1先备好材料,芋头切丁2三层肉切丁3芹菜切碎4豆干切丁5包菜切丝6海蛎洗干净沥干7大头菜,胡萝卜切丝8锅内放油,油不需要太多,把芋头炸好,捞出,备用9捞出芋头后,用剩下的油煎蛋跟豆干,煎好捞出备用10锅内放油,将三层肉放入翻炒,炒至猪油出来加入少许料酒跟酱油,再翻炒一会11加入海蛎12炒至没有水份13加入大头菜跟胡萝卜,继续翻炒一会,再加入包菜,继续翻炒一会,加入适量盐巴,糖,再次加入炸好的芋头跟豆干和鸭蛋,再加入鸡精,炒熟之后加入芹菜沫,翻炒两下,关火14买一斤春卷皮来包就行啦15包的时候可以自己再加点
陈麻麻。
饮品一直是市场上卖的最好的快销品,但是近来总是不断爆出饮品店卫生太差的丑闻,而普遍受欢迎的奶茶也是用奶精勾兑的,完全没有营养成分。我更喜欢自己调配饮料,这款芋泥鲜奶是我的最爱,香香的芋泥和鲜奶非常配搭,再加入西米作为点缀,太美味了,而且自己做更干净卫生。
Lsz美食记
1卤牛肉和胡萝卜2牛肉切粒3胡萝卜切粒4锅子烧热放入胡萝卜炒熟5放入牛肉翻炒6取出放凉,放入生粉生抽胡椒粉和糖盐调味7小葱和香菜切碎8放入肉粒中拌匀9小芋头蒸熟10去皮压烂11放入糯米粉12和成面团13取出小剂子14压扁放入肉馅15做成饺子状16盘子抹油,摆上牛肉粄17上锅蒸20分钟18取出即可享受啦
老U爱小轩哥
1五花肉洗净切一小部分。2热锅下油炒香桂皮,八角,香叶,姜片。3放入生抽和老抽,少许盐和适量的水。4将五花肉放入锅中,卤煮20分钟左右。5卤好的五花肉用叉子扎上少许孔放凉。6芋头去皮洗净切成大块。7热锅下油放入芋头,炸到芋头有少许金黄捞出。8五花肉下锅将每一面都炸匀。9炸好的五花肉晾凉后切片。10一片芋头夹着一片五花肉依此类推,将全部夹起。11锅中加入卤肉的汤汁煮开,勾入调好的淀粉水搅拌均匀煮开。12将芋头扣肉码入砂锅中,淋上煮开的茨汁,大火煮开翻滚一下即可。13洒上葱花。14成品。
_蒍鉨变乖々
岭南独特风味,软糯细腻,入口即化
小驴兄私房菜
每年的腊八节都会煮一锅腊八粥
最初的最美❤
1大鱼头2去死3切小块放入锅中蒸熟4煮熟的玉米5黄瓜做装饰用6玉米粒弄下来放入盘子里7蒸熟的芋头切成小丁放在玉米粒上面8用黄瓜装饰9香甜沙拉酱装入裱花袋10挤上沙拉酱完成。
最初的最美❤
看着这碗粉好像没有让人垂涎欲滴,但是全家吃过以后给予一致好评。而且我建议不要加辣椒油或辣椒酱,原汁原味的很适合我家人的胃口。
悦悦玉食
日本料理中最具代表性也最家常的美食,就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食,不仅暖胃养生,味道也是好得没话说,最适合在寒冷的冬天食用了。
寻梦一ZbDu
芋头炖带鱼,芋头无脂肪无糖分,饱腹感强且不会造成肥胖。芋头和鱼的营养都特别丰富,适合身体虚弱的人,有增强体质的作用,所以这样吃滋补的效果是非常好的。别外芋头去腥炖出来的鱼特别香。
寻梦一ZbDu
买了一个大芋头回来,想想怎么做好吃呢?孩子说要吃甜的,就做了一个反沙芋头。
最初的最美❤
1芋头、红薯、紫薯去皮,对半切开。2蒸半小时。3西米洗净后加足够多的水用电压力锅压20分钟,再关火焖20分钟。4西米没有中间白芯算熟透,捞出过冷水。5蒸熟的芋头、红薯、紫薯分别捣碎。6加适量白砂糖和木薯粉,揉成不粘手的光滑面团。记得如果加水要加开水,否则不粘、不方便整理。7整理好圆润的面团。再整理成小长条。8切块。9三色都做好了。10下锅煮,飘起来后再煮三分钟。11过冷水几次。12放碗里,加煮好的西米、枸杞(家里实在没有蜜豆了)等配料。13加椰奶。14吃不完的、外面裹起木薯粉后冻冰箱里。小窍门碎碎念一:如
小透明zwh
1芋头、红薯、紫薯去皮切开。2蒸半小时。3西米用电压力锅压20分钟后、不开盖焖20分钟。4芋头、红薯、紫薯分别加适量白砂糖捣碎。5一定要是趁热捣碎,捣碎后也是很烫的温度。加糯米粉进来。6揉成不粘手的面团。一定要保证是足够热的,糯米饭才会粘、方便整理成小圆。7取适量面团、团成圆形。8全部团好后,吃不完的在糯米饭里滚一滚,冻起来。9西米中间没有白芯即为熟透。10丸子下锅煮,浮起来后再煮三分钟左右。11取95℃以上开水,冲泡桂花藕粉。12捞出的丸子和西米都放进藕粉里。
小透明zwh
煮熟的芋头剥皮后有些粘液,我想用来做芋头泥一点很滑润,一试效果还不错,很有些巧克力酱的味道,建议多加奶油。
土豆丁丁2017
这是江西省赣州市石城县的特色饺子,因对原料要求高,只在石城流行,属于特色本地美食。
每周一次包包子
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子