1先备好材料,芋头切丁2三层肉切丁3芹菜切碎4豆干切丁5包菜切丝6海蛎洗干净沥干7大头菜,胡萝卜切丝8锅内放油,油不需要太多,把芋头炸好,捞出,备用9捞出芋头后,用剩下的油煎蛋跟豆干,煎好捞出备用10锅内放油,将三层肉放入翻炒,炒至猪油出来加入少许料酒跟酱油,再翻炒一会11加入海蛎12炒至没有水份13加入大头菜跟胡萝卜,继续翻炒一会,再加入包菜,继续翻炒一会,加入适量盐巴,糖,再次加入炸好的芋头跟豆干和鸭蛋,再加入鸡精,炒熟之后加入芹菜沫,翻炒两下,关火14买一斤春卷皮来包就行啦15包的时候可以自己再加点
陈麻麻。
饮品一直是市场上卖的最好的快销品,但是近来总是不断爆出饮品店卫生太差的丑闻,而普遍受欢迎的奶茶也是用奶精勾兑的,完全没有营养成分。我更喜欢自己调配饮料,这款芋泥鲜奶是我的最爱,香香的芋泥和鲜奶非常配搭,再加入西米作为点缀,太美味了,而且自己做更干净卫生。
Lsz美食记
1卤牛肉和胡萝卜2牛肉切粒3胡萝卜切粒4锅子烧热放入胡萝卜炒熟5放入牛肉翻炒6取出放凉,放入生粉生抽胡椒粉和糖盐调味7小葱和香菜切碎8放入肉粒中拌匀9小芋头蒸熟10去皮压烂11放入糯米粉12和成面团13取出小剂子14压扁放入肉馅15做成饺子状16盘子抹油,摆上牛肉粄17上锅蒸20分钟18取出即可享受啦
老U爱小轩哥
1五花肉洗净切一小部分。2热锅下油炒香桂皮,八角,香叶,姜片。3放入生抽和老抽,少许盐和适量的水。4将五花肉放入锅中,卤煮20分钟左右。5卤好的五花肉用叉子扎上少许孔放凉。6芋头去皮洗净切成大块。7热锅下油放入芋头,炸到芋头有少许金黄捞出。8五花肉下锅将每一面都炸匀。9炸好的五花肉晾凉后切片。10一片芋头夹着一片五花肉依此类推,将全部夹起。11锅中加入卤肉的汤汁煮开,勾入调好的淀粉水搅拌均匀煮开。12将芋头扣肉码入砂锅中,淋上煮开的茨汁,大火煮开翻滚一下即可。13洒上葱花。14成品。
_蒍鉨变乖々
岭南独特风味,软糯细腻,入口即化
小驴兄私房菜
每年的腊八节都会煮一锅腊八粥
最初的最美❤
1大鱼头2去死3切小块放入锅中蒸熟4煮熟的玉米5黄瓜做装饰用6玉米粒弄下来放入盘子里7蒸熟的芋头切成小丁放在玉米粒上面8用黄瓜装饰9香甜沙拉酱装入裱花袋10挤上沙拉酱完成。
最初的最美❤
看着这碗粉好像没有让人垂涎欲滴,但是全家吃过以后给予一致好评。而且我建议不要加辣椒油或辣椒酱,原汁原味的很适合我家人的胃口。
悦悦玉食
日本料理中最具代表性也最家常的美食,就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食,不仅暖胃养生,味道也是好得没话说,最适合在寒冷的冬天食用了。
寻梦一ZbDu
芋头炖带鱼,芋头无脂肪无糖分,饱腹感强且不会造成肥胖。芋头和鱼的营养都特别丰富,适合身体虚弱的人,有增强体质的作用,所以这样吃滋补的效果是非常好的。别外芋头去腥炖出来的鱼特别香。
寻梦一ZbDu
买了一个大芋头回来,想想怎么做好吃呢?孩子说要吃甜的,就做了一个反沙芋头。
最初的最美❤
1芋头、红薯、紫薯去皮,对半切开。2蒸半小时。3西米洗净后加足够多的水用电压力锅压20分钟,再关火焖20分钟。4西米没有中间白芯算熟透,捞出过冷水。5蒸熟的芋头、红薯、紫薯分别捣碎。6加适量白砂糖和木薯粉,揉成不粘手的光滑面团。记得如果加水要加开水,否则不粘、不方便整理。7整理好圆润的面团。再整理成小长条。8切块。9三色都做好了。10下锅煮,飘起来后再煮三分钟。11过冷水几次。12放碗里,加煮好的西米、枸杞(家里实在没有蜜豆了)等配料。13加椰奶。14吃不完的、外面裹起木薯粉后冻冰箱里。小窍门碎碎念一:如
小透明zwh
1芋头、红薯、紫薯去皮切开。2蒸半小时。3西米用电压力锅压20分钟后、不开盖焖20分钟。4芋头、红薯、紫薯分别加适量白砂糖捣碎。5一定要是趁热捣碎,捣碎后也是很烫的温度。加糯米粉进来。6揉成不粘手的面团。一定要保证是足够热的,糯米饭才会粘、方便整理成小圆。7取适量面团、团成圆形。8全部团好后,吃不完的在糯米饭里滚一滚,冻起来。9西米中间没有白芯即为熟透。10丸子下锅煮,浮起来后再煮三分钟左右。11取95℃以上开水,冲泡桂花藕粉。12捞出的丸子和西米都放进藕粉里。
小透明zwh
煮熟的芋头剥皮后有些粘液,我想用来做芋头泥一点很滑润,一试效果还不错,很有些巧克力酱的味道,建议多加奶油。
土豆丁丁2017
这是江西省赣州市石城县的特色饺子,因对原料要求高,只在石城流行,属于特色本地美食。
每周一次包包子
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
蓝色南半球