家常菜---榨菜拌豆腐
政妈妈
1鸡蛋,盐,糖,生抽,蚝油,花椒粉调馅。2包起来。3醋和榨菜,香菜,鸡精,盐调碗底,煎个蛋皮,盛出馄饨就可以了。
musicmiumiu
炎炎夏日,清粥小菜,榨菜炒肉丝是夏季最应景的搭配清粥的小菜了,用它来搭配面条或者下饭也不错哦!
苹果的萍
1炎炎夏日来一盘口水鸡太爽了。2食材准备好。3鸡腿去骨。4凉水加入姜片、花椒、料酒放入鸡腿煮十分钟。煮鸡腿的汤汁可以用来做汤面。5鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水,热涨冷缩,这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。6香菜、榨菜平铺。7植物油将花椒煸香。8将花椒捞出来,油烧滚淋在辣椒粉上。加入生抽、老抽、盐、香醋拌匀。9鸡腿切片,平铺在香菜上面。10淋上辣椒汁,吃的时候拌匀即可。11慢慢享受。小窍门鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水,热涨冷缩,这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡
苹果的萍
1榨菜切丝泡2个小时,泡出盐分。2油热后倒入肉丝炒至变色。3倒入榨菜丝翻炒。4炒一会,倒入酱油,十三香翻炒均匀,加少量味素翻炒均匀关火。
苏茜厨房
1热油,放入饺子皮炸至酥脆。2捞出控油,放凉备用。3蒜蓉辣酱、海鲜酱、糖和水放入碗中搅匀。4做好的酱汁放一旁备用。5热锅下油,火腿肉和培根放入锅中煎香。6低筋面粉和玉米面粉过筛到碗中。7少量多次的加入水搅拌均匀,调到合适的稠度。8小火热锅,刷上油,倒入面糊摊开。9打入一只鸡蛋,戳散铺开。10撒上黑芝麻和葱花。11待鸡蛋表面凝固后翻面,稍微煎一下后转移到干净的砧板上。12涂上酱汁,挤上沙拉酱。13放上榨菜、肉松、火腿肉、培根、萝卜丝和生菜,最后放上脆片。14卷起煎饼即可。15慢慢的馅料。小窍门/脆皮/1、脆
初味日记官方
热汤面做法简单,5分钟左右即能做好。即营养又美味~
米娜朗奇
口蘑又名白蘑。营养价值高味道鲜美,吃完舀上剩下的汤汁泡饭好吃得不要不要哦????口菇形状可爱????是小朋友们的最爱????。
苹果的萍
早餐的时候,来一碗馄饨,热乎乎的下肚,别提多舒服了。
政妈妈
这是妈妈????最爱做的一道菜????茶水泡饭配上辣椒榨菜豇豆虽然无肉不欢却也能胃口大开暗红色的辣椒青色碧绿的豇豆单单就这鲜亮翠绿的颜色足以让人一看就赏心悦目????茶水泡饭是南方人的习惯一方水土养一方人大江南北的美食足以让人眼花缭乱民以食为天饭是人的根本
绛姝仙草
1毛豆剥壳清洗干净。2榨菜清洗干净切丝。3把榨菜用清水泡一会,挤干水份,(觉得榨菜太咸了)。4锅中烧水,水开后放入毛豆煮至断生。5锅中放油烧热,放入榨菜丝炒几下。6放入毛豆大火快炒一分钟。7放入一点点盐调味。8放入鸡精翻炒均匀,关火。9成品。
笑笑昵
1准备好材料,榨菜切丁,葱和香菜切碎备用。2锅中加水烧开,放入面条煮5-6分钟,捞起过冷水。3芝麻酱加少1勺水搅匀稀释,加入香油,生抽,老抽,辣椒油和适量盐搅拌均匀。4面条装盘,淋上拌好的酱汁。5放上榨菜丁,花生米,香菜和葱花,吃前搅拌均匀即可。小窍门1、湖北吃热干面一般都会有油红萝卜丁,酸豆角,不过没买到这些,所以用了榨菜。2、备上一些青瓜丝,伴着一起吃感觉更棒哦。3、花生米直接买的酒鬼花生省事不少,O∩_∩O哈哈~
飞舞的夏花
1原料,粉和水的比例1:5。2黄瓜皮加水打成汁。3虑去渣备用。4倒入四份的水。5加盐糖。6煮开备用。7倒入淀粉液,一份水一份面搅拌均匀即可使用。8调小火快速搅拌。9倒入容器中。10冷藏两个小时。11开始拌凉粉。12凉粉切条,榨菜切末。13加糖,醋,拌好之后加花生碎。
媛芷媛味
给这样子的菜加点料,我爱用榨菜。本来都是调味焖煮至汤汁稠浓,但是今天想吃微微清淡一些得,于是是先煮再蒸,这样子汤汁用来拌饭是极美味的哦,我用的是美的蒸烤箱,家里要是无蒸烤箱的那么或以换成电蒸锅或是明火蒸锅都成。
牛妈厨房
1所有食材。2榨菜洗净切碎,放入盆中。3包菜洗净用料理机搅碎,放入盆中。4然后放盐和生抽搅拌均匀。5取一饺子皮放上包菜肉馅。6包成月牙状。7锅中放水煮开,放入饺子煮。8煮至饺子上浮即可。9成品图。
花擦擦
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。
琴心剑胆