油条,我家竹子从小就爱吃,因为油炸的,还含有油条精也就是俗称的臭粉,所以也不敢给她吃,只有时间长了,才吃一次。现在自己会炸了,乱七八糟的东西自己是不会添加的。为了家人的健康,麻烦一点也值了。。。
雪峰儿
最浪漫的事就是陪着你一起慢慢发胖,却又谁都不嫌弃谁。
紫嫣zz
本来是想多做几个花姑娘的,无奈“德芙白巧克力”我无法降伏它,所以就成全了黑妞们。
林夭夭
孟老师的清蒸柠檬蛋糕,看起来很清爽的样子。存在心里很久,总算是在这个柠檬季节,决定投入行动。初看配方,有些惊讶,这糖的用量未免太多了吧?后转念一想,液体全是柠檬汁,估计会太酸,一般人都受不了,所以才要这许多糖去冲淡那酸味吧。赶紧放下大刀阔斧,只小小地删减了10克糖。全蛋海绵的做法,中火上锅,蒸。。。。并不是孟老师说的20-30分钟,而是足足45分钟,或许以上?亏得准备出锅时,脑子一下灵光,插了根竹签试生熟,才算是没有搞砸。不管三七二十一,趁热脱了模,没等到凉透便切开。酸甜的味道,白生生的样子,很清淡的感觉
食·色
我们曾经遇见在大学的包子铺,因为他喜欢那家的包子的味道,我呢也非常喜欢吃,日子久了,我们俩认识了,其实人家很早都2悄悄的????上他了,只是他不知道而已,于是我就慢慢接近他终于有一天他回过头注意到了我,我们俩的眼神一瞬间碰撞到了一起,当时我那个小❤砰砰的跳啊,心想这下完了被他发现我看他了,但是心里又有点小庆幸,这样我就不用悄悄的看着他了。从那天以后我们俩就每天一起去买包子一起吃,感觉????????,我就发誓我一定要把他追到手,然后给他做最好吃的包子。亲们猜后来怎么样,当然是他让我愿望达成,现在我已经给他
have84
第一次做网上流行的小四卷,方子的模具是28*28的,我的模具是18*18的,第一次做没经验,用了3个鸡蛋,但是做出来太厚了,很难卷。所以方子就发小四卷的方子,大家做的时候自己酌情增减。
调料喵
第一次做蛋糕卷,第一次在美食天下发菜谱。
kitty0763
1准备馅料,韭菜洗净沥干水份切成需要的碎末,猪肉馅用一品鲜酱油和蚝油先煨上入味,虾洗净剥除外皮留好虾仁2鲜香菇用开水焯一下,冷水过凉,控干水分,切成碎末3虾仁用刀简单拦几刀就可以,不要切的太碎,影响口感4原材料处理好后放入容器中备用5姜末、油、香油、胡椒粉、盐、味精放入馅料中均匀搅拌入味(盐要最后放,因为放早了会使韭菜下汤,不好包了,影响口感)6馄饨馅调好了我已经闻到鲜美的味道了7启动包馄饨模式哦8大馅馄饨包好了9锅中加入水烧开开始煮馄饨10馄饨煮好后装入容器中11在包馄饨的同时将虾头放入锅中倒入适量水煮
祯祯宝贝
1锅中倒入清水烧开,将洗净的蚕蛹在开水中煮熟2煮好后用笊篱捞出沥干水份备用3用剪子将蚕蛹一分为二的剪开,这样入味的效果更佳4面粉、胡椒粉、盐、糖放入蚕蛹中均匀和开5每个蚕蛹已经被包裹好了6锅中填适量油烧八成热,把蚕蛹放入锅中开始炸,在炸的过程中一定要注意安全防止油烹7蚕蛹炸制金黄色即可,酥脆可口8准备爆锅的原材料9锅中放入底油烧热放入红辣椒爆香10再放入葱姜蒜一起爆香,火不要太大会糊哦11加入糖一起翻炒12放入炸好的蚕蛹大火快速翻炒13放入葱花香菜盐和味精快速翻炒均匀14干煸蚕蛹就炒好了(不要炒制时间太长
祯祯宝贝
1炒花生捣碎2把盐、糖、油鸡蛋搅拌均匀,然后放入面粉,搅拌均匀,有些粘手哟3预热烤箱150度,半小时,中层;烤盘铺锡纸,整型刷鸡蛋液入烤箱,等待香喷喷的出炉了!
王张张
1香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2香螺吐完沙子洗净后放入锅中,开始煮3煮之前先放少许盐调味,大火煮开锅5分钟即可4煮好的香螺用笊篱捞出沥干水份5锅中倒入底油烧热,放入蒜泥爆香6在放蒜蓉辣椒酱、料酒、糖炒制入味7放入香螺大火快速翻炒均匀,盐和味精按自己口味加入,因为蒜蓉辣椒酱就比较有味,如果口味清淡的就不要再放盐了,不要炒制时间太久,炒老了就影响口感8炒好的香螺盛入盘中,插入牙签9再撒上香葱段最点缀10亲请你们一起吃哦
祯祯宝贝
纪念十五年。到今天,我们在一起,整整十五年了。如果我不告诉你,也许你不会记得。就象你不记得我的生日,不记得结婚纪念日,不记得一切需要记的日子,再每年重新问一遍情人节到底是哪一天——其实这一切我也不太有所谓。而我时常会想起我们故事的开始,象一部优美的文艺电影的开篇。在风吹过梧桐树的秋天,你每次走向我的时候,都笑得那么灿烂;我也总会装作很有耐心,听你把每个罗嗦的故事讲完。 但两个不完美的人,十五年,经过多少幸福悲哀,需要多少宽容和忍耐?当然,这也没有什么特别,都是这尘世中最最平常的夫妻,最最平常的无奈。 我一
sunday97
这是我最爱吃的一款面包,之前曾做过几次,但每次在卷的时候都会开裂的不成形,十分郁闷。后来总结了一下失败的原因,主要是烤好的面包比较硬所造成的。这次改用了中种法,加入了卡仕达酱,使得面包变得松软,比较容易卷起,不过还是有点开裂现象,但已经比之前的好了很多,以后还得要继续努力,争取做得更加完美。
1粗茶淡饭1
今天的海绵蛋糕做得很不错,没有裂一点点口,我很满意。方子比以往略有调整,面粉量和牛奶量都减少了一些,SKG1733智能烤箱温度很准,让我这次的海绵蛋糕很成功地呈现出来。
Meggy跳舞的苹果
重阳节南方有吃糕的习惯,北方有登高的风俗,同为糕和高,南北有差异,而寓意相同。重阳节前一 天,89岁的四伯给老爸打来电话说,明天就是重阳节了,你今年吃重阳糕了吗?正好有普蓝的丽江蓝莓,非常不错的天然着色剂,还有用秭归脐橙皮自制的橙皮 粉,一块镶色花糕——重阳糕出炉,撒上应景的桂花,软糯香甜色美~~~~
_普蓝花开