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夏天喝菊花茶，既能清热解暑，又能清肝明目，对人体是极好的，那如果把泡好的菊花茶做成软糯Q弹的点心呢？一定会让你爱不释口的！巧手小姐姐自创菊花茶果子，将泡好的菊花茶和夏日清新的抹茶粉搭配，做成的果子热吃软糯，冷吃Q弹，孩子们都喜欢，实乃夏日解暑良品，轻松搞定你的夏天！
美餐Meal
印象中这个糯米花生糍在我们广西当地的每年三月三舞龙舞狮的时候才会做的糍粑。步骤看似很复杂，其实尝试后你会发现很简单。
气质女人扮靓靓
小时候，早餐的品种很少，最喜欢吃最难忘的就是碗糕，松软可口，还带着大米的清香。
星愿1236
粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心，或者煮成稀粥调养食。有没有试过用粘米粉做蛋饼呢，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等，都可以当三餐的主食
土豆丝卷饼
冰皮月饼年年必做，女儿最爱。 这次花样做得繁琐一点，变着花样追美 内馅材料正好是50克的模具10个的量；饼皮材料是12个的量。但做彩色花样费料，做10个也正好
咖啡。摩卡
每种三个，18个冰皮月饼的配方
噬血gg
第一次做，卖相不怎样，味道还是不错的！
food999
香酥芋头丸子是我很喜欢吃的一种零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，里面的芋头粉粉，口感丰富，回味无穷。平价的下午茶，根本听不下来——香酥芋头丸子。食材实惠、平民，就是小芋头、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、辣椒粉、香葱等就做能香脆的芋头丸子。芋头含有丰富的营养价值，接近于土豆，但是不含龙葵素，易消化的食物。芋头含有丰富的矿物质，氟的含量较高，具有洁齿防龋 ，保护牙齿的左右。含有丰富的维生素，能增强人体免疫。
sourcehe
1韭菜洗干净，切碎。2准备糯米粉，粘米粉。3把糯米粉和粘米粉放到兜里，加入打发好的鸡蛋液，发蛋液时放几滴生抽。4加入韭菜碎5搞拌下6加入适量清水，水放得刚好可以把粉搓成团，而且不沾手。7把粉搓成团8起油锅，然后收慢火。9加入粉，用手慢慢压开，成薄饼状。10再把饼反过来煎一下，边煎边用铲子轻轻压一下。11煎至两面金黄色，可以关火了。12上碟时可以撕开，这样快凉，可以用手拿起就吃了。13趁热吃，最香最好吃。
Ami_jNLaCc
草饼是香港、广东、台湾、闽南等特殊的传统小吃。口味非常软糯、有嚼劲，Q弹。糯米外皮清香浓郁，细腻的馅料又有种入口即化的美妙口感。内陷清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方，非常健康的一种小吃。桂花草饼，比传统的草饼增加桂花的淡淡清香，更清爽健康，配方中减少糖和油的用量。易产生饱腹感但绝对不会腻，干香鲜美，外皮软绵韧性十足。馅料我采用的是莲蓉馅，全手工炒的，无添加，更健康。只有贵妇般的高雅下午茶——桂花草饼。
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又到一年吆喝吃月饼的时候了，提前给自己解解馋，做几个简单的冰皮月饼！
寒飘
蒸月饼，你吃过吗？其实与冰皮月饼一样的配方，工序之处在于蒸的顺序以及馅料的做法。个人觉得蒸月饼更美味，无油低糖。蒸月饼， Q弹，有嚼劲，滑爽。蒸着吃，很方便，还可以根据自己的喜好，用各种蔬菜，水果做味颜色。今天我选择的是紫薯，紫薯五谷杂粮中我最爱的一种。很适合做月饼，不仅颜色好看，还营养丰富，口感好，百搭的一种食材。重要的是实惠，还能随处可买到（很多实惠发的菜谱，都在问食材没不到，怎么办。这样的紫薯能买到吧）
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今日七夕 做一道中华传统糕点～红豆雪蒸糕 祝大家七夕快乐
馋嘴的mao
1红豆提前浸泡一夜。2锅中倒入红豆、适量清水、红枣、冰糖大火煮开转小火煮1小时左右。3煮至红豆绵软、开花起沙。4糯米粉、粘米粉混合。5倒入适量清水，揉成稍硬的面团。6分别搓成小圆子。7锅中清水煮开，倒入圆子煮至浮起。8捞出马上放入冰水中（此步骤可使圆子Q弹）9捞出沥干的圆子放入煮好的红豆汤中。10继续煮3-5分钟，最后加入糖桂花搅匀即可。11成品12成品
天国的女儿
这个芋头糕是一位宝妈推荐的，听说芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，试做了下，蛮简单，煎香后更是美味。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。????小贴士：1. 不喜欢腊肠的可用其他肉代替，芋头也可用萝卜替代做成萝卜糕。2. 粘米粉就是大米粉，也就是大米打成的粉。3. 克数只是参考，没必要这么精准。4. 没买到槟榔芋头，用的普通芋头。参考月龄：1岁以上
一日五餐辅食
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
