1备好图中材料2芋头上锅蒸熟3根据自己喜欢的甜度,加入适量白糖,捣成泥4把芋泥成型5切成合适的大小6取两块云吞皮,对折,如图切段,不要切断7打开一张切好的云吞皮,放入芋泥8芋泥上盖上另一块切好的云吞皮9用叉子按紧,按出花边10做好后的胚子11锅内下油,5分热时,放入胚子,炸至金黄色及可12成品图13成品图
钱钱de餐桌
1将芋头切成一块块2把芋头放入油锅3炒5分钟4将蚝油倒入油锅5炒2分钟6完成图7先来个完成图
K黄
寒冷的冬天,疲惫的身躯回到家里,一碗热汤面就是最好的安慰。
冬季心情
平时匆匆忙忙下班后烧饭 没有时间发菜谱 今天首发
洋娃娃_ibrNfU
排骨直接用清水煮可以说是最省事的做法了可别因为偷懒错过了这么多美味的排骨哦~今天小帅厨娘带大家,“焖”起来吧!
小帅厨娘
排骨营养丰富,可补充蛋白质,是食补良品。
美乐猪
腊八未至,就已见各处腊八粥以高姿态亮相。曾经也兴致高昂,做了几年腊八粥,各种,绝不重样。但粥,总是被冷落。一多半粥最后都是进到自己来者不拒的肚里。究其原因,只有干饭才是实在货,粥,水分太多!又见腊八,望粥叹惋,不想再吃独食。忽然脑洞打开,粥煮干水分,不就成了饭?今年就吃腊八饭!当然,做法不能仅仅只是简单地将水分煮干。各种根茎薯类统统望里招呼,避开黑米紫薯,讨好只爱白米饭的眼。特意备了一节香肠且不忌其肥,希望这脂香,可以让不爱杂粮饭的人见肉而忘粗。香肠事先蒸熟,切丁在锅中煸出油脂,再用这油脂将各类薯丁炒过,
食·色
芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。既然芋头有这么多的作用,平时不防可以多吃点哦。
冬季心情
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 香菇可提高机体免疫功能,提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。⒉ 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。⒊ 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
美食映像
粉粉的芋头,配上鲜香的排骨,香芋的味道完全被米吸收了,成品香糯可口,在寒冷的冬天里,吃上一碗暖暖的粥,暖心又暖胃!
美乐猪
广东人家里很常见的一道蒸排骨,喝早茶时也有这一道特制小点,芋头的粉糯解了排骨的油腻,蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里,简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟,过年菜肴有肉有菜也有饭。
黑猫警长kitchen
我很爱吃芋头,尤其是我家乡的毛芋头~~芋头虽然表面毛糊糊的,但是它的口感非常细软,绵甜香糯~~~~而且芋头的营养价值同土豆近似~~~芋头不含龙葵素,易于消化~~~它是一种很好的碱性食物~~非常健康~~芋头的吃法多种多样,可蒸,可煮,可烧,可炖,可炒~~~无论何种烹饪方式,芋头都必须彻底弄熟~~~我很爱吃芋头,尤其是我家乡的【芋儿鸡】~~这道菜口味鲜香麻辣,鸡肉质地细嫩,芋儿粑糯回甜 ~~作为川菜中一道有名的家常菜,【芋儿鸡】超级下饭~~
零零落落2011
芋头焖鸭是风味独特的一道菜,芋头能吸收鸭肉的油腻和鲜甜,软糯喷香,鸭肉在焖煮过程中又能芋头香味融合交汇,令人回味无穷。忌与香蕉同食,鸭肉不可与桑葚、鳖同食。微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!
威捷朗家居
1将紫薯和芋头放到电饭锅里面煮熟2煮熟了之后将芋头和白糖放到一起,捏成泥3之后放入淡奶油和炼乳继续搅拌均匀4之后放入黄油继续搅拌至黄油全部融合,芋头泥馅料做好了备用5将做油酥的所有馅料混合一起6团城紫薯油酥馅料7再将油皮所有的材料混合到一起8团城油皮,静置二十分钟9将做好的油皮和油酥分成大小均匀的团团10然后油皮按扁,放入油酥11然后包起来12然后借助于擀面杖擀成牛舌状13之后从上到下卷起来,这个步骤重复三次,每次都要静置十多分钟14之后从中间切开15切面部分冲上16之后按扁,擀成片状17放入做好的芋头馅
YK演堃
1先把芋头弄成丝,2三层肉切细条3香菇先用水泡软后切丁4先把些肥肉下锅炸些猪油出来。5把虾皮油炸一下6把三层肉,虾米,干贝,海蛏干,香菇,加入盐,味精,五香粉炒至熟加入炸好的虾皮做成馅。7再把芋丝和地瓜粉按2:1(芋丝2斤地瓜粉1斤)搅拌均匀揉成面团做成皮。8把皮和馅包好放蒸笼里蒸15分钟。9真的是香喷喷的呀!
人可何222
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面