蓝莓酸奶慕斯做成月饼馅料也是非常不错哦~川秀7菌自制酸奶加入浓郁的蓝莓果酱,果香浓郁,加入QQ糖,冷冻成冰淇淋慕斯。这样馅料就不怕流出来啦~
小西洋
做出来的冰皮月饼用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏一小时口味更佳,如果胃不好不能吃冷品,可以用蒸锅蒸几分中即可,蒸出来比较像粘糕,粘粘甜甜的,很不错哦……
明天的明天8818
Q弹香甜口感
Mon姐
我用饭团模子做的小鱼月饼,看上去很有童趣呢,孩子很喜欢。
满宝妈妈
中秋节佳节临近了,看到很多人都在做各式各款的月饼热火朝天,快诱惑死我了,今年小萌终于下定决心做月饼来,败完广式月饼,就来败款超可爱的冰皮月饼,质感晶莹,Q弹软糯,萌翻了,深受大家喜爱。这款冰皮重点就是制作方法极简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,家里没有月饼模具也没关系,没有烤箱都没有关系,这款月饼有模具、烤箱也用不上的,哈哈...很适合没有烤箱的亲们哦!材料:
萌城美食
是不是很萌很可爱,我家宝宝很喜欢呢。
满宝妈妈
这款很简单而且容易成功的甜点是我用长帝Man32K新烤箱做的第二道食物,香香的芝麻味,松软的口感,给小孩和老人食用都非常不错,虽然它黑黑的外表没有颜值,但是它的功效可不小哦。黑芝麻具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。而且现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1.B2.多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。
清欢的烟火生活
我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!
Ai美味之旅
摸索这个真的不容易,自小就喜欢吃各种糕点,自己做更有成就感
曾澄
中秋已经过去很久了,传上月饼的菜谱可能有点不合时宜。不过,中秋的时候我还没有注册“美食”的帐号啦。这是今年中秋时第一次尝试做的冰皮月饼,非常成功,后来发表在我的微信订阅号“麦琪的餐桌”上,今天在这里拿出来与大家分享。
沫沫moli
此方子能做3份鸡蛋肠粉,爽滑Q弹的鸡蛋肠粉,广式早餐经典。
黑猫警长kitchen
两年前去广州到处的肠粉让人目不暇接,随处的一家都很好吃,吃过后一直记忆犹新。西北这边只有在少数的粤餐厅才能吃上,但和广州本地比还是差许多。还是自己动手山寨吧,起码料足,吃着放心,味道虽比不上正宗的,但也不差。
天国的女儿
葡萄干的形状多样,颜色也不尽相同,目前自己在代理兵鸽家的葡萄干,它含有很多我们人体必需的物质,所以食用是非常有好处的,亲戚朋友们来做客也会送给她们尝试,目前在微商朋友圈我是算比较少发广告的,都是通过朋友口口相传介绍客户。今天给大家介绍一款用我们家的红枣、葡萄干做的米糕。那么你知道它在怎么做出来的吗?一起来学着做吧。
兵鸽
把白糖糕里的白糖换成红糖做出来就是这个样子的。
曾澄
广东人喝早茶常见点心之一哦
曾澄
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005