1香菇,干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀,大虾减去虾脚虾须,抽去泥肠,洗净沥干备用。葱白切碎,葱叶切段。包菜洗净切粗丝,胡萝卜刨丝。2锅中烧热油,下两三片姜爆香,倒入大虾煎。3大虾煎红了翻另一面,煎至两面通红,加入料酒焖半分钟后起锅。4另起油锅,爆香葱姜,放入香菇,干鱿鱼炒出香味。5倒入鱿鱼须略炒至变色后,放入胡萝卜丝,包菜丝翻炒均匀。6炒至菜有点软,加少许开水焖半分钟,放入河粉翻炒均匀,依个人调入适量盐,盐少放点,干鱿鱼有点咸味。炒至河粉入味,最后放入葱段翻炒片刻即可起锅装盘。7把煎好的大虾摆在盘边
开车去蹭饭
超好吃的麻辣香锅
安小白画渣
好好吃的麻辣香锅。
安小白画渣
1鱿鱼须解冻,清水洗净。2青红椒,洋葱切小块备用。3鱿鱼须入锅焯水,加入少许料酒,稍微变色即可捞出。4起锅烧油,放入姜片,蒜瓣。5炒出香味倒入洋葱片,煸炒断生。6倒入青红椒块,继续翻炒。7倒入鱿鱼须,大火翻炒。8加入一勺海鲜酱,少许盐,一勺生抽,可以不加鸡精,大火翻炒入味即可。9成品图。
噬血gg
1鱿鱼须清洗干净。2大长的切段,粗的部分我把它剖开了。3洋葱洗净切丝。4青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。5锅中放水烧开,放入鱿鱼须焯至卷起来,大概二十秒,盛起沥水。6锅中放油烧热,放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。7锅中放油烧热,放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。8放入鱿鱼须翻炒几下。9放入爆香的洋葱青红椒翻炒。10放入一勺酱油翻炒。11放入胡椒粉。12放入盐调味。13放入鸡精翻炒均匀,关火。14成品。
笑笑昵
1虾仁去虾线洗净后加入少许盐和料酒、虾干洗净切段、鱿鱼须切段。2洋葱、青椒、红椒、大葱切丝。3粉丝泡发。4锅中放入油下入虾仁翻炒。5变色后盛出备用。6锅中放入油下入鱿鱼须翻炒。7盛出备用。8锅中放入油下入洋葱丝、青椒、红椒、大葱丝翻炒后盛出备用。9锅中放油放入虾干翻炒后加入少许水。10放入粉丝。11放入虾仁、鱿鱼、和洋葱等后加入少许盐和蚝油后即可。12盛出装盘。
鸣翠燕
同事教的方法,喜欢辣的可以多放辣椒。
伊悠悠
这是一道美味家常菜,主要特点就是香和辣,每次吃这道菜都是大汗淋漓的感觉。
紫色勿忘我美食
饺子可是我们饮食中不可缺少的主食,饺子的花样很多,无外乎就是造型和饺子馅的变化,想跟平时做的饺子不一样,又怕太难的造型学不会,那就可以试试双色的做法,只需要和两种不同颜色的面,就可以使包出来的饺子别具一格,经常包的绿色就是用菠菜汁来做,所以这次做成漂亮的玫红色,用的是煮好后不容易掉色的红菜头。而饺子馅也是非常特别的海鲜馅,用到了蛤蜊肉、扇贝肉、鱿鱼须,与猪肉混合在一起,纯纯的肉馅,吃的十分鲜香过瘾,有些肉筋不容易被料理机打碎,这样包出来的馅反而口感最深得我心,嚼起来又筋道又香。包饺子,最好选择饺子专用粉,
柔蓝水晶
1鱿鱼须下锅焯水2捞出备用3起锅烧油下入一勺郫县豆瓣酱4炒出下入干辣椒,姜蒜5翻炒均匀6放入鱿鱼须7翻炒均匀加生抽8加盐,十三香9加半罐啤酒盖上盖子小火炖十分钟10加孜然粒和鸡精11炒匀12出锅装盘。
最初的最美❤
大年的时候,专门买了鱿鱼做鱿鱼糯米圈,所以,剩下了鱿鱼须也就当大餐一般来对待。
小家有女初长成
小白菜绿油油,肉片滑嫩,鱿鱼须鲜美,再稍微有点辣味,好吃下饭。
hb俗人
1鱿鱼收拾好洗净。2鱿鱼切花刀。3切成三角形的小块。4锅中放水烧开,放入鱿鱼焯烫15秒捞出。5洋葱切好。6辣椒切块。7锅中放油烧热,放入洋葱翻炒。8美丽的洋葱。9放入辣椒翻炒均匀。10放入酱油、蚝油、郫县豆瓣酱,继续翻炒。11放入香菜和鱿鱼须翻炒。12翻炒均匀。13盛盘出锅。14酱爆鱿鱼须就做好了。15开动吧????小窍门鱿鱼焯烫15秒即可。
原来你也在这里!
鱿鱼也是我喜欢吃的一道菜????????
忘情水~MIN
女儿读高中的时候,她放学晚,我下班也晚,每每吃上晚饭要七点多,因而那些饭、菜一锅端的菜饭、菜粥如咖喱饭、皮蛋瘦肉粥等就成了首选。海鲜粥也是我们娘俩爱吃的餐品,本来就爱吃海鲜,再加上蘑菇等鲜味食材,真是鲜得眉毛都要掉下来。
眉记:
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝