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馅要先炒熟，不要放盐。胡萝卜的保存方法:胡萝卜可以切小丁装袋放入冰箱冷冻保存。炒饭，煮粥都可以用上。
伊悠悠
家常的米粉加入了鸡蛋和甘蓝，又加了些榨菜，很是入味，鲜美，再加上最后的一勺辣椒酱，香辣爽口，吃起来真的好过瘾。
乐食记
海上生明月 ，天涯共此时。中秋佳节来临之际，米拉祝大家节日快乐，阖家团圆！今来一款：鲜肉月饼，外酥里软，营养丰富，自制美饼，为节日增添
米拉Miira
忙碌的时候，有一碗炒饭，顿感幸福快乐！今来一款：香肠榨菜炒饭，口感有层次，美味还营养，家常做法，供大家参考
米拉Miira
1猪大肠清洗干净。2锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3锅里热油爆炒大肠。4加入生粉。5加入榨菜翻炒。6加入辣椒少许盐生抽，高汤，翻炒均匀即可。7美味。
甜甜mimi
1鸭杂切段备用。2锅里热油快速翻炒鸭杂。3加入料酒。4加入辣椒榨菜翻炒均匀。5加少许盐，高汤即可。6装盘。
甜甜mimi
小时候，第一道学会做的菜就是榨菜炒肉丝。每次一做这道菜，都能吃上一整碗米饭。今天又想吃面食又想吃这道菜，干脆融合一起，来道榨菜肉丝面也是一流的。
狮子---儀
1猪肉剁碎放入味极鲜和淀粉抓匀。2放入一勺食用油拌匀。3榨菜洗净切碎。4锅中放油，磕入鸡蛋炒散盛起。5锅中放油，放入肉沫炒散变色。6放入榨菜炒几下。7放入剩米饭炒散。8放入一点点酱油调色翻炒几下。9放入鸡蛋翻炒均匀。10放入鸡精翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
1榨菜洗净切丝捏干水份。2猪肉剁碎。3干辣椒切段，大蒜头拍碎剥去外衣切粒。4锅中放油烧热，放入干辣椒段和蒜粒小火煸香。5放入肉沫炒散变色。6放入一点点生抽调色。7放入榨菜丝翻炒半分钟。8放鸡精翻炒均匀，关火。9成品。
笑笑昵
1榨菜半颗，用水冲洗一下。2切丝。3放清水里浸泡十来分钟，去掉部分盐分。4猪肉切丝。5锅里注油烧热，下肉丝。6翻炒至肉丝变色，加葱姜、少许生抽。7炒匀炒香。8下榨菜丝。9翻炒两三分钟即可。10成品咸香，下饭神器。
烟雨心灵
嘴馋了，想吃家乡的早点，老妈做过多次，比老通城的不知道好到哪里去了，我自己翻了下菜谱，按记忆的印象略微调整，有了这个搭配……不过没买到鲜笋，后来试吃也没多大影响……????
小姿饭儿
这是一道非常简单的家常菜。煎好的土豆里面加上泡椒和榨菜。主要这道菜的味道以这个泡菜的泡菜味作为主要的味道 味道非常的清新可口。老少皆宜。方法也很简单。
雨欣欣欣
榨菜是我家常备的小菜。有时家里懒得做菜了，配个白粥，煮个清水挂面都是极好的搭配。如果是再配上点肉丝，将榨菜入锅再炒一炒，那就更是美味了。这种做法，特适合懒人。从炒菜到煮面端上桌，绝对用不上十分钟，当早餐非常的不错。面条，我家常备挂面。挂面易储存，想吃时随时可用，不用像鲜面条那样放冰箱存储。我们要尽量选择筋道滑爽的面条，这样吃起来口感更好。我用的是金龙鱼澳麦椭圆挂面，它面身圆润无棱角，使面条更顺滑更易煮，煮过的面条清爽不浑汤，口感一点都不比鲜面条差。榨菜100克 瘦肉60克 蒜3粒 红椒2个 酱油1小勺，料
A苹果小厨
好吃君第一次听这个名字的时候，还以为是豆腐皮做的吃的，结果一看和豆腐没有半毛钱关系，表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮，内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料，半包半露的，色泽金黄特别馋人，怪不得连《舌尖》总导演都要排队打卡，吃上这么一口武汉豆皮呢~这次好吃君高仿了一次武汉豆皮的做法，这个季节没有笋，就把它换成了莲藕，不想吃肉，就把它做成全素馅儿的，可以说是按照自己的口味、喜好高仿了一把武汉豆皮。再用一个鸡蛋一碗面，调成面糊摊成饼皮，相当容易。虽然是高仿的版本，但当然，做吃的、吃东西一定
吃好吃的喽520
随着社会的进步，大家对生活水平也大大提高了。很多父母工作再忙也会抽出时间为孩子做早餐，至少也要有一个人陪孩子吃早餐，这和部分家长给孩子塞几块钱到外面买早餐完全不一样。对于一个家庭来说，一顿丰盛的早餐背后所蕴含的意味远远多于其本身的价值，一家人其乐融融的享受一顿母亲精心搭配的营养早餐，对于家庭中的每个成员都有不同的意义和心灵满足。都说早餐要吃好，但对于上班族，早上赶时间可能随便吃2片面包或者路边买2个包子就对付过去了。这样真的好吗？其实只要我们合理安排时间，早餐自己也能做出营养美味的早餐。今天给大家给介绍这
橙子妈妈Eva
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
