团醒30分钟6取一面团揉成小圆球7放在铺有油纸的烤盘里然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟810分钟后取出烤箱放凉
花擦擦
1可可粉 玉米油 糖 低粉、玉米粉和泡打粉已混合2盆中放玉米油和糖搅伴3然后放入低粉、玉米粉和泡打粉4再放可可粉搅拌5揉成光滑的面团醒30分钟6取一面团揉成圆团再压扁7放入铺有油纸的烤盘里放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟810分钟后出烤箱放凉
花擦擦
老式的鸡蛋糕，不但制作简单，而且油量很少，相当的健康哈。而且，在那不大的方寸之间，还蕴藏了我们这一代人那珍贵的儿时的回忆。制作老式鸡蛋糕的要点是一定要把全蛋打发到位，经过慢慢的摸索，我现在做出来的成品比以前进步了很多，自己很满意。
诗心
明天是我的生日，两个侄女要来吃蛋糕。最近看到美天的朋友做的苹果玫瑰很漂亮，学着做了几个，果然很惊艳，明天的蛋糕裱花主角就是它了。
tgcyy
今天没事，糊捣弄个配方，给孩子们烤了个小饼干棒。这款小饼干棒非常酥脆，香甜，很适合当做小零食。姑娘小伙子们闲着没事的时候，坐在电脑傍，聊着天，吃着可口的小饼干，是不是很小资，也很时尚哦。
秋雁红枫
今天跟饼干棒有缘了，连烤了两种饼干棒。此方基本用的桃酥方子，只是小了点油，多了点面。否则摆不到烤盘中，泡打粉和小苏打也用的少，所以不那么松，而脆有余。
秋雁红枫
想不起来是哪天一个人在家，肚子很饿，没什么可吃的，发明了这款美食。做法简单，快，味道还不错，记忆犹新，现在经常做…
annie厨房
这款小蛋糕是用木糖醇和低油的，所以很适合瘦肥和不能吃糖的朋友们。喜欢的朋友们可以试试，蛋糕出来囗感很不错啊!
恩希
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
