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1鲜牛肉切成薄片。2牛肉加入盐、蚝油、胡椒粉拌匀，加入一枚鸡蛋腌制10分钟备用。3清水放少许油，加入面条煮至水开后，倒入一包榨菜，榨菜味道够咸了，我没有再加盐了。4加入肉丝，鸡蛋煮熟即可。5荷包蛋也很美。
美拉拉的美食日记
用榨菜来蒸牛肉滑嫩爽口，降温了来点牛肉吧！
球娃娃
【煎炒馒头丁】是“煎馒头”的换样吃法，也是一款新颖的中式快餐。要想做的好吃，关键要把馒头丁煎好，要尽可能把馒头丁的各面都煎制金黄，并且不能煎糊。
馋嘴乐
家庭下饭菜说起来容易做也行，就是肉肉与菜菜的有机结合，再搞点较重口味的配菜，成本低又下饭。
rosejyy2000
1花生仁小火炒香，搓去外衣，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。大蒜去皮用压蒜器压成泥（或切末），葱切成葱花。2锅中放足量水烧开（水要多一些），下入干米粉，小火煮至米粉无硬芯，能用筷子夹断的状态。捞出趁热放入调料碗中，拌匀。3再放入花生碎与榨菜即可。小窍门油辣椒怕辣者可不放，榨菜也可不放。但花生碎建议不可少，放了会香很多。
东哥吃天下
1准备好食材:如图。2瘦肉放，姜丝，生抽，糖，胡椒粉，盐，生粉花生油抓匀腌制一会儿。3面条放入开水锅里煮熟。4捞出来过凉水沥水后装入碗里。5电煮锅放水煮开，放入榨菜肉片继续煮三分钟。6调点生抽增鲜。7最后放入葱花即可。8将煮好的汤倒入面条碗里就可以开吃了。9成品图。10成品图。
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1肉切丝。2准备好榨菜。3把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。4锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。5放入榨菜，翻炒均匀。6放入水烧开。7打入两个鸡蛋。8放入面条煮熟。9最后放入青菜即可。10盛盘出锅。11榨菜肉丝面就做好了。12非常的好吃，暖和。13赶紧动手做起来吧。????14喝一口汤。15开动吧????。
原来你也在这里！
简单营养的办公室早餐。
蓝雨阳光780913
1葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面放入碗中。2锅中倒入食用油烧热，浇到碗中搅拌一下。3加入生抽、醋、蚝油、鸡精、盐。4锅中水烧开，放入面条煮熟。5热面汤盛入碗中。6面条盛入碗中，加入榨菜、香菜末。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
肉包、咸菜包、菜包、萝卜丝包，三丁包我都吃过，就没吃过豆腐包子，突然想试试豆腐包，于是把炒粉干留下的芹菜叶子打汁和了面，一大早就去买了豆腐，切丁焯水，加了老妈田里刚拔的胡萝卜，榨菜丁，炒一下，用淀粉勾芡一下，做了豆腐包，没想到做好的包子软踏踏的（是因为我炒的馅勾芡不够厚，也没放冷藏），一蒸就更没型了，但馅料足，外皮有嚼劲，虽然奇丑无比，但我家先生说好吃最重要，听了我感到很欣慰。加油！下次做得令自己满意点！
Hhxj
1粉条泡软，备青菜、榨菜、大油、炸花生、熟肉末、小香葱。2碗中调入榨菜、大油、醋、酱油、盐、鸡精、葱姜水。3先将粉条煮熟，然后放入青菜。4碗中冲入开水。5盛入粉条青菜，放花生、熟肉末、小香葱。
英英菜谱
本款大花卷，咸香可口，蓬松暄软，将制作好的生胚放入方形烤盘里蒸制，成品呈方形，立体美观，养眼饱腹。
美食诱惑馋猫
1榨菜切好，洗净几遍。2猪肉切丝，放干淀粉、胡椒粉、料酒、姜拌匀腌制10分钟。3干辣椒、葱、姜切好。4蒜苗切好。5锅内放油烧热，倒入猪肉炒熟，下入葱、姜、辣椒炒香。6倒入榨菜。7榨菜炒出香味。8放入蒜苗，翻炒均匀即可。9装盘。10酸爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材，如图所示，瘦肉忘了拍瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2先煮米粉，冷水起锅煮熟再焖几分钟。3米粉快熟时放入生菜烫熟。4然后将米粉，生菜捞出来装碗里。5另起锅，热锅放油，下腌制好的瘦肉炒出香味。6再放入榨菜炒一分钟。7咸香的榨菜瘦肉就炒好了先盛上盘。8钟锅里还有底油，添加适量水烧开调点酱油煮开。9将汤倒入米粉碗里。10再将榨菜瘦肉摆入碗里，完成了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
想吃点辣味的食物，就用红油榨菜炒个大肠来吃。
不做妖精好多年
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
