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1黄鱼处理干净。2去骨后，切段。3加盐。4白胡椒。5葱姜水。6腌制鱼块。7葱切段，姜蒜切块，小葱和小米辣切小段。8砂锅烧热，加底油。9加入葱姜蒜块和小米辣，煸香。10摆入鱼块。11盖上砂锅盖，淋一点啤酒，大火煮8分钟。128分钟后，开盖。13加入小葱末。14淋1勺蒸鱼豉油。15出锅。
五加五左左
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1准备食材。2炒至闻到香味即可。3一起倒进去炒。4加入蒸鱼豉油、酱油炒熟即可出锅。不需要再放盐。5准备食材。6先炒洋葱。7洋葱炒的有点软的时候加入虾仁一起翻炒，将虾仁炒熟后加入酱油、盐调味即可出锅。8晚饭+午饭一起，好吃便宜又方便。
边打工边做饭
上班带饭day2。
边打工边做饭
1准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2凉水下锅，加姜片和白酒焯水。3煮3~5分钟左右。4过凉水，清洗干净浮沫，多洗几遍。5牛肉转入电高压锅中，加稍宽的水、姜片，焖煮40分钟。6好了，加一点点盐、鸡精、胡椒粉调味。7起锅装盘，洒上葱段装饰一下。8成品图蘸料：剁椒+蒸鱼豉油+香油。小窍门牛肉少放盐，因为有蘸料，或可以不放盐，保持牛肉的原味也挺好吃的。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2海参放开水烫20秒。3秋葵焯水断生。4切好装盘。5倒入蒸鱼豉油、放盐、蒜末。6玉米油烧至微微冒烟，泼在食材上面。7成品。8清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
1多宝鱼清理干净。2加入少许盐葱姜料酒腌制十分钟。3锅中烧开水。4盘子底部垫生姜片用筷子隔。5腌制的葱姜片去除，重新放几片生姜片，放入锅中蒸10分钟。6把蒸鱼的汁倒掉生姜片去除。7放入葱姜红椒丝。8淋入热油，加蒸鱼豉油即可。
甜甜mimi
1鲳鱼去腮去肚洗净控水。2大一点的就打花刀便于入味。3葱姜备好。4把鲳鱼放入大碗里，加少许盐，葱姜丝，料酒，拌匀，腌制十五分钟。5盘子底部垫姜片葱丝，然后把鲳鱼放入。6蒸锅内注水烧开，把鱼盘放进去，蒸8分钟，关火后虚火蒸二分钟。7家里没有红椒了，我用小米辣代替，和香葱一起切碎。8蒸好的鱼捡出葱姜，我移入另一个盘中。9倒入少许蒸鱼豉油，撒上香葱小米辣碎。10锅内放油烧至冒烟。11趁热浇在鱼盘中。12上桌啦！13成品图！14成品图！15成品图！
筠旸JY
挪威北极鳕鱼低脂肪，高蛋白，富含多种营养物质，刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构，肉质嫩滑，甚至入口即化，特别适合老人和小朋友，清蒸比较省事，同时又可以最大限度保留鱼的鲜美，营养。
食·色
1把鱼收拾干净。2撒点姜丝，抹适量盐和料酒，腌制二十分钟。3调一碗料汁，加入姜末、蒸鱼豉油、蚝油。4鳜鱼淹好后用清水冲一下，上锅水开后蒸七、八分钟。把蒸好的鱼的汤汁倒入调料碗里，再一起倒入炒锅熬至粘稠，淋入整条鱼身上。5切一些葱花和椒圈，撒在鱼上，起锅烧热油泼上激发香气。
Magic叮咚
1准备好猪肉和秋葵。2秋葵清洗干净，对半切开，把中间的籽取出来。3猪肉切成小块，放入绞肉机中打成泥。4猪肉泥中加入秋葵籽。5加入一个鸡蛋。6加少许盐、鸡精、生抽，淀粉搅拌均匀。7把猪肉馅抹在秋葵上。8依次全部做完，摆入盘中，放入蒸锅中，隔水蒸8分钟即可。9好了。10摆盘。11蒸好的汁水加入适量的蒸鱼豉油。12淋入盘中，中间放上米椒粒。13浇上热油即可食用。14美味即成。
芊芊_DOkzbcaviraI
“简单的心境，才能拥有快乐的心情”，好好吃饭，抓住夏天的尾巴，做一个捞汁小海鲜吧#今日美食分享午餐~捞汁小海鲜。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2焯水。3切好装盘。4放上剁椒酱、蒜末、蒸鱼豉油、盐。5泼上热油。6成品。
雨中漫步_kRsJPX
冰鲜鱼不适宜清蒸，那就红烧????～
加菲猫私厨
1准备好秋葵。2去蒂和头。3对半切开。4起锅烧水，水里加少许油和一点点盐。5水开后，下入秋葵，焯熟3分钟左右。6捞出，沥干水分，摆入盘中。7放入一勺剁椒。8浇上热油，淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一下。9好了。10开吃吧。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
