1蛋黄蛋白分离,蛋白容器一定要无水无油2蛋黄中加入5克糖搅匀,加入牛奶搅匀,加入玉米油搅匀3筛入低筋粉可可粉4办成均匀面糊,无颗粒,搅拌时不可按照一个方向,容易上劲起筋,最好用刮刀翻拌,daisy懒得洗,就用手动打蛋器不规则拌匀。放入葡萄干5蛋白容器一定要无水无油。滴入几滴柠檬汁或者白醋6电动打蛋器低速打出大泡,放入5克糖,继续中速打7中速打至没有大泡,加入5克糖继续高速打8高速打至蛋液不流动,加入最后5克糖,继续高速打9打至硬性发泡,提起打蛋器有两个尖尖的角,横着打蛋器,尖角也不弯曲预热烤箱上下火150
萱妈DaisyCheng
11.黄油25克、白糖25克、奶粉10克、淡奶油20克、牛奶15克拌匀,2加入椰蓉60克拌匀后冷藏30分钟以上,让椰蓉吸足水分;3椰蓉馅分成21克左右,冷藏备用4把玉米油加入巧克力酱中搅匀5可可粉和低筋面粉混合均匀,过筛备用6将粉类筛入巧克力酱和玉米油混合物中,搅拌均匀;7揉成团,分成七份,每个31克左右8揉好即包,要么会有龟裂,9取其中一份,放在手心按扁包入椰蓉馅,10收口向下,放入烤盘里11压入月饼模具中,不用手粉,180度预热烤箱,中层10-15分钟。122饼面不需要刷蛋液,冷却后密封回油即可。小窍
红米乐呵
中秋节了,祝大家阖家幸福!来一道灿烂最爱的五仁馅月饼,无糖版哦~
阳阳灿烂
1提前准备好材料。2蛋黄与蛋清分开,蛋黄部分。3蛋白部分。4蛋黄部分加入白糖30克,水,玉米油,搅拌均匀,在加入各种粉类搅拌均匀。5蛋清加一点醋,加入白糖,分三次加入白糖。6搅拌成硬性发泡,8分发即可。7蛋白加入蛋黄中,分三次加入。8倒入8寸模具中。9烤箱提前预热,入烤箱,150度,上下烘烤45分钟。10烤好的戚风蛋糕。
逝去的爱情
原配方分量3.5*3CM小纸杯20个,我是用6.5*6.5*高4.8CM纸杯7个。
红米乐呵
10月3日女儿生日,她喜欢吃芒果和火龙果,所以特制为她做的水果生日蛋糕。宝贝棋棋今天实岁9岁了,来上海的时候才一岁半,转眼间在上海呆了7年多了,在魔都的这些年,始终觉得这所城市给我的印象既是熟悉而又是陌生的。
逝去的爱情
应宝贝要求,10月3日生日那天,她说要吃蛋炒饭。你老妈二话不说,一刻都不停留地跑进厨房,给你炒了两晚香喷喷的蛋炒饭。这小家伙的小愿望还不高,呵呵!
逝去的爱情
难得的一次,孩儿的爹地烧的一次菜,因为10月3日那天是女儿的生日。
逝去的爱情
赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法,对老年性肥胖症,有一定的减肥效用。
蓝月月
1称好材料。2牛奶加玉米油用手动打蛋器搅至乳化状态。3蛋黄蛋白分离开来(蛋白要放在干净无油无水的盆中。)蛋黄放在搅打均匀的牛奶液中再次充分搅打均匀。4将低筋面粉和可可粉一起过筛两遍放入蛋黄中,用刮刀切拌均匀无颗粒的蛋黄糊备用。蛋白中加入几滴柠檬汁。5用电动打蛋器打至粗鱼眼泡状态时,加入第一次1/3糖。6打至蛋白浓稠时的状态,加入第二次1/3糖。7继续搅打蛋白呈湿性发泡状态(提起打蛋器蛋白霜有弯钩状),加入剩余的糖。8然后打至蛋白霜成干性发泡状态。(即提起打蛋器蛋白呈尖角状)9乘三分之一蛋白霜到蛋黄糊中,用
飞燕888
1成品图2准备食材:葱一根、鸡蛋2个、剩米饭一小碗、胡萝卜小半根3胡萝卜洗净去皮切成小丁,葱部分切段、部分切末4鸡蛋打成蛋液5锅中放油烧热、放入葱段6用小火慢慢煎至微黄7熬出葱油后,把葱段夹出,倒入胡萝卜丁翻炒8待胡萝卜炒至断生后,倒入米饭炒散9倒入蛋液10快速翻炒、让米饭均匀的裹上蛋液11加入少许盐12加入葱花翻炒均匀即可13成品图
香香的小厨房
红柚太漂亮啦~就喜欢用高颜值的食材做美食!来自@本来生活的三红蜜柚,皮薄呈粉色,红红的果肉榨汁和果粒一起加入蛋糕中,成品超出想象的美味!咬上一口,细腻柔软,嚼起来还有多汁的果粒,清香四溢!
阳光明媚99
1提前准备好材料。2把鱼头两面煎黄即可。3放入开水,放入鱼头,姜片小火慢慢煮40分钟。4放入豆腐煮10分钟。5放入一小勺盐调味。6倒入大碗中,待温慢用。
逝去的爱情
1西红柿,卷心菜,土豆切块,牛楠开水煮一遍。番茄沙司备用。2锅热放油,下西红柿,卷心菜,土豆炒2分钟。3洋葱切块炒一遍。4洋葱,与西红柿,土豆,卷心菜一起炒1分钟。5牛楠倒入锅,中火煮35分钟。6倒入洋葱,卷心菜,土豆,西红柿,中火煮30分钟,放入盐番茄沙司即可。7出锅入碗中,待温慢性。
逝去的爱情
金针菇学在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。其干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,经常食用还可防治溃疡病。1.促进代谢"金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;"2.降脂降压金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖
祯祯宝贝
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球