搜索
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
祯祯宝贝
喜欢全麦面包的天然芳香，也喜欢用中种法来做面包。 早上出门前揉个全麦中种面团，放冰箱冷藏发酵，晚上回来把主面团的材料放入，继续接下来的揉面、松弛、整形、二次发酵、烘烤。 虽然看上去间隔的时间较长，但做出来的面包在口感和组织上都要比直接法做的面包来得棒，老化也慢。 今天的这款全麦肉松面包，用了较大量的全麦面包粉，但依然非常松软好吃。
心言手语00
又是一年中最后的一周了。今天还是小年，对于一个吃货来说，今天必须弄点吃的了。忽然想到了自己腌制的那五颗酸菜还有三个呢！现在的味道应该更不错了，那就再次回味一下时间带给我们的美味吧！
番茄配酱油
1蛋清分离2蛋黄、糖粉、油、奶搅拌均匀3面粉过筛两次入蛋黄糊，切拌法搅拌均匀4蛋清搅拌机打至拉出小直角即可5蛋清糊分三次加入蛋黄糊，切拌法拌匀68寸方模铺好油纸，倒入蛋糕糊入烤箱150度35分钟左右7蛋糕晾凉后横切成两片备用8两片吉利丁片泡入冷水软化。200ml雪碧里加入300mlRIO蓝色鸡尾酒，将软化的吉利丁片放入搅拌均匀置入冰箱冷藏。9两片吉利丁片泡入冷水软化。200ml雪碧里加入300mlRIO蓝色鸡尾酒，将软化的吉利丁片放入搅拌均匀置入冰箱冷藏。10奶油室温与泡软的吉利丁片搅拌均匀再与酸奶混合拌
laixuan
从来不舍得做酥脆蛋卷，油多。曾经，妃娟的低脂蛋卷，换着花样，做了N次，就是不肯做油多的这一款。每次，得到的回馈总是，油少。没错，油少，没有油多的香。好吧，今年，就来一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，来自于油脂的贡献。还是妃娟的方子，只不过，把黄油变成了玉米油。黄油浓郁的奶香，并不是所有人都会喜欢。而且，黄油在冬季总是硬硬的。而植物油完全不会有这样的困扰。果然，油多有油多的好处，调出来的面糊，终于有了早年在走街串巷做蛋卷的手艺人那里看来的状态。果然，油多有油多的好处，蛋卷变得酥脆，而不仅仅是香脆。。。。
食·色
零失败的一款香蕉巧克力马芬，适合新手，值得推荐
jzhzlljyf123
简单又快速的点心，做法超级简单，味道不简单！
翟女……
儿子上高三，每天晚自习回来还要再做几道题才肯睡觉。回来不吃点东西还是会有点饿，吃多了又怕他睡不好，于是我就给他用燕麦片烤了这种脆脆的小饼，回来喝杯牛奶再来两片燕麦片脆饼，燕麦富含膳食纤维，可产生饱腹感，又不至于增加肠胃负担。
绿绾潇湘
buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很难买到，不过没有关系，自己也可以轻松做出来！
翟女……
小熊维尼不只是小朋友喜欢，我这个大朋友也喜欢。儿子小时候，我还陪着他一起画维尼熊，看维尼的动画片和画报。所以小熊维尼是所有拥有童心和童趣的人都喜欢的卡通造型。现如今，连烘焙模具上也有了萌萌的小熊维尼，即使是很简单的蛋糕，也因为维尼而变得异常可爱起来。
Meggy跳舞的苹果
制作这款“鸡蛋面包”，我使用了普通的中筋面粉，过去做面包一定要买高筋粉，还总是小心翼翼的怕发不起来。这次我想既然蒸馒头可以，那么烤面包也应该可以，原理在于发酵。所以就用中筋面粉烤了这款“鸡蛋面包”。
馋嘴乐
1在市场买回来新鲜的黄花鱼回来将鱼腮及内脏摘除清洗干净2洗净的黄花鱼摆入盘中沥干水份备用3锅中放入适量底油加热放入花椒和大料、姜片4放入葱和蒜爆香入味5放入一品鲜酱油、料酒、糖翻炒6黄花鱼摆入锅内7用油煎制鱼的两面8鱼煎好后倒入适量的清水开始炖9炖制剩一半汤汁时放入盐继续焖10中火焖五分钟汤汁收浓稠时放入味精撒上葱花即可出锅11炖好的黄花鱼摆入盘中撒上香菜即可12味道实在是鲜美可口噢13鱼肉入口即化唇齿留香14这道美味是宴客的必备好菜噢15亲们快快行动起来吧
祯祯宝贝
快过年了，自己手工制作了牛轧糖送给亲戚，而且是零失败的，适合新手制作~
jzhzlljyf123
喜欢吃酥皮，我就动手开始制作，虽然我的层次没有别人的好，但是一点都不影响口味，所以大家要制作时候，一定要用猪油，这样更好吃哦。不仅孩子爱吃，老人也喜欢吃，包的豆沙馅是我自己炒的，都是纯手工呀
jzhzlljyf123
一款草莓系列美食，光看外表就很Q很萌啦，当然吃起来更是Q弹，一口咬下去，多重口感，甚是美味。
果妈美食坊
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
