海味我都爱浓浓的蒜汁配上鲜嫩的扇贝吃一口口口余香高蛋白低脂肪吃多少也不怕长肉馋嘴又臭美的妹子比如我就无比热爱*********腊月十五年关将近祈福来年健康平安*********
绛姝仙草
1粉丝提前泡发备用2金针菇切掉根部,洗净撕开备用3准备一个大的深盘将粉丝平铺在盘底,然后铺上金针菇4准备一个小碗,放入剁椒,蒜末,三分之一茶匙鸡粉,两茶匙蒸鱼豉油拌匀备用5将拌匀的剁椒浇在金针菇上6上锅大火烧开蒸十分钟7出锅撒上葱花,起油锅倒入适量底油烧热浇在剁椒上即可8成品
厨娘宋宋
1菠菜,摘洗干净,切段2烧开水焯菠菜,开锅的水蒸气导致的照片模糊3扇贝冷水下锅焯水4中小火,稍微开锅即可5捞出焯水的扇贝6大蒜切粗末,孩子不吃辣,粗末有蒜香,可以拣出来不吃7番茄切下来一块,切成条8各种调料9所有材料放一起,加适量调味,搅拌均匀10装盘
不做妖精好多年
鸡蛋羹是女儿最喜欢的一道菜,而且做起来也方便,泡发一点干贝加进去,吃起来更加营养美味。
飘零星
冰箱有几块冻豆腐,炖菜吃了一些,今天换个吃法,来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头,处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养,汤汁鲜美,味道浓郁。
Qiuyue0815
1银鳕鱼解冻洗干净(我买的这块银鳕鱼比较厚从中间切开了)葱、姜切丝2把一部分姜丝、葱丝铺在银鳕鱼上3水开后上锅蒸5分钟4蒸好的银鳕鱼5把葱丝、姜丝捡出,蒸出的鱼汤倒掉6放上剩下的葱丝、姜丝,倒上蒸鱼豉油,在放上辣椒丝和花椒粒7锅中烧热油8把油浇在辣椒丝、葱、姜上即可。肉质鲜嫩,非常可口。小窍门银鳕鱼营养丰富,适合大多数人群食用。蒸制时间不宜过长,否则影响口感。
黄世仁61
自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案,被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则,寓意着年年有鱼(余),涂个吉利。富贵鱼,取其外形特点的彩头。好吃!好看!够吉祥。
凤梨娜娜
1虾洗干净放入提前泡好的葱姜水(已经放凉),加少许盐、白胡椒粉、两勺料酒腌制。2腌制虾的过程中把粉丝放入水中泡软,包好的大蒜切小丁(不要切碎啊,后面还要炒制,要不就炒没了。)3锅里放入葱油(葱油是提前熬制的,),放入蒜丁小火炒制(不要着急啊)成淡淡的黄色的黄色(试着炒成金黄色,熟蒜的味道重,所以这次炒时间短点,根据个人口味吧)。炒好后放在厨房纸上摊开晾凉。4处理虾,虾头洗干净,剪去虾须。用剪刀把虾背剪开,改用刀把虾慢慢切开(注意不要完全切开),去掉虾线,把虾背摊开,用刀根部在虾背中间上下轻敲几下(为的是破
晴心博博
过年要说吉利话做菜也要做些寓意团圆吉祥如意的菜品,过年吃鱼表示年年有余,把鱼摆成孔雀开屏的造型寓意吉祥如意因为孔雀开屏传说是吉祥的象征,过年将就大吉大利就要把鱼做成孔雀开屏的样子
美女天天
菌类里面最喜欢的是鲜蘑 但是对于金针菇的两种做法无法抗拒 烤肉和清蒸~ 清蒸又快又方便还很省事 推荐推荐
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
冬季里的大白菜成了餐桌上常见的食材,今天介绍一款营养的做法,让大白菜也吃的很有味道。
y圆子y
做一道吉祥如意的孔雀开屏鱼迎接新年!祝你们新年快乐????财源广进!
林乡……
朋友的朋友在塘沽上班,说是海上捞上来的特别新鲜,就想到了这个菜
淳淼淼零食小店
1松柳芽用淡盐水浸泡五分钟捞出备用2锅里倒入清水大火烧开下松柳芽快速焯烫煮开即可3碗里准备些许凉开水,将烫好的松柳芽捞入过凉4控干水份,加入少许盐,鸡粉,白糖5加入一茶匙半蒸鱼豉油6淋入麻油拌匀即可7成品8成品
厨娘宋宋
做法简单和平时蒸鱼差不多,只是鱼要加工一下,用刀切成连片,摆成开屏形状。
Elena88
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子