喜欢茼蒿的人,总会陶醉于它特殊的香味,茼蒿中含有蛋白质,膳食纤维,多种维生素和钙、钾、钠等矿物质,有开胃健脾、降压健脑的功效。茼蒿中含有丰富的膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,排出体内的有害物质,润肠通便,预防便秘。 今天给大家分享一道白灼茼蒿,白灼出来的菜品既保留了食材原本的鲜美多汁,又最大限度的激发出了它的脆嫩清香,再加上那种透着海鲜的鲜味儿,让人都停不下筷子来。
红•宏
素食主义,解锁不一样的美味素食,这次是用ACA蒸烤箱来蒸,也可以家用蒸锅蒸10分钟。
素食主义xuxia
非常好吃下饭,凉了吃也好香。
雨中漫步_kRsJPX
1白鱼一条洗净。2用盐腌制片刻后放入姜葱、料酒好橄榄油。3放入锅中大火蒸25分钟左右。4淋入适量蒸鱼豉油即可。
鸣翠燕
1免浆黑鱼片一盒。2黑鱼片放入碗中。3放入姜葱、料酒和橄榄油。4放入蒸锅大火蒸25分钟左右。5蒸熟后淋入蒸鱼豉油即可。6成品。
鸣翠燕
简单烹饪的食材,依然非常美味,而且即有营养又有颜值,物美价廉是百姓家经济实惠的家常菜。
美食娘娘馨睿
应该说,辣椒和松花蛋这两样食材在一起做菜是绝配,真的非常好吃,辣椒经过炒制,散发出原本清香的味道,而松花蛋也有它独特的风味,沾了炒辣椒的汤汁,使这道菜的口味更加丰富,撒上些火麻仁又增添了营养,这的确是一道非常下饭可口的家常菜。
美食娘娘馨睿
鲫头鱼南方也叫梅童鱼,又鲜又嫩。在我们天津一般都是去头熬鱼吃。今儿做一次清蒸的。真的很鲜嫩。
绿野薄荷
吃芋头的季节。
清风无痕
现在正是吃白菜的季节,满大街都是卖白菜的,今天就用白菜叶给大家分享分享一道好吃有健康的菜~~白菜福袋这样吃白菜不仅造型可爱颜色好看,而且寓意特别美好,白菜福袋谐音就是百财福袋,如果在过年的餐桌上来上一盘,真的是漂亮又好吃,做出来的口味清淡一点都不油腻,清蒸的吃多了不上火,更健康。
红•宏
懒人版煲仔饭。
@那时花开@
1准备现宰杀的鲈鱼1条。2清洗干净鱼鳃和鱼腹,斩去头尾。3用刀在鱼背处割10刀,鱼肚相连处不切断。4将鲈鱼放入盆中,加入食盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油,花椒、八角,以及葱末、姜片放冰箱腌制一夜。5准备小葱2棵,小米椒2个。6将鱼身平铺在盘底,小米椒切斜刀分别摆放在鱼片中央;小葱用绿葱叶切成葱丝摆放在鱼头和鱼身之间。7上高压锅蒸制15分钟(葱丝和小米椒圈蒸制时取出)。8蒸熟之后摆上葱丝和小米椒圈。
小家有女初长成
用虾仁和鱿鱼须搭配在一起炒这道菜,真是美味极了,原本以前也没有这么做过,尝试了一下还真不错,加入配菜洋葱,最后再撒上火麻仁,动物蛋白和植物蛋白的完美结合,更有利于人体吸收,从而达到提高免疫力的作用。简单的食材,不一样的做法,也是美味无限。
美食娘娘馨睿
简简单单的食材,少之又少的配菜,味道鲜美,口感嫩滑,加上火麻仁的清香,真的是美味呢。从营养的角度来说,那就是动物蛋白和植物蛋白的完美结合,更益于人体吸收,从而提高机体免疫力,使身体更加健康。
美食娘娘馨睿
特别喜欢蒜蓉菜,这道蒜蓉粉丝金针菇真的好吃,开胃下饭,百吃不腻!
噬血gg
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球