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秋季板栗正新鲜，鸡肉温而不躁，于是就有了板栗烧鸡腿，配上几块胡萝卜，卖相好，更是增加了不少营养。
wonder风
1鸡蛋和细砂糖打入打蛋盘内，用电动打蛋器高速搅打大约8分钟；2直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路；3把低筋粉筛入鸡蛋糊里，轻轻拌匀；4牛奶和玉米油混合搅拌均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀；5拌好的蛋糊，装入裱花袋，剪一小口；6挤入硅胶模具内，尽量挤得跟满一些；7盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤15分钟；8出炉，直接脱模，待，白巧克力隔水融化，用竹签粘点巧克力酱插入蛋糕中；9巧克力溶液装、倒入另一个碗中，滴入2至3滴色素；10蛋糕球缓慢旋转并浸入巧克力中，裹上巧克力溶液后，放置在通风处晾硬巧克力
迪晨风
喜欢早餐搭配一杯豆浆，可是经常纯豆浆难免会有一些吃腻，所以早餐偶尔换种花样来吃。喜欢豆浆里面加一些红枣就很甜，黑豆浆我特别喜欢，因为黑豆营养丰富。黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。黑豆具有预防动脉血管硬化，抗老防衰，黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助，预防股指疏松。总之黑豆是一个好食材。 加入一
Xiao小C
1准备好食材，10克水放入可可粉拌匀备用，模具铺上油纸，160度预热烤箱24个蛋黄分在装有65克牛奶、10克白糖、40克玉米油的碗里、4个蛋白装入无油无水的碗里，3先打发蛋白，用低速打出粗泡，加入三分之一的白糖4用高速打至细腻放入第二次白糖5用高速打至有纹路放入最后三分之一的白糖6用低速打至提起打蛋器出现小尖角7用电动打蛋器低速打至蛋黄糊成浅黄8筛入低筋面粉，用电动打蛋器快速打至无粉粒9铲三分之一蛋白霜拌入蛋黄糊里，10切拌匀后倒回蛋白霜里，切拌匀，11挖150克蛋糕糊倒入可可粉糊拌匀，12先原味蛋糕糊倒
红米乐呵
家门前的橙子树丰产，趁橙子新鲜之机，开启系列香橙美食。橙汁+蜜糖橙片，果香浓郁、口感丰富的一款蛋糕卷。
红米乐呵
长草许久的腊味煲仔饭终于都付之行动了。好香～典型的广东菜系，身为广东人的我当然不会错过。
梦桃缘
1准备好食材，瘦肉切片、青蒜切长段（家人喜欢吃长段的，可发切斜刀段），螺丝椒切滚刀块，2大火，干锅热后放入螺丝椒块，干烧炒出香味3放入盐翻炒到盐溶，装入碗里4锅里放玉米油5大火，放入瘦肉片翻炒几下6倒入生抽，翻炒出香味7放入青蒜翻炒匀8放入螺丝椒炒匀9倒入纯净水，煮开两开后倒入香菇老抽，翻炒匀10装入碗里。小窍门1.最好用梅花瘦肉，肉质嫩，口感好些。
红米乐呵
1洋葱切成末加入猪肉末里，放入一匙蚝油2放入料酒3放入盐4放入鸡精和玉米油拌匀入味。5将面团分成剂子，擀成饼皮，均匀的抹上肉馅6如下图折好7两边再向中间折一次8稍微按一下9锅内放油烧热，放入做好的饼坯煎熟即可。10切成小块。
清酒淡茶
1将鳜鱼杀好，鱼身两面开花刀，放在盘中，在鱼肚内和鱼身上抹上料酒，盐，腌制10分钟。2姜去皮切片，将几片姜垫在鱼身下面，再将其他姜片插入鱼身开刀处，放上几根小葱，肚子里放2片姜和一根小葱。3葱、姜、辣椒切丝。4小煎锅放油。5蒸锅加水烧开，放入鳜鱼隔水蒸10分钟取出，倒掉汤汁。去掉姜片小葱，浇上蒸鱼豉油，再放上姜丝、小葱丝、辣椒丝。将小煎锅里的油烧至高温，浇到葱姜辣椒丝上即可。6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
戚风的绵滑与巧克力的浓郁混合在一起，可以为黑森林打底，更可以出炉趁热吃过瘾。比传统戚风浓重，又比古典巧克力蛋糕悠扬，是巧克力戚风控的你可不要错过了。
美妞膳坊
正寻思把南瓜做成怎样的面包蛋糕，忽然想起曾经做过的蜂蜜紫薯蛋糕来。直接把紫薯切丝拌进面糊的做法想必也同样适用于南瓜。简单快手，就从它开启南瓜的一切。担心南瓜含水太多，会在烘烤的时候失形，特意切成了细条，却在装模的时候觉得它枝枝楞楞不太服帖。不过，这并不影响成品效果。烤好蛋糕掰开来，金黄的南瓜丝，星星点点嵌在其中，还真是不错，只是看起来有点少。
食·色
1先准备海绵蛋糕材料2大开一罐黄桃，把水沥出待用，黄桃放入料理机打成泥3鸡蛋蛋黄蛋白分开4蛋黄加入玉米油拌匀5加入50g黄桃泥拌匀6筛入低粉拌匀7轻轻拌匀，不要过分搅拌8蛋白分次加入白砂糖搅打9蛋白打到全发10取三分之一蛋白到蛋黄糊里拌匀11然后将拌好的蛋黄糊倒回剩下的蛋白里12用切拌的方法拌匀，倒入模具里，烤箱120℃预热烤一个小时左右13下面做慕斯糊，两片半的吉利丁放冷水里泡软14去50g黄桃水隔水加热，放入吉利丁融化15吉利丁溶液倒入刚刚做蛋糕剩下的黄桃泥里拌匀16淡奶油倒入无水无油的盆里，加入20
喜欢美食的洋洋
1准备食材：青椒洗净、鸡蛋2青椒切碎3将青椒碎放入碗里，磕入鸡蛋，用筷子打散4锅中放油烧热，倒入蛋液，待蛋液销定型5用铲子快速划散6加入适量的盐7翻炒均匀即可8成品图9成品图
香香的小厨房
深圳终于正式入冬了。大街小巷开始多了很多烤红薯、炒板栗的流动的摊位。作为“干果之王”的板栗，不仅含有多种营养成分，并且能供给人体较多的热能。趁着周末，我就用刚入手的坤博黑乐砂锅来烤了一锅板栗，趁热开吃，感觉整个人都是䁔䁔的、甜甜的，我想这也算是生活的一种小确幸吧。
艾瑄儿
学厨迷你12连模/杯，马芬小蛋糕模具WK116260
深念2948145521
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
