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鸡翅是鸡身上最鲜嫩的部位了，怎么做都好吃，大家就自己根据自己的口味，可调出各种味道的鸡翅来。我今天做的是比较辣的，喜欢吃辣的同学可以试试。
羌人彧
很随意但却足够营养的一道主食，选择自己喜欢的、时令的蔬菜和谷物，加上些猪油小火焖煮，香气四溢。
barbaragaoyun
1材料准备好2将芋头去皮洗干净，切成片；香葱洗干净，切成碎葱。放入一旁备用3炒锅里放入适量的油，油温全熟，将切好的芋头片放入炒锅里，翻炒2到3分钟。4煮锅里放入适量的水，煮开。5将炒过的芋头片放入烧开的煮锅里。关中火煮沸8到15分钟。（芋头不易煮好）66 煮好后，放入适量的盐和味精，就可以出锅了。
让自己活的精彩
1芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2芋头煮熟后去皮捣成泥。3加入少量糯米粉。和匀。4和好了。5揉成条后切成等大的小面块。6小面块捏平，放入豆沙馅。7。8。9。10。小窍门1.如果喜欢甜点的，可以在芋头泥中加点糖。
范范19820411
大爱芋头，今天做一个原味的芋头蒸糕，清新软糯的口感，老人和小孩都大声叫好呢。
strongmind
南乳芋头鸡的做法是从广东四邑（新会、开平、台山、恩平）的“钵仔芋头鹅”演变而来。烹饪这道菜时，基本上用的味料不用过于复杂，越是简单越能突出重点。烹饪讲求君、臣、仕、卒的配合，鸡是这道菜的君，芋头是这道菜的臣，南乳汁是这道菜的仕，而盐糖酒姜蒜则是这道菜的卒，相互之间不能有争位夺味的情况才叫配。对于我特别爱吃芋头的人来说，这道南乳芋头鸡，简直就是美味的化身！这道“南乳芋头鸡”先要用南乳汁、叉烧酱、金不换等食材炒至后，与粉糯的芋头一同用文火慢炖，鸡在锅中，油分逼出，炖的越久鸡肉发挥的就越好。鸡肉鲜嫩入味，芋头浓
笑笑厨房
腊排骨，是我最喜爱的腊味，用它来制作汤锅是再好不过的东西了。在我们这边几乎家家都会做这道美食。
Tracy_gyn
芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，做法也很简单，煎香后更是美味。
紫韵千千
芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。这是福建人过年喜欢制作的年菜之一。
微笑雨（菱桐）
芋头和红烧肉一起煮，芋头吸收了红烧肉的肉汁变得更入味，一口咬下去，满是惊喜。红烧肉肥而不腻。那种味道，叫你一试难忘。喜欢吃芋头和红烧肉的朋友一定要尝试一下，真的叫你大大的喜欢的不得了。
慧燕儿
夏天的晚餐，和家人围坐餐桌，就着小咸菜喝上一碗，简单清爽。类似平常人家生活的一道菜，清淡朴素却也有滋味。
幽壑听风
1芋头削皮切块，放在微波炉里叮一下2将芋头块捣成泥，加入糖和少许牛奶拌匀3飞饼皮取出室温解冻4在台子上撒些面粉防粘，如图将飞饼皮略微擀薄擀大切成长方形，并平分为两片小长方形皮子5将切下来的部分作为重新拼在一片小长方形皮子上作边，并刷蛋液使之粘合6将芋泥放在派皮中间，边边上抹蛋液7盖上另一块小长方形的皮子，用叉子沿着周围压出花纹8在皮子上每隔一厘米横切一刀，表面抹上蛋液，烤箱180度，20分钟，至上色小窍门我觉得自制的芋泥不是很好吃，可以买现成的，或者用豆沙代替，还可以直接把香蕉切成小丁当馅儿，做香蕉派也是
Iris点点
这应该算是经典川菜了，不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心，所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡，芋头入口即化，鸡肉香糯，是绝对的新手零失败菜品喔。
Teya落
芋头口感细软，绵甜香糯老幼都爱吃，而且芋头含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能。酸菜煮芋头是我家常做的一道菜，此菜芋头好吃，酸菜汤泡饭很开胃。
清欢的烟火生活
耙豌豆是重庆人最爱的一道菜。到街上任何一家小店都能点到耙豌豆做成菜，如：豌杂小面，耙豌豆蹄花汤，看上去非常的其貌不扬。汤色是淡黄色、浑浑的。似乎并没有什么特殊之处，但是你舀上一勺喝进嘴里，你立刻被它特殊的香味征服了，非常浓郁的豆香味，又透着一股子清新、非常醇厚的汤头，怎么会有这么奇妙的化腐朽为神奇的效果呢？它全然不是普通新鲜豌豆汤的感觉，至少不是去掉了青豌豆的精华以后，索然无表现的清汤的感觉，不！它是浓浓的，冒着热气的，有厚厚汁味的汤，这样的汤尤其适宜于把吃完桌上菜以后的白饭泡着吃，唏唏哗哗，很快就能下完
annyscm
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
