刚接触烘焙的时候做过蜗牛面包,还记得那会儿做的好丑,而且还烤过了火。这次重新做过,还加了奶黄馅在蜗牛的“小房子里”里面,依然用我喜欢的玉米油,非常成功,而且卷了奶黄馅的面包真是非常好吃,奶黄馅是我自己做的,一直不喜欢黄油的味道,也忌讳黄油超高的热量,小朋友多吃黄油也不会好,所以我用的是玉米油,同时我用玉米油做的奶黄馅一样的香甜。这款面包不只是小朋友会喜欢,就连我家70多岁的老人都爱不释手了。主料中是面包的配料。辅料中是奶黄馅的配料。
土豆丝卷饼
家里没早餐了,所以今天又开始制作面包了,这次用的是新熬制的水蜜桃酱,口感非常香甜。这款面包做起来也比较简单,一点也不麻烦。
一笑嫣然
1备好所有食材。2香芹清洗干净切成段叶子不要浪费也同样好吃的,杏鲍菇切成约1.5cm左右的厚片(但不需切太薄,否则会变得有韧性,没有那种肉肉的口感)。3热锅下少量玉米油,把切好的菇片放锅里小火慢煎。4中途会出水,一面煎好后反另一面。5两面煎至透明后把香芹段加进。6调成中火把香芹也煎一分钟左右便可。7装碟后淋上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便完成了。小窍门1.杏鲍菇不需切太薄,否则会变得有韧性,没有那种肉肉的口感。
BeiBei_Mom
萌萌哒小青蛙面包,保证萌翻你家小盆友!
tgcyy
宝贝不爱吃饭,妈妈们就要多花点心思,多动脑筋。把普通的面包做成各种可爱的动物形状。试试这款螃蟹枣泥包吧,造型超萌又营养,小盆友一定会喜欢的!
tgcyy
新做了枣泥馅,便用面包机烤了这款枣泥面包,早餐吃,味道香甜,营养丰富。
一笑嫣然
喜欢自己做面包,不仅是因为兴趣,更是为了家人健康,吃着放心,包括做面包的馅料都是自己熬的。就如这款枣泥排包,从熬制枣泥,到最后面包成型,整个过程都充满了对家人浓浓的爱。 绵白糖20g 辅料 酵母粉3g 精盐3g 黑芝麻适量 全蛋液适量 枣泥适量
一笑嫣然
吐司、土司都一样,就是方面包,模具加盖做的,就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司,就是在毛坯成型时,编出辫子的形状,发酵后烤制而成的方面包。
馋嘴乐
网络流行很久的裸蛋糕,总算找到机会尝试了,小区里这帮一起上幼儿园的小朋友非常要好,由于从小一起长大,所以妈妈们也早成了好朋友,每天一起接送小孩,过段时间总会在哪家聚一下,前几天在一个小朋友家开迎新晚会,为了适应气氛,我做了个彩虹裸蛋糕,几乎全用水果堆出来的。下面几层是8寸的,上面是6寸的,由于没有7寸的模,中间过渡时修的是8寸的。每一层分开烤的。
如莲静心
哈雷蛋糕属于重油蛋糕的一种,但为了让家人吃得更健康,我将油和糖量控制了下来。制作这款蛋糕,需要将烤箱提前预热,因为蛋糕糊的制作过程只需要5分钟。
一笑嫣然
加了可可粉做成的面包,口感特别香浓。但是可可粉的用量不可过多,不然口感会发苦,就不好吃了。
一笑嫣然
节日 一家人团聚一起餐桌上除了有各种美味的菜肴添个美味的蛋糕再好不过了吧一家人一起分享甜蜜又美好做了个草莓可可裸蛋糕裸蛋糕算是现在超级流行的一款蛋糕了不用努力的学裱花烤好戚风蛋糕 然后奶油水果随意码码就好了谁说随意不美呢
89燕子
最近喜欢上了烘焙,没有烤箱也挡不住我做蛋糕的心,看了好多前辈做蛋糕的过程,学习中啊,这也是自己第四次用电饭锅做蛋糕了,我是烘焙新手。
默默ying
“糖饼”顾名思义,一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼,而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱,蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的,尽管没有加糖,可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜,醇正的香。
康康1818
1将玉米油称量倒入小盆中。2加入糖、盐。3加入鸡蛋,拌匀。4加入蜂蜜。5搅拌均匀。6筛入低粉。7加入泡打粉,再次拌匀。8加入椰丝,拌匀。9加入牛奶。10拌成均匀的面糊。11将面糊分装入玛芬模中。12表面撒上椰丝。13将烤盘送入预热好的烤箱内,180度,中层20分钟。14烤好的蛋糕冷却脱模,即可食用。小窍门1、用黄油味道会更香,用量是50克,需要隔热水融化,打到黄油颜色发白、体积明显膨胀。2、没有蜂蜜或者不想用蜂蜜的,糖可以多加5-10g,个人根据口味需求添加。3、根据我以前做玛芬的经验,方子中原辅料顺序
GXL8728
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘