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香喷喷的柠檬烤鸡出炉了，外层是脆脆的酥皮，里面是多汁的鸡肉，完美呈现了外酥里嫩的含义，鸡肉里还带有柠檬的清香，化解了鸡肉的腻味，总体是很棒的体验，而且做法方便简单，大家也来试试吧！
吃货丁小仙
烀整鸡，有肉有汤，热气腾腾，满屋子的香气，无需太多的调料，原汁原味，烂乎乎的鸡肉，炖得脱骨，热乎乎地撕下来，蘸着汁吃，真是爽翻天，解馋又过瘾，再喝上一碗热乎乎的鸡汤，鲜美无边啊。
catherinelyy
1将整鸡去头，放入锅中汆烫，锅中加入料酒去腥。将烫好的鸡取出洗净。用电压力锅，放入整鸡，加水没过2/3鸡，放入姜片。2电压力锅，选择“肉/鸡”按键。3待电压力锅煮好，自动泄压后，将鸡肉取出切块。4拌酱汁：葱油适量，倒入五香粉，胡椒粉搅匀。5加入蚝油和生抽拌匀。6鸡肉切块，蘸酱汁。7凉拌鸡肉。
Miss_大米
最近入手了一个空气炸锅就有点欲罢不能了，什么都想做一下，想着小孩子都喜欢吃烤鸡，马上给他烤一个，都说空气炸锅是利用空气来产生高温烘干食物表面，锁住里面的水份，比较健康，不管怎么样，小孩爱吃最重要。
慧心碧湖
某年圣诞节做的烤全鸡，哈哈，到现在才整理，好美食不怕晚~
阳阳灿烂
随着生活水平的提高，人们越来越注重自己的饮食，重油重盐早已被摒弃，我们开始追求低盐低脂的健康饮食，然而对于食肉一族来说不吃肉真心受不了，所以近年来出现了各式各样的空气炸锅，不用油也能烹饪油炸食品，我今天分享了烤鸡就是利用空炸烤箱来制作的，不放一滴油，做出的蜜汁烤鸡也是超级美味做过烤鸡的朋友肯定都有过这样的烦恼，烤鸡耗时太长，表面已经烤黑了而鸡肉却不烂，嚼不动，有的时候甚至根本没烤熟，并且鸡肉不入味儿，只有表面一层皮有味儿，鸡肉淡而无味，针对这些问题，我想分享自己日常的做法给大家，仅供参考，首先烤制整鸡，一
美食妃英理
1鸡清理干净，加入姜片，葱结，一碗料酒，一碗水，一碗酱油，冰糖大火烧开后转小火煮10分钟。2翻面再煮10分钟，反复几次。3直至汤汁开始浓稠，把汤汁淋上鸡身上均匀上色，煮至汤汁差不多即可关火。4捞起晾凉后切小块摆入盘中，淋上汤汁即可。5美味的豉油鸡就可以了。
全の美食
简单的快手汤面，鸡汤可以提前熬好，放在保鲜盒，冻冰箱里，随时取出来煮开做汤面。
绿野薄荷
简单营养健康的一道荤菜。
绿野薄荷
人生如画，有了微笑的画卷便添了亮丽的色彩。 人生如歌，有了微笑的歌声便多了动人的旋律。 人生如书，有了微笑的书籍便有了闪光的主题。 人生如酒，有了微笑的美酒便飘着诱人的醇香。
不食“人间烟火”的女子
鸡肉是减脂期间的好食材。
绿野薄荷
1宝乐鸡一只，泡冷水解冻。2解冻后去掉头和爪，开胸，洗净。360克奥尔良腌料放入盆中，加60克清水，再放一些葱段、姜片和蚝油，搅拌均匀。4把鸡放进去，两面抹上腌料，要涂抹均匀。5正反面都要抹上。6盖上保鲜膜。7放冰箱冷藏一晚上。8烤盘铺上锡纸，放烤箱底层，烤箱上下火200度预热。9腌好的鸡取出，腹部朝上方烤网上，放水槽上沥水2分钟。10放烤箱中层，烤25分钟。11取出翻面，再烤15分钟。12上色均匀要加盖锡纸。13烤好了，上色均匀，非常诱人。
悠然时光01
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
