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1准备好的食材。2秋葵焯水。3放到凉水里清凉。4秋葵切丝。5葱蒜。6锅中加底油，放入葱蒜 炒到微微发黄。7蒸鱼豉油2勺浇在秋葵上。8最后浇上葱油即可。
柳絮1982
豆豉蒸鳕鱼是一道家常菜，制作原料主要有鳕鱼、姜、葱、豆豉、蒜末、干红辣椒、葱花、蒸鱼豉油。
金凤栖梧
1金针菇去根洗净。2冷水下锅煮。3开锅即可。4过冷水，最好是凉白开。5捞出，轻轻撰干水分，摆盘。6辣椒和葱叶洗净。7切末。8葱末撒金针菇上。9取蒸鱼豉油。10放食盐和鸡精，搅拌至食盐鸡精融化。11淋在金针菇上。12热锅冷油。13油热放辣椒圈，爆香。14辣椒和油一起淋在金针菇上即可。15成品。
不做妖精好多年
1备好材料！鱼两面斜向划两刀。2将姜片塞到划刀口和鱼肚子里，浇上料酒腌制20分钟！中途翻身！3腌制好将肚子和身上的姜片拿掉，倒掉腌制的汁，鱼身上铺上姜丝，肚子里也塞一点！锅中烧开水，水开放入鱼（中小火）蒸12分钟！4蒸好后将鱼身上的姜丝拿掉，放入另一个盘子里（或者倒掉汤汁用同一个碗也行，为了好看换了盘哈哈…）浇上适量的蒸鱼豉油，我这里不小心多了，有点咸，底下有一点点铺平的量就够了，撒上葱花。5锅中大火热油，烧至冒烟！将油浇在鱼身上即可！小窍门1、鲈鱼一斤左右就够了，肉最Q弹好吃！大一点的蒸的时间要稍微加一
请叫我猪夫人
这样一道色香味俱全的菜，别以为制作很难，其实简单的很，还特别快手，我家人也特别爱吃，每次做，最先光盘的肯定是它，冬季，这样一盘火辣辣充满食欲的菜一上桌，口水立即流下来了，您也来瞧瞧，流口水的赶紧买材料做起来，味道绝不会让您失望哦。
爱生活的馋猫
一道非常简单下饭的快手菜
卡米莎
1原料。2鳊鱼洗净。3鳊鱼用盐和料酒腌制。4取一个碗放盐糖味精适量蒸鱼豉油，姜片切丝。5鳊鱼蒸好后倒入调好的汁。6热锅冷油，把油烧开。7鳊鱼上铺上姜丝和红椒丝。8淋上热油即可出锅。
媛芷媛味
蒸鸡蛋是我家比较喜欢的早餐，里面加块嫩豆腐蒸出来口感更加滑嫩，撒点虾皮味道更鲜美
美女天天
1食材备好。2秋葵放入锅里焯水断生。3切成片放入深底盘里。4鸡蛋加的盐和水稀释搅匀。5把蛋液倒入装有秋葵的盘子里放入蒸锅蒸至定型。6一点肉末放入炒锅加少许生抽，盐，料酒胡椒粉炒熟备用。7炒熟的肉末撒在鸡蛋羹表面。8倒上适量蒸鱼豉油。9撒上葱花接着再蒸5分钟美味即成。10蒸好的很好吃。
美女天天
1准备食材：虾仁洗净，用少许胡椒粉，料酒，盐腌制一下去腥入味。2玉子豆腐一袋。3豌豆洗净。4胡萝卜切成均匀的厚片。5玉子豆腐去包装袋，切成厚圆片。6码在盘子里。7每一片玉子豆腐上放入胡萝卜片。8再放入腌制好的虾仁，豌豆。9如图所示。10都放好。11倒入李锦记蒸鱼豉油。12蒸锅内注水，水开后大火蒸六七分钟即可。13出过后如果汤水多可以将多余的汤汁倒在锅里淋一层薄薄的水淀粉。14成品图。15成品图。
筠旸JY
1新鲜鳊鱼现杀1条大约600克。2清洗干净放在鱼碟里备用。3姜块切丝鱼㡳放一些剩下的放鱼面上，红椒切碎，小米椒也切碎都放在鱼面上，倒入蒸鱼豉油，盐，食用油（往鱼面身上淋湿）。4蒸锅内水烧开后放入处理好的鱼盖好锅盖，开始算时间15分钟关火。5时间到，关火起鱼（小❤️烫手）。6现杀现蒸的鱼鲜润滑，太好吃了????家人着急品尝，所以拍照不那么好看，见谅啊。小窍门1、清蒸鳊鱼简单快捷，水烧开放鱼盖好锅盖时间蒸15分钟即可。2、新手好学，鱼又营养每星期必须吃一次，3，我没有加料酒去腥味，因为现杀的鱼没有腥味。4、别
杯小茶
我个人不爱吃牛羊肉，选择五花肉看中它的肥瘦相间，吃起来的口感不油不涩，上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。次之为在接近猪后臀尖部位的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。五花肉要挑夹精夹肥的，好的可以夹上近十层，也叫"夹心肉。我这次买到五花肉不算上选，就叫它三层肉，如果买到好那简直完美，拿来烤串串香死了！比红烧肉好吃，比鱼香肉丝还香，可以谗哭隔壁小孩呢！
希味淡
生焗是指把各种食材用小火慢慢的焖熟。今天的这道鱼块没有过多的调料。采用用砂锅慢焗的方式。配上简单的菜。热乎乎的。特别适合冬天吃的美食。
雨欣欣欣
早餐总是喜欢吃一些比较清淡的小菜，清蒸西葫芦，爽口又美味，是我家常吃的，做法还简单，西葫芦是一种热量较低的蔬菜，其本身含有大量的水分有润泽肌肤，帮助消化瘦身的作用，特别适合减肥人士
美女天天
1小黄鱼洗净。2葱姜腊肠切好备用，蒸鱼放几片腊肠增味，腊肠的油脂会进入鱼肉内，出锅不用泼油。3鱼背划两刀抹一点料酒，将葱碎和姜丝塞进鱼肚内，留一点小葱蒸好后撒点有葱绿，将腊肠放鱼背上。4锅开放入大火蒸10分钟。5在蒸的过程腊肠的油脂会浸入鱼内增味，淋一汤匙蒸鱼豉油，撒点葱花即可。
卡米莎
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
