悠闲的躺在沙发上,享受着满屋子烘焙的香气,真是很幸福的。
woaimama5678
悠闲的躺在沙发上,享受着满屋子烘焙的香气,真是很幸福的。
woaimama5678
这是一款最简单也是最难的蛋糕。说它简单,因为用料简单(只有基础的蛋、奶、油、糖、粉五大元素)、过程简单(打发全蛋、混合面粉、混合油&牛奶然后烘烤这基础的4个步骤)。说它难是因为全蛋完全打发有些难度,手提电动打蛋器也得工作十来分钟呢,所以许多TX没能等到最后的那一刻就急着筛粉、切拌,自然得到的是一张蛋饼而非蛋糕了。 耐心点儿,一步一步做,你也能做好的!
无思远人
从小就很喜欢吃蛋糕,尤其是后来吃的草莓蛋糕,酸酸甜甜的草莓,配上香甜的蛋糕,总是无法拒绝那种诱惑。这次自己也尝试做了一个草莓蛋糕卷。 蛋糕加上奶油,和酸酸甜甜的草莓在一起,味道真的很不错的,不足的是烤的时候稍微过了半分钟吧,有的地方稍微有点金色了。这款参考【温暖心情】的蛋糕卷的做法,没有他的好看,但是味道很不错,这里非常感激【温暖心情】的分享!
绿色天使
南有榨菜,北有羊肉,莜面,配上青椒,羊肉骨汤等辅料,味道鲜香迷人。用莜面捏蒸成珍珠蚌的形状,盛装羊肉榨菜小炒,浇上骨汤汁,用土豆紫薯胡萝卜挤出的宝石装饰,一道色香味意俱全的嫁妆菜品出炉了,珠光宝气,给力嫁妆,富贵呈祥。当羊肉遇见榨菜,齿间留香当莜面遇见榨菜,麦鲜萦绕当我遇见你,带上这厢嫁妆,成为美丽新娘......
玖嘉颐
第一次用蛋糕提拉米苏,以前都是用手指饼干做的。其实用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指饼干围边都没放吉利丁粉,这次考虑到没围边就放了少许的吉利丁粉,这样可以避免蛋糕因太软而倒塌,因为放的量少,口感还是跟软身版一样的。
elmonte
冬天的萝卜便宜又好吃,我家一连吃了好几顿萝卜,变着花样吃,真是百吃不厌的。
elmonte
1豌豆洗净沥干水,肉末备好待用。2热锅到入适量玉米油,放入姜粒、葱粒爆香。3放入肉末煵炒。4炒至肉末变白时,加入适量料酒、白胡椒粉去腥提味。5放入适量生抽上色增香。6继续煵炒至肉末水分略干。7放入豌豆翻炒片刻。8加入适量清水,不加盖焖至豌豆熟软。9放入适量盐、鸡精调味,并烹入少许水淀粉,待汁略稠即可盛盘。小窍门做这道菜在焖的时候一定不要加盖哦,否则豌豆会变黄的。
幽兰冷香
三文鱼即鲑鱼,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效,还能有效抵抗诸如糖尿病等慢性疾病,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼最好的吃法是生吃,鲜甜美味,入口即化。但是超市买的我是不敢用来生吃的,都是经过煎或烤才吃。三文鱼简单腌一下就很美味了,不需要太多的调味料。
elmonte
一款减肥美眉不用担心的早餐面包! 买了全麦粉和燕麦已经2周多了,一直忙着,直到看到【小厨飘香】的全麦面包,再也忍不住诱惑,开始动手我的第一次的全麦面包,由于是中种的方法做的全麦面包,松软的可以拉丝,加上上面点缀了燕麦,看起来非常有食欲,我把方子改了,少放了糖和油,多加了燕麦量,是一款健康早餐面包。我想晚上可以做好面包,等早上切点面包片,来点蔬菜沙拉,摊上一个鸡蛋或者切点火腿肠,5分钟分钟就可以搞定早餐哦........我能初次做成功,这里非常感谢小厨飘香的分享!
绿色天使
阳阳同学的寒假从明天就要开始了,经历了一个周的感冒发烧,带病参加了期末考试,从明天开始,终于可以告一段落了!俺也可以堂而皇之的懒觉了可以睡到自然醒啦!想想这一个月如皇帝般的日子,俺就乐呵呵
阳阳灿烂
最近牙齿出了问题,大夫让多吃软的恭喜,注意营养,多补充维生素,就选择了这个菜~
石头家的厨房
1将350克面粉加入120克的温水和匀,并揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一小时。2紫甘蓝洗凈切成细碎粒,猪肉末备好待用。3除玉米油和调味盐外,把所有的调料放入猪肉末里,顺时针方向搅拌上劲。4切碎的紫甘蓝略挤去水,放入肉末拌匀后,可放入少许的调味盐调味,最后到入适量的玉米油拌匀即可。5将醒好的面团搓成长条并下成约10克一个的小剂子,擀开后包入适量的馅料。6先把中间合在一起,再轻轻捏紧。7用右手顺着边往中间捏成褶。8捏到中间后再从左侧顺着边往中间捏成褶,捏好后再轻轻地压紧,饺子就包好啦。9饺子包好后,就可以下
幽兰冷香
看见朋友们做的戚风蛋糕很好,我也很想做一个8寸的戚风蛋糕,后来朋友要来,赶时间,就做成了纸杯小戚风蛋糕了,味道很松软,很好吃,只是样子有点不好看,上面有点开裂,我想我的温度可能是过高了,震的不够稍微有点大气泡在。样子虽然一般,味道真的还是不错的,这里分享给朋友们,希望大家支持我!
绿色天使
此菜的特点是咸鲜微辣,豉香味浓。
幽兰冷香
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao