1鸡翅剁小块焯水,锅烧热下玉米油倒入鸡翅翻炒干,盛出2锅留少许油加咖喱粉小火炒香,倒入鸡翅加料酒,盐,生抽,糖,加开水焖煮3焖煮至汤汁浓稠,加孜然粉,胡椒粉,翻炒均匀4洒葱花,5香喷喷的咖喱鸡翅做好了
在你身边1993
1胡萝卜,冬笋,烤肠切片,香蒜切片,蒜叶切段2锅烧热倒入玉米油,下胡萝卜和冬笋片煸炒3加蒜白,烤肠,加盐,糖,生抽翻炒,加少许开水4加蒜叶快速翻炒均匀,出锅5超简单省事的菜,味道还不错的
在你身边1993
1小橙子一个,把洗净削皮,皮要最外层红色的。2把橙皮切碎3挤出橙汁,倒上玉米油菜搅匀,不要油水分离4我用了两个小一点的,一个大一点的鸡蛋,放上糖,和小许盐51隔热水中速打至滴下蛋液不马上消失即可61筛入面粉用翻拌切拌的方法搅拌均匀,不要留干粉7倒上橙皮屑搅均匀8挑小部分面糊于橙汁碗里搅匀9再倒回蛋糊盆内翻拌均匀10用小勺把拌好看面糊倒入模具里面11烤箱预热160度30分种12出炉脱模,尝一下满口留香啊
秋雁红枫
其实在烘焙中最喜欢做蛋糕卷了,简单便捷又美味虽说成功的没几次,哈哈,失败是成功它娘嘛不管怎样,做的过程中总是一股甜蜜的感觉或许,这就是烘焙的魔力所在吧
放逐的青春
一款酥的掉渣的饼干,每咬一口都充满着花生的浓香做这个给家人朋友吃,倍儿有面子哈做法也非常的简单,大家也试试吧,真的很好吃
放逐的青春
前几天做的蛋糕了,隔了好几天步骤都快忘光了…用的方烤盘烤,本来想做方形的草莓蛋糕,那个更漂亮,可惜买的草莓放蔫了,临时改成圆形的裱花蛋糕了。之前尝试过纸杯戚风,小心翼翼的后来倒也成功了。这次听着钢琴曲,很放松的就搞定了…我觉得对于漂亮的甜点,放轻松、用心制作的话还都是很容易成功的。这款蛋糕非常好吃,香草豆荚和细砂糖混合成的香草糖非常提味。戚风蛋糕绵润柔软,草莓的甜美清新和淡淡的香草气息相得益彰,不会使动物奶油的裱花有甜腻感。非常适合作为餐后甜点,一小块儿就可以让人很满足。
反正我要换个名字
其实一直都想做手擀面的,怕没人吃,就这么搁置下来。没想到,设备党弄回一自动面条机,要自己做面条吃。那就试试这面条机做面条吧。省事倒是省事,把面粉和液体倒进机器,也不用太多操作,面条就出来了。只是,这最细的扁面似乎也略有些厚。而且,面粉变成絮状之后就直接被压成了面条,没多少时间形成面筋,做好的面条虽然有嚼劲,但感觉没什么韧劲。
食·色
今天我用这款小蛋糕做了一个试验,用白兰地代替朗姆酒,朗姆酒的原料是甘蔗,它的发酵过程和葡萄发酵制成的白兰地相似,所以用白兰地去蛋腥味和改变蛋糕的风味作用应该差不多,同时蛋糕配方我也做了调整,一往做戚风用牛奶或者水与油相同或者多于油,做出来的蛋糕时间一长表皮就有点湿,今天是以油为主,而牛奶只加了10克,我想湿的程度会改变一些。结果是做出来的的蛋糕,真是雪纺绸般的细腻、软绵,非常有弹性,口感特别好,意料之中的意想不到。
秋雁红枫
所需食材简单,制作方法也极其简单,从备料到出炉也只不过半小时而已。甜中微咸、入口酥松、齿颊留香。相信这款小饼干没人不爱吃,试试吧,真的很香!
kiss战女
第一次做这个 ,虽然难看了点,但是还是被老公一人给解决完了,哈哈
496015812
1取一个碗,放入面粉和白糖。2打入鸡蛋。3加牛奶调和成糊状。4平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形,开小火加热摊成薄饼状。5面糊完全凝结后,在半面平铺上猕猴桃片。6再撒上奶酪粉、把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉。7最后再淋上巧克力酱,放上草莓装饰即可。
★水舞颜★
从烤蛋糕以来,多数情况是随自己心意来做,做出来也没什么大的差错,今天找了个圆猪猪的方子,也想按她步骤循规蹈矩一把来做蛋糕,比如打蛋白时我放糖都是一次性放上,这次也分了三次加糖,打蛋黄时我都是蛋黄、糖、还有油和液体一块搅,这次也是一个一个的放蛋黄,哈,不知什么时候也变的有耐心了,一切顺利进行,烤时涨发的也不错,还有最后十几分种的时间,一看还来得及,看一会电视吧,这一看早把烤蛋糕的事忘到脑后去了,突然想起时蛋糕在烤箱里都快凉透了,表面稍有点蹋,尽管倒扣一会,脱模,步骤齐全,自己也有点觉得好笑,管他呢,反正吃是
秋雁红枫
青绿的外表淡淡的茶香,仿佛身心融入茶叶的香气里 慢慢陶醉! 含在嘴里,轻轻的咬一口细细地品味,香甜的芝麻馅,让人回味无穷
美女天天
看到美食达人们做得各种各样的面包很是羡慕,可真正有了面包机反而不太愿意做了,因为面包机做的面包样子比较单一,远远比不上烤箱做出来的既好看又好吃。可是面包机既然买了也不能总是闲置不用吧,于是就做了这个加了花生、核桃仁的面包。
康康1818
1面粉加酵母粉适量水和成光滑的面团温暖处饧发2饧发至原来的2倍大3排气揉匀分成大小均匀的剂子42个一组擀成大圆饼5倒入玉米油、撒少许盐和五香粉涂抹均匀6卷成长条7切大小合适的剂子8每2个一组上下重叠中间用筷子压一下9手拿两头向反方向扭一下,依次做好所有生坯10再饧发20分钟,蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟,再虚蒸3分钟。
康康1818
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei