香喷喷的柠檬烤鸡出炉了,外层是脆脆的酥皮,里面是多汁的鸡肉,完美呈现了外酥里嫩的含义,鸡肉里还带有柠檬的清香,化解了鸡肉的腻味,总体是很棒的体验,而且做法方便简单,大家也来试试吧!
吃货丁小仙
烀整鸡,有肉有汤,热气腾腾,满屋子的香气,无需太多的调料,原汁原味,烂乎乎的鸡肉,炖得脱骨,热乎乎地撕下来,蘸着汁吃,真是爽翻天,解馋又过瘾,再喝上一碗热乎乎的鸡汤,鲜美无边啊。
catherinelyy
1将整鸡去头,放入锅中汆烫,锅中加入料酒去腥。将烫好的鸡取出洗净。用电压力锅,放入整鸡,加水没过2/3鸡,放入姜片。2电压力锅,选择“肉/鸡”按键。3待电压力锅煮好,自动泄压后,将鸡肉取出切块。4拌酱汁:葱油适量,倒入五香粉,胡椒粉搅匀。5加入蚝油和生抽拌匀。6鸡肉切块,蘸酱汁。7凉拌鸡肉。
Miss_大米
最近入手了一个空气炸锅就有点欲罢不能了,什么都想做一下,想着小孩子都喜欢吃烤鸡,马上给他烤一个,都说空气炸锅是利用空气来产生高温烘干食物表面,锁住里面的水份,比较健康,不管怎么样,小孩爱吃最重要。
慧心碧湖
某年圣诞节做的烤全鸡,哈哈,到现在才整理,好美食不怕晚~
阳阳灿烂
随着生活水平的提高,人们越来越注重自己的饮食,重油重盐早已被摒弃,我们开始追求低盐低脂的健康饮食,然而对于食肉一族来说不吃肉真心受不了,所以近年来出现了各式各样的空气炸锅,不用油也能烹饪油炸食品,我今天分享了烤鸡就是利用空炸烤箱来制作的,不放一滴油,做出的蜜汁烤鸡也是超级美味做过烤鸡的朋友肯定都有过这样的烦恼,烤鸡耗时太长,表面已经烤黑了而鸡肉却不烂,嚼不动,有的时候甚至根本没烤熟,并且鸡肉不入味儿,只有表面一层皮有味儿,鸡肉淡而无味,针对这些问题,我想分享自己日常的做法给大家,仅供参考,首先烤制整鸡,一
美食妃英理
1鸡清理干净,加入姜片,葱结,一碗料酒,一碗水,一碗酱油,冰糖大火烧开后转小火煮10分钟。2翻面再煮10分钟,反复几次。3直至汤汁开始浓稠,把汤汁淋上鸡身上均匀上色,煮至汤汁差不多即可关火。4捞起晾凉后切小块摆入盘中,淋上汤汁即可。5美味的豉油鸡就可以了。
全の美食
简单的快手汤面,鸡汤可以提前熬好,放在保鲜盒,冻冰箱里,随时取出来煮开做汤面。
绿野薄荷
简单营养健康的一道荤菜。
绿野薄荷
人生如画,有了微笑的画卷便添了亮丽的色彩。 人生如歌,有了微笑的歌声便多了动人的旋律。 人生如书,有了微笑的书籍便有了闪光的主题。 人生如酒,有了微笑的美酒便飘着诱人的醇香。
不食“人间烟火”的女子
鸡肉是减脂期间的好食材。
绿野薄荷
1宝乐鸡一只,泡冷水解冻。2解冻后去掉头和爪,开胸,洗净。360克奥尔良腌料放入盆中,加60克清水,再放一些葱段、姜片和蚝油,搅拌均匀。4把鸡放进去,两面抹上腌料,要涂抹均匀。5正反面都要抹上。6盖上保鲜膜。7放冰箱冷藏一晚上。8烤盘铺上锡纸,放烤箱底层,烤箱上下火200度预热。9腌好的鸡取出,腹部朝上方烤网上,放水槽上沥水2分钟。10放烤箱中层,烤25分钟。11取出翻面,再烤15分钟。12上色均匀要加盖锡纸。13烤好了,上色均匀,非常诱人。
悠然时光01
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐