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1香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀，大虾减去虾脚虾须，抽去泥肠，洗净沥干备用。葱白切碎，葱叶切段。包菜洗净切粗丝，胡萝卜刨丝。2锅中烧热油，下两三片姜爆香，倒入大虾煎。3大虾煎红了翻另一面，煎至两面通红，加入料酒焖半分钟后起锅。4另起油锅，爆香葱姜，放入香菇，干鱿鱼炒出香味。5倒入鱿鱼须略炒至变色后，放入胡萝卜丝，包菜丝翻炒均匀。6炒至菜有点软，加少许开水焖半分钟，放入河粉翻炒均匀，依个人调入适量盐，盐少放点，干鱿鱼有点咸味。炒至河粉入味，最后放入葱段翻炒片刻即可起锅装盘。7把煎好的大虾摆在盘边
开车去蹭饭
超好吃的麻辣香锅
安小白画渣
好好吃的麻辣香锅。
安小白画渣
1鱿鱼须解冻，清水洗净。2青红椒，洋葱切小块备用。3鱿鱼须入锅焯水，加入少许料酒，稍微变色即可捞出。4起锅烧油，放入姜片，蒜瓣。5炒出香味倒入洋葱片，煸炒断生。6倒入青红椒块，继续翻炒。7倒入鱿鱼须，大火翻炒。8加入一勺海鲜酱，少许盐，一勺生抽，可以不加鸡精，大火翻炒入味即可。9成品图。
噬血gg
1鱿鱼须清洗干净。2大长的切段，粗的部分我把它剖开了。3洋葱洗净切丝。4青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。5锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。6锅中放油烧热，放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。7锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。8放入鱿鱼须翻炒几下。9放入爆香的洋葱青红椒翻炒。10放入一勺酱油翻炒。11放入胡椒粉。12放入盐调味。13放入鸡精翻炒均匀，关火。14成品。
笑笑昵
1虾仁去虾线洗净后加入少许盐和料酒、虾干洗净切段、鱿鱼须切段。2洋葱、青椒、红椒、大葱切丝。3粉丝泡发。4锅中放入油下入虾仁翻炒。5变色后盛出备用。6锅中放入油下入鱿鱼须翻炒。7盛出备用。8锅中放入油下入洋葱丝、青椒、红椒、大葱丝翻炒后盛出备用。9锅中放油放入虾干翻炒后加入少许水。10放入粉丝。11放入虾仁、鱿鱼、和洋葱等后加入少许盐和蚝油后即可。12盛出装盘。
鸣翠燕
同事教的方法，喜欢辣的可以多放辣椒。
伊悠悠
这是一道美味家常菜，主要特点就是香和辣，每次吃这道菜都是大汗淋漓的感觉。
紫色勿忘我美食
饺子可是我们饮食中不可缺少的主食，饺子的花样很多，无外乎就是造型和饺子馅的变化，想跟平时做的饺子不一样，又怕太难的造型学不会，那就可以试试双色的做法，只需要和两种不同颜色的面，就可以使包出来的饺子别具一格，经常包的绿色就是用菠菜汁来做，所以这次做成漂亮的玫红色，用的是煮好后不容易掉色的红菜头。而饺子馅也是非常特别的海鲜馅，用到了蛤蜊肉、扇贝肉、鱿鱼须，与猪肉混合在一起，纯纯的肉馅，吃的十分鲜香过瘾，有些肉筋不容易被料理机打碎，这样包出来的馅反而口感最深得我心，嚼起来又筋道又香。包饺子，最好选择饺子专用粉，
柔蓝水晶
1鱿鱼须下锅焯水2捞出备用3起锅烧油下入一勺郫县豆瓣酱4炒出下入干辣椒，姜蒜5翻炒均匀6放入鱿鱼须7翻炒均匀加生抽8加盐，十三香9加半罐啤酒盖上盖子小火炖十分钟10加孜然粒和鸡精11炒匀12出锅装盘。
最初的最美❤
大年的时候，专门买了鱿鱼做鱿鱼糯米圈，所以，剩下了鱿鱼须也就当大餐一般来对待。
小家有女初长成
小白菜绿油油，肉片滑嫩，鱿鱼须鲜美，再稍微有点辣味，好吃下饭。
hb俗人
1鱿鱼收拾好洗净。2鱿鱼切花刀。3切成三角形的小块。4锅中放水烧开，放入鱿鱼焯烫15秒捞出。5洋葱切好。6辣椒切块。7锅中放油烧热，放入洋葱翻炒。8美丽的洋葱。9放入辣椒翻炒均匀。10放入酱油、蚝油、郫县豆瓣酱，继续翻炒。11放入香菜和鱿鱼须翻炒。12翻炒均匀。13盛盘出锅。14酱爆鱿鱼须就做好了。15开动吧????小窍门鱿鱼焯烫15秒即可。
原来你也在这里！
鱿鱼也是我喜欢吃的一道菜????????
忘情水～MIN
女儿读高中的时候，她放学晚，我下班也晚，每每吃上晚饭要七点多，因而那些饭、菜一锅端的菜饭、菜粥如咖喱饭、皮蛋瘦肉粥等就成了首选。海鲜粥也是我们娘俩爱吃的餐品，本来就爱吃海鲜，再加上蘑菇等鲜味食材，真是鲜得眉毛都要掉下来。
眉记：
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
