可可的蛋糕的味道,浓厚醇香。然后再添一个心形情人节表白也是一款不错的甜点哦。
Xiao小C
今天是情人节,朋友生日用火龙果做了一个生日蛋糕,一起庆祝吧。。自己做蛋糕更加的健康美味。。
雪峰儿
相传在1752年,乾隆父子下江南微服私访,来到鹰潭境内,无意间吃到一位道士给于的老百姓准备用来祈雨的一块点心,吃后乾隆赞不绝口,回宫后还念念不忘,派人下去采购。打这以后,当地的县官为讨好皇帝,每年要家家户户大量制作桃酥作为贡品。这就是百吃不厌的乾隆桃酥。
阿信美
1分离好的蛋黄加酸奶、玉米油搅拌均匀(喜糖的可以加入20克糖);2加入低筋面粉(可以提前过筛);3搅拌均匀,烤箱170度预热;4蛋白分三次加糖,加发至九分发(尖角弯弯的);5取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊,搅拌均匀;6再取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊,搅拌均匀;7把搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,搅拌均匀;8搅拌好的蛋糕糊倒入中空模,轻震几下,震出气泡;9烤箱中下层,上下火,40分钟(视情况调整);10烤好的蛋糕轻震几下,倒扣,彻底晾凉后脱模;11表面淋上酸奶;12装饰上草莓,筛层糖粉即可;13成品
乖宝璐璐
各种口味的戚风相信很多人都试过了,但焦糖味棉花糖的戚风是否你有试过呢?戚风原材料内的细砂糖等量换成了棉花糖,做出的戚风组织更细腻,因为焦糖的原因,令口感更加丰富!能更好的锁住水分,蛋糕不容易塌陷,口感更加蓬松!
Angelasong123
1蛋清分离2蛋黄加入糖、油、牛奶搅拌 筛入低粉混合拌匀3蛋白滴入几滴白醋分三次加入白砂糖 湿性打发 提起有小弯钩即可4三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌 上下搅拌切勿画圈以防消泡 搅拌完蛋黄糊倒入蛋白碗里搅拌均匀 烤盘铺上油纸将糊倒入 磨平表面 烤箱170度预热 置中层烤15分钟5烤完倒扣在烤架上自然晾凉6铺一层油纸 将表皮铺在下面 上面涂抹一层奶油放上草莓7卷起放入冰箱冷藏三十分钟 修饰一下边角 挤上奶油和草莓装饰即可
Leona)
1将主料中除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2第一次和面程序结束后,放入黄油,启动第二次和面程序3第二次和面程序结束后,将面团醒发至原面团的两倍大4取出发好的面团,排气后平均分成8份,松弛15分钟5葡萄干提前用清水泡软,沥干水分后备用6取一发面团擀成牛舌状7放入适量葡萄干8卷成梭子状9做好两份,将头尾捏紧10做好全部4个11放入烤箱,启动发酵功能,发酵40分钟12利用发酵的时间来做椰蓉酱,将鸡蛋、白糖、玉米油混合,搅拌均匀13加入椰蓉搅拌均匀14放入裱花袋15将发酵好的面包取出16挤上做好的椰蓉
黄世仁61
1首先当然是要准备要用的材料2将蛋黄和蛋清分离3用手动打蛋器把蛋黄加入牛奶,玉米油,10g白糖搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉调至无颗粒4蛋清加入柠檬汁,一点点盐,分三次加入白糖打发至九成。5把三分之一的打发的蛋白加入蛋黄液中,上下翻匀6翻匀后的蛋液倒入打发的蛋白中快速上下翻勺。7临时脑瓜里一闪,想做出点春天的味道。8烤箱预热,放入烤盘。(有些图做着做着忘拍了)9烤箱温度180度左右,20分钟。大家可以根据自己的烤箱定温度和时间。10春天来了,万物复苏,有没有点春天的味道!11成品,配上一朵自己种的花12
立秋的落叶
这道菜是前段时间妈妈教的,当时听了觉得非常有新意,所以今天空就试了试。味道很是不错,有西兰花的清香口感,又有鸡蛋的营养美味,这两者结合是既好吃又营养,家里大人、小孩都可以吃。西兰花的营养和鸡蛋的美味结合在一起的这道菜,值得你试着做来吃!
敏zhu
春天到了,万物复苏,到处都是柳绿花红。春天是一个美丽的季节,处处洋溢着生机勃勃的气息。连蛋糕也要带出春天的味道,这是添加了菠菜叶的蛋糕,有着抹茶的颜色,但是没有抹茶的味道,也没有菠菜的味道,可以说是集营养和色彩为一体的蛋糕。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
海之韵美食记
1蛋清、蛋黄分离到无油无水的盆中2蛋黄中加入糖、玉米油、牛奶,搅拌均匀3筛入低粉和黑米面4翻拌均匀备用5蛋清中加入白醋和糖,用打蛋器打发6蛋清打到可以拉出小三角就打好了7取三分之一打好的蛋白放入蛋黄糊中8翻拌均匀,注意一定不要画圈,以免消泡9将拌好的面糊倒入剩下的蛋白中10翻拌均匀11将面糊倒入模具中,用力震一下,震碎大气泡12烤箱预热130度,下层烤30分钟,转155度再烤10分钟,一共40分钟13出炉后用力震一下14倒扣在烤网上15晾凉后脱模16内部组织很细腻,松软可口,配杯牛奶就是不错的早餐
黄世仁61
草莓季来啦~昨天我妈买了一袋儿草莓,本来不抱有任何希望的吃了一块儿,没想到这么甜,所以今天又买了一大袋儿。把它放在蛋糕中,颜值、口感都超棒!
吃好吃的喽520
红丝绒蛋糕很惊艳,美美的爱心形状,很适合情人节的主题。方子以普通的戚风为主,只是多加了几克红曲米粉,颜色很靓丽耀眼,大家放心参考。
满宝妈妈
1脱皮绿豆冰糖放电饭锅煮熟,压碎2黄油放不沾锅融化加入适量玉米油将绿豆泥倒入锅内炒成型3绿豆泥微凉分50克一个,磨具压制。小窍门调味基本安装自家口味放置,无需定量。
昕诺00
1模具2打发蛋液后上模3放入烤箱烤25分钟4成品
《三缺一》_TyGEvR
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye