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本菜品 前半部分是俄罗斯婆罗浮 plof （就是将所有食材加入米饭中一起焖熟） 后半部分为欧洲做法 烤鲜鱿鱼 （盐 胡椒。。）
Jeremaih.han
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，是优质的海产品。鱿鱼富含人体所需的蛋白质与氨基酸，同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。烤鱿鱼口感鲜嫩，酱香扑鼻，真是既营养又美味，尤其是对喜欢吃但又怕胖的人来说，烤鱿鱼不到1%的脂肪含量，完全可以让每个人都大饱口福，妙不可言，快意人生啦！
红豆厨房
各位杀乌龟真的有点残忍，少吃的好。
耙耳朵
1给鱿鱼须裹上点薯粉后放入适量的鸡精抓匀！2水瓜切片后锅烧热倒入锅中煸炒！3水瓜明显变软后倒入鱿鱼须！4最后倒入适量的生粉水勾个欠就可以！
方亦乔
豆腐里面加了鱿鱼须一块烧，增添了鲜味还起了装饰作用呢*^__^* 嘻嘻……
阳の光
最近南京兴起吃焖锅的热潮，广告打得挺凶的，于是前几天就和朋友去试了一试，发现操作起来非常简单，几乎没有什么技术含量，唯一有卖点的便是广告里吹得玄乎其玄的三汁焖酱，在我，却总是觉得咸了一些，不如自己做，爱吃什么口味自己调。苦夏闷热，做一道浓香鲜辣的焖锅，即开了胃口又省了烟火间的忙碌，实在是懒人食客的首选。
长乐未央0922
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。 石锅拌饭营养丰富，食材多样，色彩绚丽，是很诱惑的一道韩餐料理。当石锅加热后，香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快
红豆厨房
一向爱吃铁板鱿鱼须，只是现在时不时爆发饮食危机困扰，对那些摊贩兜售的不太敢信任，好吧，自己DIY，既美味又健康，不输摊点哦!
长乐未央0922
1把鱿鱼须清洗干净后切成小段。2洋葱切片。3青椒洗净切片。4葱姜蒜切好。5锅中放水煮沸，放入鱿鱼须焯水。（过一下水就行）6锅中放油烧热，放入葱姜蒜炒香。7再倒入青椒洋葱炒香。8倒入焯好的鱿鱼须。9最后放韩式辣椒酱、生抽、少许盐炒匀即可出锅。
烟水迷离
总是会想起大学时学校门口的鱿鱼烤串，那香辣的口感真是魂牵梦萦！于是去饭馆时，常常会点铁板鱿鱼来过过瘾，总是觉得缺少那股香辣的口感，那就让我们动手来做做吧！
小白的幸福生活
关于鱿鱼的吃法最解馋的要数“铁板鱿鱼”了，无论白天还是夜晚街上路边的小摊档里总有铁板鱿鱼的香味在勾引人。... ...远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲分割着鱿鱼，不断地翻动着鱿鱼，听着吱吱啦啦的响声，看着酱料一层一层的刷上.... ...烟雾里腾起一股股的香味，这是让人难以抗拒的香味。今天不做铁板鱿鱼，我没有铁板，再者在家里做铁板鱿鱼的话，想必邻居是有意见的。买了一些鱿鱼须，感觉吃鱿鱼须味道和口感也不差，特别是用酱炒了吃，味道也香的很。
狼之舞
新疆菜以香辣出名 ，连主食都不可缺少辣椒，最常见的汤饭拌面都是少不了辣椒的，特别是新疆的炒米粉，大盘鸡那是香辣中的最具代表的新疆菜和小吃，没有吃过的你感觉不到新疆菜的香辣美味，吃过的都说太辣了，太香了，下次记住不要中辣的，就要一般辣的那种，这是吃过新疆菜的人的评价。新疆离大海特遥远，吃海鲜那是比内地的贵了许多，可再贵还是没经住海鲜的美味诱惑，可做法那就不能和内地比了，内地做海鲜那是要原汁原味的 ，要保持海鲜的美味。新疆人可不一样 ，一定要加点自己的味道，那就是香辣，这道香辣鱿鱼须就是例子。
天山可可
前段时间在亚洲人市场买了袋冰冻鱿鱼须，冻成一坨了，清理冰箱时，把它解冻，手里也没有合适的配料，只有做味极鱿须，这个菜也老家也是挺流行的哦。
rosejyy2000
自己在家做，所以调料只要合适就好了，不比在外面餐馆的放得味重，但味道绝对不差的。呵呵，家里来客人了，我就会放重些，所有的人都以为是叫的外卖。
lulume
每次逛街都能看见烤鱿鱼小吃摊上围着厚厚的一群人，这家老板想必是赚了不少钱。烤鱿鱼对于我来说偶尔吃吃解解馋就行了，正好家里还有些鱿鱼索性就拿来烤着吃了，自己烤的味道也很不错的嘛。
淇家的小厨房
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
