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马芬蛋糕算是非常容易的一种蛋糕了，材料和做法都很简单，做起来也能很迅速，很适合作为下午茶呢~~材料：洋葱120g，火腿100g，鸡蛋1个（净重约55g），牛奶40g，玉米油60g，低筋面粉90g，细砂糖15g，泡打粉3g，小苏打1/8小勺
quenny
粗粮吃了身体好~~~健康吃粗粮，身体更健康~O∩_∩O~~粗粮除了拿来熬粥，也可以做成其他美食~~~ 今天就给大家分享一道【粗粮华夫饼】吧~~~原本是需要事先将粗粮磨成粉的~~但是我家没找到磨粉工具，所以用了个笨办法~~用少量粗粮加清水，用豆浆机做成了米糊，把粗粮当华夫饼里的液体使了~~~剩下的米糊也没浪费，我和先生一人一杯，非常美味哦~~
零零落落2011
学做过“南瓜大福”，感觉味道非常棒；但一直还钟情于“草莓大福”那诱人的画面，却因为没有草莓，无法实践~~~春天奶油草莓刚刚大量上市，有大个的，也有小颗的，由于我怕失误，没敢买大个的回来包，就先买了一些小颗，所以切开后，稍微有点影响美观，不过味道却有不错晚上包好后就吃了好几个，还留了几个做第二天早餐，存放了一夜后，也许因为草莓中的水分与面团融合的更好了，感觉比现包的“草莓大福”更好吃些呢~~~”
老方小雨
在学习西点烘焙课程过程中，收获很大呢；学到了好多以前不知道又常常会忽略的基础知识，也仔细记了好多的课堂笔记。老师是将理论课与实践课，穿插起来教学的，且实际操作课程也相对比理论课要多一些，所以很受学员们欢迎呢~~~课后业余时间，很多人都放弃了休息抢着自买食材，然后利用学校提供的设备来实战练习；学员多但只有一台专业的面包房大烤箱不够用呀！我呢，就提议大家可以先用微波炉、电饭煲等来练习制作过程；而很多学员不相信，那些也能做蛋糕；这不：今早真的有一位大姐从家中背着一台电饭煲来学校了，让我帮忙教她，如何用电饭煲来制
老方小雨
自己家腌的酸菜，味道特别好。
清酒淡茶
这才是想做的瓜子糖。薄薄的一片，只有一颗瓜子或者一颗半瓜子的厚度。尽可能地把混合好糖浆的瓜子摊开，擀平，它就有了薄片的身型。不过，问题也在这里，体表面积越大，散热越快。这薄薄的一片瓜子糖，在这样的气温里，会很快冷却掉。这意味着，必须在它冷却前整理好形状，并且切块，否则，就不会有规整的方形，就会切出许多碎渣。刚好摊了这么一菜板，再多，只怕要手足无措了。效果还算比较理想，很脆。。。
食·色
今天是我家宝宝两岁的生日，昨晚小家伙十点多才睡，他一睡，我立马跑到厨房给他鼓捣蛋糕，虽说周末已经提前从好利来买了一个，但是妈妈还是想亲手做一个，没有奶油我就铺了一层椰蓉，再用可可粉和喷花模喷了只KITTY猫做装饰，虽然没有买的上档次，但是妈妈很用心哦，今天早上宝宝醒来看到了，非常喜欢妈妈的作品。
满宝妈妈
不用高大上的披萨盘、不用高筋面粉、不用啥专业技能，在家简简单单就能给家人做一个披萨，一起分享快乐和美食，天下间最美的事不过如此。这也许才是美食天下的真谛吧。
chooyoo
之前用烤箱做过薯片，烤出来硬，不脆～这次尝试微波炉的，制作时间短，效果特别棒～无添加剂，孩子吃的放心！
ご胤姿ゞ
今天新做了红枣泥，继续努力做了红糖枣泥蛋糕，明天的早餐不用愁啰
清水淡竹
软滑香浓的芝士蛋糕，水水嫩嫩的，每一口都是满满的芝士香！
翟女……
抹茶粉是烘焙常用原材料之一，用抹茶和白巧的搭配刷新了颜值！抹茶白巧克力夹心球饼干改自日本烘焙大师中岛老师的配方，中岛老师的配方很多都是追求无黄油少油的健康甜点，吃起来比较没有负担，没有恼人的高糖、高脂、高热量，口感爽脆不油腻。种类多样的配料使它们像一日三餐一样营养丰富，朴素又亲切，让人不仅可以品尝美味，还能体会到满满的幸福感。 更多配方分享请关注微信公众号：一起玩烘焙
初味日记官方
1准备材料，盐渍樱花提前浸泡去盐2分离蛋黄蛋白3抹茶粉加入开水中搅拌至无颗粒4蛋黄中加入牛奶，玉米油和20g白砂糖5搅拌均匀后加入2步骤中抹茶糊6筛入面粉7小心用手动打蛋器搅拌均匀8蛋白分三次加入40g白砂糖打至湿性发泡9打蛋头提起蛋白有弯勾为湿性发泡10蛋白三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀11倒入剩下三分之二蛋白中继续用刮刀翻拌成绸缎状的糊糊12樱花摆到烤盘内13蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻抹平14烤箱预热160度，中层烤15分钟即可出炉15烤盘倒扣出蛋糕冷却16淡奶油加入草莓酱打发至成型后抹在蛋糕上，注意靠近自
一傈沙
网上学的方子，稍加改良！低糖马芬！
凡荔
1将油纸放在烤盘，玉米油，蛋黄，细砂糖搅拌均匀。低粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀，上下翻拌。2蛋白加几滴白醋，用打蛋器搅拌，分三次加入细砂糖打至湿性发泡即可3将1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀4回到剩下的2/3蛋白霜翻拌均匀5将糊均匀倒入烤盘，用力震一下，震出气泡。放入提前预热好的烤箱里135度40分钟。6烤好后震一下倒扣，晾凉后把纸四边揭开，卷起来7成品
指间旋律
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
