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榆钱就是榆树的种子，口味清甜。
雨中漫步_kRsJPX
1大米清洗干净。2到入电饭煲，加入适量清水。3预约煲粥功能。4姜粉，亚麻籽油。5香菇切好。6火腿切好。7榆钱清洗干净。8粥煮好了。9白米粥盛入汤锅，放入香菇。10香菇煮熟，放入火腿。11放盐，姜粉，胡椒粉调味。12放入榆钱1分钟关火。13放入亚麻籽油，拌匀就好了。14成品。15春天美味。
雨中漫步_kRsJPX
鲜美榆钱配上土鸡蛋，炒在一起，非常鲜美，太香了。
雨中漫步_kRsJPX
1榆钱。2玉米面。3豆面。4榆钱摘干净。5反复淘洗干净。6轻轻撰下水分，放小许食盐搅拌均匀。7放玉米面。8放黄豆面，搅拌均匀，团成团，直接放蒸锅里。9全部做好的菜团，开锅蒸20分钟。10成品。
不做妖精好多年
1榆钱。2摘干净。3抓一把，淘洗干净。4放面粉。5放食盐。6搅拌均匀。7洗一个鸡蛋。8打入鸡蛋，放小许清水，搅拌均匀，静置一会儿。9刚煎蛋的锅，直接刷油。10倒入面糊。11边缘翘起，翻面。12翻2次面即可。13起锅改刀。14成品。
不做妖精好多年
1榆钱。2摘干净。3反复淘洗干净。4热锅冷油。5放榆钱翻炒。6鹅蛋洗净。7打入鹅蛋。8放食盐。9滑炒至鹅蛋凝固即可。10成品。
不做妖精好多年
据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。可以暖胃益神，止咳化痰，杀虫消肿。
不做妖精好多年
1煮锅放水放食盐，烧开。2取一勺玉米面，加清水调成糊。3放入开水中。4煮开锅，盖锅盖开锅1分钟。5榆钱。6摘好。7淘洗干净。8放入开锅的玉米粥中。9微开锅即可关火，煮久了，榆钱颜色就不美啦。可以放鸡精也可以不放。10成品。
不做妖精好多年
1榆钱。2摘好。3淘洗干净。4鲍鱼取一只切片。5胡萝卜去皮。6胡萝卜切丝。7热锅冷油，油热放食盐。8放胡萝卜和鲍鱼翻炒。9放清水，盖盖子中火煮。10面粉里放放小许清水。11搅拌成小颗粒的面团。12煮开锅的汤。13倒入面疙瘩，搅拌均匀。14切葱花。15放葱花。16放鸡精。17放洗好的榆钱。18搅拌一下，微开锅即可。19成品。鲜美无比。
不做妖精好多年
1温水。2放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面团发酵快。3放面粉。4揉成面团。5放烤箱中层。639度发酵40分钟，等烤箱温度降下来再取出来。7发酵好的面团。8揉光排气。9擀成长方形饼。10摘好的榆钱淘洗干净。11沥干水分，放花生油。12放食盐，搅拌均匀。13榆钱铺在面饼上。14卷起来，切块，扭成花卷。15不粘锅刷油。16放入花卷。17盖锅盖， 中小火煎。18底部金黄色。19倒入约至花卷一半高度的清水。20盖锅盖，中小火煎煮。21煎至没有汤汁，关火，焖1～2分钟。22煎好的花卷。23成品。
不做妖精好多年
1粳米淘洗干净。2放电压力锅内，加取米的杯6～7杯清水。3选白米粥。4煮好的粥。5鲍鱼泡好，切碎。6放奶锅中，加小许水。7煮开。8摘好的榆钱淘洗干净。9开锅放入榆钱。10取500克白粥，放奶锅中。11加食盐。12加鸡精。13搅拌均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1开水慢慢到入面粉里面，用筷子一边搅拌，一边加水，搅拌成絮壮就可以了。2放凉以后揉成光滑的面团，面团不要太硬，软一点更好吃。3面团擀成薄饼，均匀的撒上少许盐，在抹上一层熟花生油，最后撒上榆钱。4在一边慢慢卷起来。5分成大小均匀的面团。6两面收口。7擀成饼。8锅内加热，中小火慢慢烙，锅里可以放点油，我今天做的饼外面没放油，这个可以自己随意。9两面金黄就可以了。10因为是开水和面，非常软。11好吃。
雨中漫步_kRsJPX
记忆中的榆钱窝窝头，和荠菜，香椿芽，槐花一样，都是每年春天必须要吃一次的美食，调节一下平淡的日子，给生活增加点乐趣～
Ren～小丫
1榆钱多清洗几遍，倒入环保酵素泡45分钟，沥干水分待用。2依次放入玉米面、黄豆面、小麦粉，盐、十三香、搅拌均匀，揉成窝团上屉。3大???? 烧开转小???? 15分钟，等1分钟开盖装盘即可，口感甜绵爽滑，健康美味的榆钱窝头上桌喽。小窍门别忘了放盐奥。
博闻❤厨娘
1肉糜和小葱改刀。2热锅冷油。3放肉糜和小葱翻炒至肉糜断生。4放剩米粥。5搅拌均匀，放食盐。6煮开锅。7摘好的榆钱洗净。8放入粥锅。9煮开锅即可。10放鸡精调味。11起锅。12成品。
不做妖精好多年
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
