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榆钱就是榆树的种子，口味清甜。
雨中漫步_kRsJPX
1大米清洗干净。2到入电饭煲，加入适量清水。3预约煲粥功能。4姜粉，亚麻籽油。5香菇切好。6火腿切好。7榆钱清洗干净。8粥煮好了。9白米粥盛入汤锅，放入香菇。10香菇煮熟，放入火腿。11放盐，姜粉，胡椒粉调味。12放入榆钱1分钟关火。13放入亚麻籽油，拌匀就好了。14成品。15春天美味。
雨中漫步_kRsJPX
鲜美榆钱配上土鸡蛋，炒在一起，非常鲜美，太香了。
雨中漫步_kRsJPX
1榆钱。2玉米面。3豆面。4榆钱摘干净。5反复淘洗干净。6轻轻撰下水分，放小许食盐搅拌均匀。7放玉米面。8放黄豆面，搅拌均匀，团成团，直接放蒸锅里。9全部做好的菜团，开锅蒸20分钟。10成品。
不做妖精好多年
1榆钱。2摘干净。3抓一把，淘洗干净。4放面粉。5放食盐。6搅拌均匀。7洗一个鸡蛋。8打入鸡蛋，放小许清水，搅拌均匀，静置一会儿。9刚煎蛋的锅，直接刷油。10倒入面糊。11边缘翘起，翻面。12翻2次面即可。13起锅改刀。14成品。
不做妖精好多年
1榆钱。2摘干净。3反复淘洗干净。4热锅冷油。5放榆钱翻炒。6鹅蛋洗净。7打入鹅蛋。8放食盐。9滑炒至鹅蛋凝固即可。10成品。
不做妖精好多年
据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。可以暖胃益神，止咳化痰，杀虫消肿。
不做妖精好多年
1煮锅放水放食盐，烧开。2取一勺玉米面，加清水调成糊。3放入开水中。4煮开锅，盖锅盖开锅1分钟。5榆钱。6摘好。7淘洗干净。8放入开锅的玉米粥中。9微开锅即可关火，煮久了，榆钱颜色就不美啦。可以放鸡精也可以不放。10成品。
不做妖精好多年
1榆钱。2摘好。3淘洗干净。4鲍鱼取一只切片。5胡萝卜去皮。6胡萝卜切丝。7热锅冷油，油热放食盐。8放胡萝卜和鲍鱼翻炒。9放清水，盖盖子中火煮。10面粉里放放小许清水。11搅拌成小颗粒的面团。12煮开锅的汤。13倒入面疙瘩，搅拌均匀。14切葱花。15放葱花。16放鸡精。17放洗好的榆钱。18搅拌一下，微开锅即可。19成品。鲜美无比。
不做妖精好多年
1温水。2放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面团发酵快。3放面粉。4揉成面团。5放烤箱中层。639度发酵40分钟，等烤箱温度降下来再取出来。7发酵好的面团。8揉光排气。9擀成长方形饼。10摘好的榆钱淘洗干净。11沥干水分，放花生油。12放食盐，搅拌均匀。13榆钱铺在面饼上。14卷起来，切块，扭成花卷。15不粘锅刷油。16放入花卷。17盖锅盖， 中小火煎。18底部金黄色。19倒入约至花卷一半高度的清水。20盖锅盖，中小火煎煮。21煎至没有汤汁，关火，焖1～2分钟。22煎好的花卷。23成品。
不做妖精好多年
1粳米淘洗干净。2放电压力锅内，加取米的杯6～7杯清水。3选白米粥。4煮好的粥。5鲍鱼泡好，切碎。6放奶锅中，加小许水。7煮开。8摘好的榆钱淘洗干净。9开锅放入榆钱。10取500克白粥，放奶锅中。11加食盐。12加鸡精。13搅拌均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1开水慢慢到入面粉里面，用筷子一边搅拌，一边加水，搅拌成絮壮就可以了。2放凉以后揉成光滑的面团，面团不要太硬，软一点更好吃。3面团擀成薄饼，均匀的撒上少许盐，在抹上一层熟花生油，最后撒上榆钱。4在一边慢慢卷起来。5分成大小均匀的面团。6两面收口。7擀成饼。8锅内加热，中小火慢慢烙，锅里可以放点油，我今天做的饼外面没放油，这个可以自己随意。9两面金黄就可以了。10因为是开水和面，非常软。11好吃。
雨中漫步_kRsJPX
记忆中的榆钱窝窝头，和荠菜，香椿芽，槐花一样，都是每年春天必须要吃一次的美食，调节一下平淡的日子，给生活增加点乐趣～
Ren～小丫
1榆钱多清洗几遍，倒入环保酵素泡45分钟，沥干水分待用。2依次放入玉米面、黄豆面、小麦粉，盐、十三香、搅拌均匀，揉成窝团上屉。3大???? 烧开转小???? 15分钟，等1分钟开盖装盘即可，口感甜绵爽滑，健康美味的榆钱窝头上桌喽。小窍门别忘了放盐奥。
博闻❤厨娘
1肉糜和小葱改刀。2热锅冷油。3放肉糜和小葱翻炒至肉糜断生。4放剩米粥。5搅拌均匀，放食盐。6煮开锅。7摘好的榆钱洗净。8放入粥锅。9煮开锅即可。10放鸡精调味。11起锅。12成品。
不做妖精好多年
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合，加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中，加入一半白糖，用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破，打散备用。4加入另一半白糖，继续擦磨；加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液，继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液，调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份，随意的搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档，预热8分钟。13烤盘放入微波炉，置于支架上，薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐，不喜欢那个味道，长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐，虽然现在长大了知道豆制品是好东西了，也爱喝豆浆了，但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉，可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
